MD Holdings (berkantor pusat di Kota Higashiosaka, Prefektur Osaka) akan merilis produk baru dalam seri Kue Susu Kedelai & Okara: “Kue Susu Kedelai & Okara - Lemon Setouchi,” yang dikembangkan bekerja sama dengan pembuat tahu Kyoto “Kyotofu Fujino.” Kue baru ini menampilkan rasa lemon Setouchi yang menyegarkan dan akan tersedia di seluruh Jepang mulai Senin, 2 Maret 2026.
Latar Belakang Pengembangan
Produk ini merupakan tambahan baru dalam seri Kue Susu Kedelai & Okara, yang dikembangkan bersama dengan pembuat tahu Kyoto “Kyotofu Fujino.” Seri ini dibangun dengan tema daur ulang, memanfaatkan okara (ampas kedelai) dan susu kedelai yang merupakan produk sampingan dari proses pembuatan tahu Kyotofu Fujino. Kue-kue ini telah diterima dengan baik oleh banyak pelanggan sebagai produk sadar lingkungan yang memberikan rasa lembut dan lezat dari bahan-bahan alami.
Selain itu, sebagai makanan nabati dengan “Sertifikasi Vegan” yang tidak menggunakan bahan-bahan yang berasal dari hewan, kue-kue ini dirancang agar mudah diakses oleh mereka yang mempraktikkan pola makan penuh perhatian dan mereka yang menghindari produk hewani karena berbagai alasan.
“Kue Susu Kedelai & Okara - Lemon Setouchi” yang baru kini tersedia untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Kue-kue ini menggabungkan pasta lemon Setouchi ke dalam adonan, menambahkan aroma menyegarkan dan keasaman sedang pada rasa susu kedelai dan okara yang ringan dan sederhana. Hasilnya adalah tekstur yang ringan dan renyah dengan aroma lemon yang tertinggal. Sangat cocok dipadukan dengan kopi atau teh.
Selain itu, hanya dengan 22 kkal per kue dan kaya akan serat makanan, kue-kue ini dapat dinikmati tanpa rasa bersalah sebagai camilan sehari-hari.
Fitur Produk
- Produk baru dalam seri Kue Susu Kedelai & Okara yang dibangun dengan tema daur ulang
- Dikembangkan bekerja sama dengan pembuat tahu Kyoto “Kyotofu Fujino,” kue-kue ini sadar lingkungan sekaligus memberikan rasa lembut dan lezat dari bahan-bahan alami
- Makanan nabati dengan “Sertifikasi Vegan” yang tidak menggunakan bahan-bahan yang berasal dari hewan
- Memanfaatkan okara dan susu kedelai yang merupakan produk sampingan dari proses pembuatan Kyotofu Fujino
- Baik okara maupun susu kedelai terbuat dari 100% kedelai Jepang pilihan
- Susu kedelai tidak disesuaikan dan bebas bahan tambahan, dibuat dengan air tanah dari Yosano-cho, Tango, Kyoto
- Memasukkan pasta lemon Setouchi ke dalam adonan, menambahkan aroma menyegarkan dan keasaman sedang pada rasa susu kedelai dan okara yang ringan dan sederhana
- Tekstur ringan dan renyah dengan aroma lemon yang tertinggal
- Desain kalori sehat dengan 22 kkal per kue dengan serat makanan yang melimpah untuk ngemil tanpa rasa bersalah
- Kemasan individual membuatnya ideal untuk ngemil di kantor atau saat bepergian dan mengontrol porsi
- Setiap kemasan individual menyertakan tanggal kedaluwarsa yang tercetak untuk penyimpanan dan berbagi yang nyaman
Tentang Seri Kue Susu Kedelai & Okara
Kue Susu Kedelai & Okara adalah produk yang dikembangkan bekerja sama dengan pembuat tahu Kyoto “Kyotofu Fujino,” yang dibangun dengan tema daur ulang. Seri ini lahir dari keselarasan kepedulian Kyotofu Fujino tentang membuang okara dan susu kedelai yang sangat bergizi yang dihasilkan selama produksi tahu, dan komitmen MD Holdings terhadap pengembangan makanan berkelanjutan yang memprioritaskan pertimbangan lingkungan, aspek kunci dari SDGs.
