THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (Osaka) meluncurkan "Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des pêches" di THE LOBBY LOUNGE lantai 29, yang berlangsung dari 1 Agustus (Sabtu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026. Afternoon tea bertema persik putih ini terbukti populer tahun lalu, dan edisi kali ini membawa kembali konsep tersebut dengan rangkaian lengkap hidangan penutup musiman, parfait, dan item gurih.
Seri "Afternoon Tea 'VOYAGE'" di THE LOBBY LOUNGE dirancang dengan menggunakan buah-buahan musiman premium pada tingkat kematangan terbaiknya, yang berubah di setiap musim. Edisi Agustus ini berfokus pada persik putih yang dikenal karena rasa manisnya yang berair, aroma lembut, dan teksturnya yang halus. Executive Pastry Chef Shu Yoshida dan tim pastry telah menciptakan rangkaian hidangan manis yang menonjolkan karakter alami buah tersebut melalui kombinasi rasa dan tekstur yang bervariasi.
Welcome Mocktail: Rosy Peach
Para tamu disambut dengan mocktail orisinal yang disebut "Rosy Peach" (ロージーピーチ). Jus persik menjadi dasarnya, diseimbangkan dengan rasa asam dari cranberry dan lemon, serta disempurnakan dengan sedikit aroma mawar. Hasil akhir yang ringan dan bersih menetapkan suasana untuk pengalaman persik putih selanjutnya.
Pilihan Hidangan Manis
Rangkaian hidangan manis menampilkan persik putih dalam berbagai bentuk. Kue sus memadukan krim fromage blanc dengan persik putih, sementara kue bolu lapis (shortcake) menyajikan potongan daging persik putih dan jeli dalam lapisan yang terlihat cantik dan lembut. Mille-feuille menyajikan puding persik putih sebagai isiannya. Setiap item menonjolkan sisi berbeda dari rasa dan tekstur buah tersebut.
Parfait
Parfait ini menampilkan potongan persik putih yang melimpah sebagai pusat perhatian, dengan sorbet persik putih dan es krim susu yang menambah kelembutan. Jeli mint yang dilapisi di dalam gelas memberikan aksen yang menyejukkan, menyempurnakan pengalaman dengan kontras yang menyegarkan terhadap kekayaan rasa buah tersebut.
Hidangan Gurih
Pilihan hidangan gurih mencakup potage jagung dingin dengan truffle, paupiette salmon asap yang membungkus kentang, kombinasi prosciutto dan buah ara, marinasi gurita, seledri dan basil, serta burger mini yang dibuat dengan 100% daging sapi Ozaki dari rangkaian "THE-MOMENT Burger".
Pasangan Teh: DAMMANN FRÈRES
Pilihan minuman free-flow menampilkan teh dari DAMMANN FRÈRES, merek teh Prancis yang didirikan pada tahun 1692, dengan 15 jenis teh beraroma yang tersedia. Pasangan yang direkomendasikan untuk edisi ini adalah "Apricot Peach" — perpaduan teh hitam Tiongkok dan teh Ceylon dengan sentuhan rasa persik dan aprikot — yang melengkapi hidangan manis persik putih. Situs web resmi DAMMANN FRÈRES ada di https://dammann.jp/.
Tentang THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE terletak di lantai 29 THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, di dalam JP Tower Osaka, yang terhubung langsung dengan pintu keluar barat JR Osaka Station. Ruangan ini memiliki langit-langit setinggi sekitar 10 meter, dibentuk menyerupai atap pelana Stasiun Osaka asli, bersama dengan karya seni besar yang mereferensikan rel kereta api.
Jam Operasional: 11:00 – 19:00 (pesanan terakhir 18:30)
Kapasitas Kursi: 81
Detail Afternoon Tea
Lokasi: THE LOBBY LOUNGE, THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, Lantai 29
Periode: 1 Agustus (Sabtu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026
Waktu: Sesi mulai pukul 12:00 hingga 16:30, tersedia dalam interval 30 menit; reservasi diperlukan paling lambat tengah hari dua hari sebelumnya; durasi 2,5 jam (minuman free-flow tersedia selama 2 jam pertama)
Harga:
- Dengan parfait: ¥12.000 per orang
- Tanpa parfait: ¥10.000 per orang
(Harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan 15%)
Reservasi: Tersedia melalui situs web resmi hotel di https://osakastation-hotel.jp/
