Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto Meluncurkan “Hassui's Pudding à la Mode” - Hidangan Penutup Nostalgia dengan Sentuhan Modern

Tersedia mulai 15 Januari (Kamis) hingga 28 Februari (Sabtu), 2026

Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto (Lokasi: Arashiyama, Ukyo-ku, Kyoto; General Manager: Shinobu Takagi) mengumumkan peluncuran “Hassui's Pudding à la Mode,” hidangan penutup edisi terbatas yang tersedia mulai 15 Januari 2026 di Saryo Hassui, sebuah café yang terletak di sepanjang Sungai Hozu. Kreasi istimewa ini menghadirkan kembali puding à la mode klasik era Showa melalui interpretasi halus Saryo Hassui.

Saat Anda mengangkat tutup mangkuk perak yang elegan, Anda akan disambut dengan hidangan penutup istimewa yang mengangkat puding à la mode nostalgia era Showa melalui perspektif unik Saryo Hassui. Di bagian tengah terdapat puding bergaya tradisional yang dibuat dengan Kyojidama, telur berharga Kyoto, yang menampilkan tekstur kaya dan konsistensi padat yang mengingatkan pada puding klasik. Hidangan ini dilengkapi dengan indah oleh buah-buahan musiman berwarna-warni, krim kocok beraroma vanila, dan pasta kacang azuki yang manis lembut, menciptakan perpaduan harmonis antara elemen Jepang dan Barat. Presentasi nostalgia dalam mangkuk perak mengekspresikan kepekaan Kyoto yang tinggi dalam pesona yang familiar.

Anda dapat menikmati kombinasi rasa yang berbeda dengan memasangkan hidangan penutup ini dengan es krim matcha yang disajikan terpisah. Selain itu, Anda dapat menciptakan pengalaman rasa Anda sendiri dengan menempatkan puding dan buah-buahan di dalam wafer monaka yang diembos dengan logo hotel, menemukan rasa baru di setiap gigitan. Kontras antara manisnya puding yang kaya dan pahitnya matcha yang lembut menciptakan aftertaste berlapis yang membekas.

Dalam udara musim dingin Arashiyama yang segar, nikmati hidangan penutup musim dingin istimewa ini sambil memandangi Sungai Hozu.

Detail “Hassui's Pudding à la Mode”

Periode Layanan:
15 Januari (Kamis) hingga 28 Februari (Sabtu), 2026

Lokasi: Saryo Hassui

Harga: ¥3.800
(Termasuk pajak dan biaya layanan, dengan minuman)

Pertanyaan:
075-872-1222 (Saluran langsung Saryo Hassui),
atau restaurant@suirankyoto.com

---

Tentang Saryo Hassui

Saryo Hassui meneruskan tradisi Hassho-ken, sebuah bangunan bersejarah dengan sejarah lebih dari 100 tahun. Dari terasnya, para tamu dapat menikmati pemandangan musiman Sungai Hozu dan pegunungan Arashiyama yang selalu berubah, yang telah memikat banyak tokoh terkemuka sepanjang sejarah. Tempat menonton utama ini menawarkan keramahan melalui penganan teh dan “mushiyashinai” (istilah dialek Kyoto yang mengacu pada makanan ringan yang untuk sementara waktu memuaskan rasa lapar).

[Tempat Duduk] 34 kursi (24 kursi meja, 10 kursi teras)

[Jam Buka] 11:00 hingga 17:00

Tentang Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto

Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto dibuka pada 23 Maret 2015, di distrik Arashiyama Kyoto sebagai properti pertama di Jepang di bawah merek hotel mewah Marriott International “The Luxury Collection.”

Arashiyama adalah kawasan indah yang terkenal di dunia tempat pengunjung dapat merasakan keindahan alam sepanjang empat musim. Terletak di tempat bertemunya elemen-elemen paling ikonik di Kyoto - Sungai Hozu yang berwarna zamrud, bulan yang dilihat dari Jembatan Togetsukyo, bunga sakura musim semi, dan dedaunan musim gugur - Suiran menempati lokasi utama yang menghadap ke semua keajaiban alam ini.

