Mulai Selasa, 1 September 2026, toko spesialis tart Quil Fait Bon, yang dioperasikan oleh Quil Fait Bon Co., Ltd., akan merilis gelombang pertama menu musim gugurnya — total 23 tart — di setiap 12 gerainya di seluruh negeri.
Tart yang dibuat dengan bahan dasar buah-buahan khas musim gugur — kastanye, pir, dan ara — akan hadir satu per satu. Di antara menu unggulannya terdapat tiga tart: Tart Buah Musim Gugur, yang memadukan anggur, kesemek, dan ara dalam satu tart; Tart Kastanye dan Maple, yang menyeimbangkan rasa maple dan kastanye dengan sedikit rasa asam dari kassis; serta Tart Melon "Raiden" Hokkaido, yang dibuat menggunakan melon bermerek unggulan dari Hokkaido, "Raiden." Dengan beberapa item yang terbatas di gerai tertentu, rangkaian 23 tart ini memungkinkan Anda menikmati keanekaragaman rasa musim gugur sepenuhnya.
Menangkap kelezatan terbaik musim ini seiring perubahan cuaca, setiap tart menyajikan rasa puncak musim. Sebagai suguhan mewah di mana manisnya kastanye bertemu dengan kesegaran pir dan ara, tart ini sangat cocok untuk acara kumpul keluarga, pemberian hadiah musiman, atau sekadar memanjakan diri sendiri.
Jajaran Produk
Semua harga sudah termasuk pajak (tarif potongan 8%). Tarif pajak berbeda saat makan di tempat di kafe.
Tart Kastanye dan Maple
Kulit tart diisi dengan kastanye dan dipanggang bersama kue rasa maple, kemudian diselesaikan dengan putaran krim kastanye yang kaya rasa. Selai kassis dan raspberry beraroma ketumbar menambahkan sentuhan akhir.
- Harga: per potong ¥1.260 / utuh (25 cm) ¥15.120 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 30 September (Rab), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 11 gerai (gerai Solamachi mulai dijual pada 15 September (Sel); tidak tersedia di gerai Fukuoka)
Tart Cokelat Ara dan Buah Merah
Cokelat mousse yang kaya rasa bertemu dengan buah-buahan merah cerah seperti ara dan stroberi untuk tart yang segar dan penuh rasa. Aroma cerah dari krim custard beraroma jeruk dan sedikit rasa pahit dari kulit tart kakao melengkapi rasanya.
- Harga: per potong ¥1.310 / utuh (25 cm) ¥13.100 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 14 September (Sen), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Pir "Keisui" Prefektur Ibaraki
Tart ini menampilkan rasa kaya dari pir "Keisui" di puncak panen musim gugur. Pir berair dengan kadar gula tinggi dan tingkat keasaman rendah dilapisi di atas bavarois vanila yang lembut dan krim almond panggang, menangkap rasa buah dalam kondisi terbaiknya. Nikmati tekstur renyah dan aroma harum dari pir "Keisui" di setiap gigitan.
- Harga: per potong ¥1.080 / utuh (25 cm) ¥10.800 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga akhir September 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Mont Blanc
Krim pasta kastanye berpadu indah dengan kulit tart kakao yang sedikit pahit. Krim kastanye yang kaya dan padat dihiasi dengan kastanye manisan pilihan yang masih berkulit dan diselesaikan dengan sentuhan kassis yang manis-asam, untuk tart Mont Blanc orisinal khas Quil Fait Bon.
Kue utuh kecil berukuran 15 hingga 21 cm juga tersedia.
- Harga: per potong ¥1.410 / utuh (25 cm) ¥16.920 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 30 November (Sen), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Kurosu Kinako dan Hojicha — Gaya Shortcake
Kulit tart renyah seperti kue dikombinasikan dengan spons cokelat hojicha, warabimochi dan shibori-mame (kedelai manis), serta krim kinako yang harum. Kombinasi bahan tradisional Jepang dengan stroberi dan krim, yang mengingatkan pada kue shortcake, memberikan sentuhan baru pada tart. Dibuat dengan bahan dasar kurosu kinako, tart ini kaya akan pesona cita rasa tradisional Kyoto.
