Tokyo Midtown Hibiya (Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo) saat ini sedang mengadakan dua promosi kuliner musim gugur. "The Grapes & Muscat Times" mengumpulkan berbagai hidangan manis dan minuman yang dibuat dari buah anggur dan anggur Muscat, sementara "Butter, Better. Autumn Deepens with Butter" menyajikan hidangan musim gugur yang menonjolkan aroma dan kekayaan rasa mentega.
Jajaran menu mencakup parfait yang menampilkan anggur Shine Muscat yang segar, kue keju berbasis susu kedelai dengan saus anggur, steik yang disajikan dengan mentega fermentasi beraroma rempah dan herbal, krep yang dibuat dengan mentega aromatik, serta kue panggang yang cocok dijadikan buah tangan. Dari makanan berat hingga waktu minum teh, Tokyo Midtown Hibiya menawarkan berbagai cara untuk menikmati cita rasa musim gugur.
Jajaran lengkap "The Grapes & Muscat Times"
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7551/
Jajaran lengkap "Butter, Better. Autumn Deepens with Butter"
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7590/
Sajian Penuh Warna dari Anggur dan Muscat
THE GRAPES & MUSCAT TIMES: hingga Rabu, 4 November
Buvette (1F)
Grape Vivande: ¥1.650 (Makan di tempat)
Koktail rendah alkohol yang menggunakan anggur putih untuk menonjolkan rasa anggur, dengan karbonasi tambahan agar mudah dinikmati. Tersedia mulai pukul 17.00. Minuman beralkohol.
LEXUS MEETS... (1F)
Kyoho Grape Cream Soda: ¥1.700 (Makan di tempat / Bawa pulang)
Minuman buah yang dibuat dengan selai anggur Kyoho buatan sendiri dan sirup anggur, dengan es krim cokelat yang kaya rasa sebagai aksen. Tersedia hingga Minggu, 25 Oktober.
REVIVE KITCHEN THREE (2F)
Soy Rare Cheesecake with Grape Sauce: ¥990 (Makan di tempat)
Kue keju vegan tanpa panggang dengan basis susu kedelai. Meskipun vegan, kue keju ini memiliki rasa yang kaya dan sangat cocok dipadukan dengan saus anggur.
Sanbun (三ぶん) (3F)
Shizuku (紫雫): ¥1.320 (Makan di tempat)
Tetesan warna ungu anggur dalam lembutnya sake nigori putih. Anggur beku memberikan sentuhan dingin pada minuman khusus musim gugur ini. Ketersediaan mungkin terbatas tergantung pada pasokan bahan. Minuman beralkohol.
BOSTON Seafood Place (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
Shine Muscat and Hokkaido Milk Gelato Sundae: ¥1.200 (Makan di tempat)
Daging buah Shine Muscat yang segar dan jeli dipadukan dengan gelato susu Hokkaido yang kaya rasa serta krim diplomat.
Tempura Tentora (天ぷら 天寅) (2F)
Shine Muscat Sparkling: ¥930 (Makan di tempat)
Shine Muscat Rare Cheesecake: ¥1.080 (Makan di tempat)
Kue keju tanpa panggang yang dihiasi dengan Shine Muscat musiman, dan anggur bersoda dengan potongan buah utuh untuk rasa yang lebih elegan. Kue keju disajikan mulai pukul 14.00. Anggur bersoda adalah minuman beralkohol.
DIYA (2F)
Grape Whipped Lassi with Seasonal Fruit (Grapes): ¥950 (Makan di tempat)
Lassi yang dibuat dengan buah-buahan musiman seperti anggur, Kyoho, dan Muscat, ditambah krim kocok, disajikan layaknya hidangan penutup. Terbatas 10 porsi per hari.
DRAWING HOUSE OF HIBIYA (6F)
Ajimu Shine Muscat Parfait: ¥2.600 (Makan di tempat)
Parfait menyegarkan yang dibuat dengan Shine Muscat dari wilayah Ajimu di Prefektur Oita, area penghasil anggur yang terkenal. Parfait ini juga menghadirkan aroma musim gugur melalui penggunaan kabosu dan osmanthus.