Berdasarkan konsep pengembangan “Keio Kairai” (melanjutkan tradisi sambil menyambut yang baru), hotel ini menyambut para tamu dengan bentuk keramahan baru yang memadukan tradisi yang dihormati waktu dengan kepekaan modern.

Untuk informasi terbaru tentang Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto, silakan kunjungi situs web resmi di www.suihotels.com/suiran-kyoto.

Tentang Merek “SUI”

“SUI” berasal dari karakter “翠” (sui), yang berarti “bulu yang murni dan indah,” dan melambangkan laut biru yang jernih dan indah, pantai putih berkilauan, langit biru, serta hutan dan pegunungan berwarna cerah di seluruh Jepang. Nama merek ini mewujudkan visi untuk diwarnai dengan jelas oleh alam dan budaya unik dari setiap lokasi dan melebarkan sayapnya ke dunia. Merek ini menjunjung tinggi konsep-konsep seperti tradisional, historis, penyembuhan dan relaksasi, yang mewakili pengalaman unik Jepang dan momen ketenangan, serta gaya modern, kenyamanan, dan energi yang menyegarkan, menawarkan pengalaman glamor dan pelarian yang menyegarkan dari hal biasa. Merek ini berupaya mengomunikasikan nilai-nilai ini, yang tertanam dalam kata “SUI,” selaras dengan tren global.

Untuk informasi lebih lanjut tentang hotel merek “SUI”, silakan kunjungi www.suihotels.com.

Tentang The Luxury Collection

The Luxury Collection adalah merek hotel dan resor terkenal di dunia yang memberikan pengalaman otentik yang tak terlupakan, menciptakan kenangan abadi. Bagi para pelancong dan pencari global, The Luxury Collection berfungsi sebagai pintu gerbang ke tujuan yang paling menawan dan didambakan.

Setiap hotel dan resor mewujudkan budaya, sejarah, dan pesona lokasinya, berfungsi sebagai “portal” yang memandu pengunjung untuk menemukan keindahan unik dari setiap tujuan. Asal-usul merek ini dimulai pada tahun 1906 dengan CIGA (Compagnia Italiana Grandi Alberghi), sebuah koleksi hotel-hotel Eropa yang bergengsi. Saat ini, merek ini mengoperasikan sekitar 125 properti di lebih dari 40 negara dan wilayah di seluruh dunia, yang diakui sebagai beberapa hotel mewah terbaik di dunia. Banyak properti yang memiliki sejarah berabad-abad dan diakui secara internasional sebagai akomodasi mewah tingkat atas.

Untuk informasi lebih lanjut dan berita pembukaan terbaru, kunjungi theluxurycollection.com, dan ikuti pembaruan di Instagram dan Facebook.

The Luxury Collection berpartisipasi dalam program perjalanan global Marriott International, Marriott Bonvoy. Anggota menikmati manfaat luar biasa di seluruh dunia, termasuk menginap di merek-merek yang menawan, pengalaman unik melalui Marriott Bonvoy Moments, dan hadiah seperti malam gratis dan status elit. Untuk pendaftaran keanggotaan gratis dan detailnya, kunjungi marriottbonvoy.com.

Tentang Marriott International

Marriott International (NASDAQ: MAR, berkantor pusat di Bethesda, Maryland, AS) adalah perusahaan perhotelan yang mengoperasikan lebih dari 9.500 properti di lebih dari 30 merek di 144 negara dan wilayah. Perusahaan ini mengoperasikan dan mewaralabakan hotel, tempat tinggal, timeshare, dan program kepemilikan resor di seluruh dunia. Marriott menawarkan program perjalanan pemenang penghargaan Marriott Bonvoy. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.marriott.com. Untuk berita perusahaan terbaru, kunjungi http://www.marriottnewscenter.com, atau ikuti di Facebook (https://www.facebook.com/marriottinternational/), X (https://x.com/MarriottIntl), dan Instagram (https://www.instagram.com/marriottintl/).