Baik susu kedelai maupun okara berasal dari 100% kedelai Jepang, dengan susu kedelai yang tidak disesuaikan dan bebas bahan tambahan, dibuat dengan air tanah dari Yosano-cho, Tango, Kyoto.
Seri ini telah memperoleh “Sertifikasi Vegan” melalui desain yang tidak menggunakan bahan-bahan yang berasal dari hewan, yang bertujuan untuk menjadi produk yang dapat dinikmati oleh banyak orang, termasuk mereka yang mempraktikkan pola makan penuh perhatian dan mereka yang menghindari produk hewani karena berbagai alasan.
Tentang Kyotofu Fujino Co., Ltd.
Didirikan pada tahun 1964, toko tahu Kyoto ini memproduksi tahu dan yuba (kulit tahu) menggunakan kedelai Jepang pilihan dan air Kyoto. Meskipun masih merupakan perusahaan yang relatif baru di Kyoto, perusahaan ini mempertahankan pemikiran yang fleksibel dan juga mengusulkan hidangan tahu dan manisan susu kedelai. Perusahaan ini memproduksi dengan keselamatan dan keamanan sebagai prioritas utamanya, dengan harapan agar orang-orang dapat memasukkan tahu dan susu kedelai ke dalam kehidupan sehari-hari mereka dengan lezat.
Situs web resmi: https://www.kyotofu.co.jp/
Tentang NPO Vege Project Japan
Organisasi ini mengeluarkan tanda sertifikasi vegetarian dan vegan, berkolaborasi dengan perusahaan penanganan makanan dan pemerintah kota untuk pengembangan masyarakat, dan menghasilkan peta vege yang didistribusikan di pusat informasi turis. Mereka menciptakan "opsi" vegetarian dan vegan sambil menyebarkan kesadaran tentang pentingnya vegetarianisme/veganisme dan peluang yang tersedia.
Situs web resmi: https://vegeproject.org/
Definisi Vegan yang Ditetapkan oleh Vege Project Japan
Produk yang dipastikan tidak mengandung daging, makanan laut, telur, produk susu, madu, atau bahan-bahan lain yang berasal dari hewan sebagai bahan didefinisikan sebagai “vegan.” Standar rinci lainnya juga ditetapkan, seperti “mengenai gula yang tercantum dalam bahan, arang tulang tidak boleh digunakan dalam proses filtrasi dan dekolorisasi.”
Informasi Produk
Nama produk: Kue Susu Kedelai & Okara - Lemon Setouchi
Harga referensi: 378 yen (termasuk pajak) *pajak konsumsi 8%
Isi: 10 buah
Tanggal rilis: Senin, 2 Maret 2026
Area penjualan: Supermarket dan toko obat di seluruh Jepang
Toko Online Resmi MD Holdings (https://store.md-holdings.com/)
Media Sosial Resmi
Saluran media sosial resmi berbagi konten termasuk video dan foto untuk kesenangan semua orang. Silakan lihat.
| Platform | Akun |
|---|---|
| X Resmi | @mdhdg2215 (https://x.com/mdhdg2215) |
| Instagram Resmi | @mdhdg2215 (https://www.instagram.com/mdhdg2215) |
| TikTok Resmi | @mdholdings (https://www.tiktok.com/@mdholdings) |
| Facebook Resmi | (https://www.facebook.com/MD-107165911796000) |
| Threads Resmi | (https://www.threads.net/@mdhdg2215) |
MD Holdings beroperasi dengan tujuan “Make Daily Happiness - Menciptakan momen senyum dalam kehidupan sehari-hari melalui OKASHI (camilan),” dan akan terus berupaya mencapai tujuan SDG untuk mewujudkan masyarakat yang berkelanjutan melalui kegiatan bisnis.