- Harga: per potong ¥1.380 / utuh (25 cm) ¥13.800 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 15 Oktober (Kam), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai (gerai Grand Maison Ginza dan Solamachi mulai dijual pada 15 September (Sel))
Tart Terrine Matcha "Tsujiki" Kyoto Uji
"Tsujiki" adalah merek matcha yang sangat dibanggakan oleh Uji Shirakawa di Kyoto. Dibuat menggunakan metode tradisional Uji, tart ini menggunakan matcha kelas upacara minum teh, yang dipilih dengan cermat hanya dari daun teh terbaik hasil petikan pertama yang ditanam di bawah naungan varietas "Samidori," varietas yang mewakili Kyoto. Dasar terrine matcha yang kaya dan lumer di mulut dilapisi dengan saus matcha dan ganache matcha, kemudian dilapisi seluruhnya dengan remahan matcha dan bubuk matcha. Lengkungan anggun dan warna hijau pekat tart ini menggambarkan pemandangan kebun teh yang tak berujung.
- Harga: per potong ¥1.260 / utuh (25 cm) ¥15.120 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 30 September (Rab), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Buah Musiman — Versi Musim Gugur
Sebagai favorit sepanjang masa, Tart Buah Musiman dihiasi dengan aneka buah yang semarak, setiap potong dipotong dan disusun dengan cermat untuk rasa maupun tampilan. Jajaran buah berganti dari ara musiman menjadi kesemek seiring berjalannya minggu. Buah yang ditampilkan dalam foto mungkin berbeda dari produk aslinya.
Kue utuh kecil berukuran 15 hingga 21 cm juga tersedia.
- Harga: per potong ¥1.350 / utuh (25 cm) ¥13.500 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 30 November (Sen), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Ubi Jalar — Rasa Gula Merah
Kulit tart yang bertabur serpihan jagung dilapisi dengan murah hati oleh ubi jalar lembap yang dilapisi gula merah. Tart ini berpadu indah dengan krim rasa gula merah.
- Harga: per potong ¥1.030 / utuh (21 cm) ¥8.240 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 1 September (Sel) hingga 15 Oktober (Kam), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart "Ara Taki" Prefektur Shimane
Krim almond lembap yang dibuat dengan "ara Taki" dipanggang ke dalam tart, kemudian dilapisi secara melimpah dengan selai ara Taki buatan rumah yang kaya rasa dan dihiasi dengan daging buah ara segar serta krim. Tart ini memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya "ara Taki," yang dikenal karena keseimbangan tingkat keasaman dan rasa manisnya yang kaya.
- Harga: per potong ¥1.140 / utuh (25 cm) ¥11.400 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: Pertengahan September hingga 15 Oktober (Kam), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Buah Musim Gugur
Tart ini dihiasi secara melimpah dengan buah-buahan yang dipanen pada musim gugur, menangkap cita rasa musim ini sepenuhnya. Nikmati interaksi antara krim custard rasa karamel dan buah berair dalam nuansa warna musim gugur.
Kue utuh kecil berukuran 15 hingga 21 cm juga tersedia.
- Harga: per potong ¥1.450 / utuh (25 cm) ¥14.500 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 15 September (Sel) hingga 31 Oktober (Sab), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Ara — Gaya Shortcake
Lapisan krim custard yang mengandung krim asam dan spons dihiasi dengan potongan ara yang berukuran besar serta krim. Selai ara dan raspberry yang dilapisi di atas dasar kue renyah memberikan sentuhan akhir, untuk tart yang terinspirasi oleh shortcake.
- Harga: per potong ¥1.310 / utuh (25 cm) ¥13.100 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: 15 September (Sel) hingga 15 Oktober (Kam), 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
Tart Melon "Raiden" Hokkaido
Ditanam di dekat Pantai Raiden di sisi barat Semenanjung Shakotan, di perairan alami yang murni dan tanah yang subur, melon "Raiden" penuh dengan karunia alam dan dipadukan di sini dengan bavarois susu kental manis. Nikmati aromanya yang halus dan harum serta rasa manis yang lumer di mulut.
- Harga: per potong ¥1.380 / utuh (25 cm) ¥13.800 (termasuk pajak)
Tart Anggur "Honey Seedless" Prefektur Nagano
Tart ini menggabungkan anggur "Honey Seedless" — dengan aroma kaya dan mencolok yang mengingatkan pada melati dan leci — dengan krim custard yang lembut dan krim yang manis. Nikmati sarinya yang melimpah di setiap buah anggur yang montok dan menggemaskan, serta aroma pekat yang terbuka di setiap gigitan.
Kue utuh kecil berukuran 15 hingga 21 cm juga tersedia.
- Harga: per potong ¥1.450 / utuh (25 cm) ¥14.500 (termasuk pajak)
- Periode penjualan: Pertengahan September hingga pertengahan Oktober 2026 (direncanakan)
- Tersedia di: Seluruh 12 gerai