Menikmati Aroma dan Kekayaan Rasa Mentega
Butter, Better. Autumn Deepens with Butter: Jumat, 9 Oktober hingga Rabu, 4 November
MAISON CRÊPE (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
Sugar Butter: ¥880 (Bawa pulang)
Krep yang melapisi mentega fermentasi Prancis aromatik dengan manisnya gula merah. Foto berbeda dengan produk yang disajikan.
San Antonio TEX-MEX (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
Wagyu Tacos with Browned Butter Sauce (1 buah): ¥700 (Makan di tempat)
Tako yang dibuat dengan daging wagyu empuk yang dimasak perlahan, dilapisi dengan rasa gurih dan aroma saus mentega cokelat (browned butter). Pemesanan minimal 2 buah. Hanya tersedia selama jam makan malam.
Susan's MEAT BALL (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
Apple Pie with Butter Cream: ¥700 (Bawa pulang / Makan di tempat)
Apel manis-asam dan pai renyah, dengan karamel harum dan krim mentega yang kaya rasa meleleh menjadi satu.
Buvette (1F)
Anshowado (アンショワード): ¥1.290 (Makan di tempat)
Tartine di mana mentega yang kaya rasa menonjolkan rasa gurih dari ikan teri yang asin. Hanya tersedia selama jam makan malam.
Hayashiya Shinbei (林屋新兵衛) (2F)
Financiers (Hojicha, Browned Butter, Matcha): ¥324 masing-masing (Bawa pulang)
Kue panggang yang dibuat dengan tepung almond yang baru digiling dan mentega yang kaya rasa, dengan rasa yang lembut dan aroma yang kuat.
morceau (2F)
Beef Skirt Steak with Café de Paris Butter: ¥4.400 (200 g) / ¥2.970 (100 g) (Makan di tempat)
Steik yang disajikan dengan mentega fermentasi yang dicampur dengan berbagai herbal dan rempah, yang menyatu dengan sari daging. Foto menunjukkan porsi 200 g.
Tempura Tentora (天ぷら 天寅) (2F)
Autumn Salmon Tempura with Pumpkin Cream Scented with Fermented Butter: ¥800 (Makan di tempat)
Tempura ikan salmon musim gugur yang berlemak, disajikan dengan krim labu yang diselesaikan dengan saus putih beraroma mentega dan kacang-kacangan.
STAR BAR (3F)
Hot Buttered Rum: ¥2.400 (Makan di tempat)
Koktail hangat di mana kekayaan rasa mentega meleleh bersama rum gelap yang pekat, sangat cocok untuk musim saat ini. Menu beralkohol. Biaya tempat sebesar ¥1.100 berlaku, kecuali dari pukul 15.00 hingga 18.00 pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur.
Konten menu dapat berubah karena situasi tertentu, silakan hubungi masing-masing gerai untuk detailnya. Semua harga termasuk pajak. Beberapa gerai mungkin mengenakan biaya layanan terpisah.
Acara Lainnya: HIBIYA CINEMA FESTIVAL 2026
Dari Jumat, 9 Oktober hingga Minggu, 25 Oktober, festival film berlangsung di Hibiya, yang dikenal sebagai "kota film". Layar dipasang di Tokyo Midtown Hibiya serta di Taman Hibiya dan di Hibiya OKUROJI, dengan pemutaran film, acara bincang-bincang, dan banyak lagi. Pengunjung dapat menghabiskan waktu menikmati suasana film di sekitar Hibiya sambil menikmati cita rasa musim gugur.
- Lokasi: Hibiya Step Square di Tokyo Midtown Hibiya, Taman Hibiya, Hibiya OKUROJI, dan lainnya
- Tiket masuk: Gratis
- Periode: Jumat, 9 Oktober hingga Minggu, 25 Oktober
- Penyelenggara: Tokyo Midtown Hibiya, Hibiya Area Management Association
- Situs web: https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/hibiya-cinema-festival/
