Kitano Menemukan Jepang – Kekayaan Fermentasi, Bagian 1 di The Kitano Hotel Tokyo
Ruang makan utama The Kitano Hotel Tokyo, “Orangerie Koan,” memperkenalkan menu bertema fermentasi yang berlangsung mulai 3 Maret hingga 30 Mei 2026, sebagai bagian dari rangkaian acara berkelanjutan hotel “Kitano Menemukan Jepang” yang merayakan budaya makanan Jepang.