Mulai 1 Oktober 2026 (Kamis), The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji — yang berlokasi di Gedung Orbic Midosuji di 4-2-3 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka — akan menyajikan paket teh sore spesial musim gugur, serta paket High Tea dengan tambahan hidangan utama di bar dan lounge lantai 15, THE BAR. Bertajuk "Atelier – Autumn Afternoon Tea," rangkaian menu ini menggunakan bahan-bahan khas musim gugur seperti kastanye, kesemek, dan apel, di mana setiap hidangan diberi sentuhan unik aroma bunga osmanthus yang harum. Dengan memadukan aroma, rasa, dan tekstur produk musiman, menu ini dirancang untuk menikmati perubahan musim yang perlahan.
Kastanye, Kesemek, dan Apel Menjadi Sorotan Utama
Salah satu menu andalan adalah "Chestnut Parfait," yang menonjolkan kastanye musiman. Untuk mengeluarkan rasa manis dan sedikit sepat alaminya, dapur memadukannya dengan hojicha dan karamel — melapisi saus karamel, kastanye yang direbus dalam hojicha, mousse marron, jeli hojicha, kastanye manisan berkulit, crème brûlée, dan es krim karamel sehingga setiap suapan mengungkapkan sisi berbeda dari daya tarik kastanye. Hiasan daun maple, cokelat, dan tuile kastanye di bagian atas menyempurnakan tampilan yang menyerupai dedaunan musim gugur.
Dalam daftar hidangan penutup lainnya, "Apple and Osmanthus Jelly" memadukan panna cotta susu yang lembut dengan jeli apel dan aroma bunga osmanthus, membiarkan wangi osmanthus — simbol musim gugur — berpadu dengan kesegaran rasa manis apel. "Persimmon Millefeuille, Tarte Tatin Style," yang terinspirasi dari tarte tatin klasik Prancis, menyajikan lapisan kesemek karamel, dasar pastri yang renyah, dan krim dengan campuran brendi untuk keseimbangan rasa manis dan gurih yang dewasa.
Hidangan Gurih yang Mengutamakan Keseimbangan
Hidangan gurih disusun agar rasa manis, asam, asin, dan sentuhan panggang mengalir mulus dari satu piring ke piring berikutnya. "Chestnut Potage" dibuat sederhana agar rasa asli kastanye tetap terasa tanpa tambahan elemen lain, sementara "Persimmon Compote with Prosciutto and Comté" meminjam paduan klasik buah dengan keju dan daging ham asin — rasa manis alami kesemek bertemu dengan rasa asin prosciutto dan kekayaan keju Comté untuk gigitan yang sangat terasa nuansa musim gugurnya.
Untuk High Tea, tamu dapat memilih salah satu dari dua hidangan utama: "Flounder Meunière with Lemon and Risoni Tabbouleh," atau "Chicken Thigh Confit with Sautéed Mushrooms." Kedua hidangan dibuat dari bahan, aroma, warna, dan tekstur musiman, disiapkan satu per satu untuk momen saat pergantian musim membawa sedikit ketenangan di tengah hari.
Scone yang disajikan dengan mentega ubi jalar dan clotted cream, ditambah minuman selamat datang buah-buahan musim gugur, melengkapi meja, bersama dengan pilihan teh sepuasnya yang mencakup sembilan varietas dari merek teh organik "ART OF TEA," termasuk teh hitam, teh rooibos, dan teh herbal.
Hidangan Penutup
- Chestnut Parfait
- Apple and Osmanthus Jelly
- Chocolate Cake dengan Aroma Osmanthus
- Persimmon Millefeuille, Tarte Tatin Style
- Cassis Tart, Gaya Mont Blanc
- Chestnut and Black Soybean Financier
Scone
- Mentega Ubi Jalar
- Clotted Cream
Hidangan Gurih
- Sandwich Salmon Asap dan Labu
- Mushroom and Cheese Flan
- Persimmon Compote dengan Prosciutto dan Comté
- Taro and Chicken Confit Hachis Parmentier
- Root Vegetable and Fig Salad Tart
- Chestnut Potage
Hidangan Malam (Hanya untuk High Tea)
- Chicken Thigh Confit dengan Jamur Tumis
- Flounder Meunière dengan Lemon dan Risoni Tabbouleh
Minuman
- Minuman Selamat Datang Buah Musim Gugur (tersedia pilihan non-alkohol)
- Pilihan teh sepuasnya: sembilan varietas, termasuk teh hitam, teh rooibos, dan teh herbal dari merek teh organik "ART OF TEA"
*Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan. Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi, dan rincian menu dapat berubah sewaktu-waktu.
Gambaran Acara
Atelier – Autumn Afternoon Tea
- Periode: 1 Oktober (Kamis) hingga 30 November (Senin) 2026
- Jam Operasional: Afternoon Tea, 13.30 hingga 17.30 (pesanan terakhir 15.30); High Tea, 17.30 hingga 21.00 (pesanan terakhir 19.00)
- Tempat: Bar & Lounge Lantai 15 "THE BAR"
- Harga: ¥6.800 per orang; High Tea dengan hidangan malam, ¥8.500 per orang
- Reservasi: Diperlukan paling lambat pukul 17.00 sehari sebelumnya, durasi duduk 2 jam
- Situs Resmi: https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/ft7nj6pfapap/
Akses
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji terletak di Gedung Orbic Midosuji, 4-2-3 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka. Hotel ini dapat dicapai sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Yodoyabashi di Osaka Metro Jalur Midosuji, dan sekitar 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Hommachi di Osaka Metro Jalur Midosuji dan Chuo.
