"Anmitsu Bar® Apple Fair" Okamedo Menawarkan All-You-Can-Eat Anmitsu dan Pai Apel di Toyohashi Mulai 26 Oktober

Okamedo (お亀堂), toko kue Jepang legendaris yang didirikan pada tahun 1950 dan berbasis di Kota Toyohashi, Prefektur Aichi, menyelenggarakan "Anmitsu Bar® Apple Fair" (あんみつバー® りんごフェア), sebuah acara all-you-can-eat berdurasi 60 menit, di gerai Fujisawa miliknya selama 14 hari mulai Senin, 26 Oktober hingga Minggu, 8 November 2026. Harganya adalah 1.580 yen untuk dewasa, 980 yen untuk siswa sekolah dasar ke bawah, dan gratis untuk anak di bawah 3 tahun (semua sudah termasuk pajak).

Di Anmitsu Bar®, para tamu dapat dengan bebas merangkai jeli agar, shiratama tiga warna (pangsit tepung beras), pasta kacang merah manis buatan sendiri, es krim, dan banyak lagi menjadi "My Anmitsu" mereka sendiri. Acara populer ini kembali hadir untuk waktu terbatas sebagai festival apel musim gugur. Selain apel yang diawetkan dengan sirup dan isian apel, "pai apel" Okamedo yang baru juga tersedia untuk dinikmati sepuasnya.

Para tamu juga dapat membuat "Apple Yaki Anmaki" (りんご焼きあんまき): kulit kenyal dari produk khas toko ini, yaitu "anmaki", dihangatkan di dalam pemanggang roti dan digunakan untuk membungkus apel dan pasta kacang merah manis. Dari anmitsu dingin hingga pai apel hangat, durasi 60 menit ini dirancang agar pengunjung bisa mengombinasikan berbagai bahan dan menikmati cita rasa musim gugur.

Buat "My Anmitsu" Musim Gugur Versi Anda Sendiri Dengan Apel

Anmitsu Bar® adalah acara all-you-can-eat selama 60 menit di mana para tamu memilih dari deretan makanan manis dan merangkai anmitsu mereka sendiri.

Di luar kombinasi klasik pasta kacang merah manis, shiratama, jeli agar, dan sirup hitam, kombinasi dan cara penyajian setiap mangkuk sepenuhnya bergantung pada tamu. Beberapa mungkin menumpuk shiratama, menjadikan es krim sebagai bintang utama, atau menambahkan banyak buah, dan kulit anmaki juga dapat digunakan untuk membungkus pasta kacang merah serta es krim.

Untuk pameran ini, pilihan gaya musim gugur juga disiapkan: apel yang diawetkan dengan sirup, isian apel, bubuk kayu manis, dan saus karamel. Tekstur dan rasa manis-asam dari apel memberikan sentuhan baru pada anmitsu yang biasa.

Pendekatan yang disarankan adalah membuat mangkuk pertama dengan gaya klasik dan mangkuk kedua yang menonjolkan apel. Selama 60 menit membuat, menyantap, dan membuatnya kembali, para tamu dapat menemukan "My Anmitsu" favorit mereka.

Pai Apel dan Kulit Anmaki Juga Bisa Dinikmati Sepuasnya

Sorotan dari pameran ini adalah "pai apel" Okamedo yang diperbarui dan kulit kenyal dari produk khasnya, "anmaki", yang keduanya bisa dinikmati sepuasnya.

Pai apel dapat dimakan langsung, dan menghangatkannya di dalam pemanggang roti memberikan rasa seperti baru keluar dari oven. Para tamu juga dapat menambahkan es krim dingin, menaburkan kayu manis, atau mengucurkan saus karamel untuk menyelesaikannya sesuai selera.

Untuk kulit anmaki, penggunaan yang disarankan adalah "Apple Yaki Anmaki", di mana pasta kacang merah manis dijepit di dalam kulit tersebut. Setelah menghangatkan kulitnya, para tamu mengisinya dengan bahan-bahan dan, jika suka, menambahkan es krim atau kayu manis untuk membuat kudapan manis musim gugur yang orisinal.

Pai hangat dengan es krim dingin, atau kulit kenyal berisi apel dan pasta kacang merah: para tamu dapat menikmati kontras bahan dan suhu serta menyusun piring ala toko kue Jepang.

Fondasi Buatan Tangan di Balik Kreasi Bebas

Anmitsu Bar® dibangun di atas bahan-bahan individual seperti jeli agar, pasta kacang merah manis, shiratama, dan sirup hitam. Agar para tamu dapat mengatur mangkuk mereka dengan bebas, rasa dasar disiapkan dengan cermat.

• Jeli agar: Agar-agar benang Kyoto (itokanten). Dilarutkan dengan hati-hati melalui perebusan di toko dan kemudian dibekukan, memberikan tekstur yang lembut.
• Pasta kacang merah manis: dibuat dengan kacang azuki Tokachi Hokkaido. Direbus di tempat untuk mengeluarkan rasa kacang azuki.
• Shiratama: shiratama tiga warna yang dibuat dengan tangan di toko. Tersedia dalam warna putih, matcha, dan stroberi, menawarkan tampilan warna-warni dan tekstur yang kenyal.
• Sirup hitam: kuromitsu buatan sendiri yang dibuat dengan gula merah Okinawa. Gula merah direbus secara perlahan untuk mendapatkan rasa yang kaya.

Berbagai macam topping lainnya juga tersedia, termasuk es krim, buah, kinako (tepung kedelai panggang), dan keripik ubi jalar.

60 Menit Bagi Anak-Anak dan Dewasa untuk Menikmati Rasa Pilihan Mereka

Baik seseorang menyukai pasta kacang merah, buah, atau banyak es krim, semua orang di meja yang sama dapat menikmati favorit mereka sendiri di Anmitsu Bar®.

Para tamu dapat membuat mangkuk bersama anak-anak, menunjukkan kreasi mereka kepada teman, atau mencari kombinasi favorit sebagai sebuah keluarga. Acara ini diposisikan sebagai pengalaman menyantap makanan manis untuk perayaan Halloween dan tamasya musim gugur, di mana waktu yang dihabiskan untuk membuat hidangan penutup menjadi kenangan tersendiri.

Detail Acara