THE LEGIAN TOKYO (Shibuya, Tokyo) menghadirkan menu terbatas, "Peach & Blossom Summer Afternoon Tea", mulai 1 Juli 2026 (Rabu). Berlangsung hingga 31 Agustus, sajian ini menonjolkan buah persik puncak musim dalam berbagai hidangan manis dan gurih, yang disajikan di lantai paling atas gedung cocoti — hanya satu menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B1 Stasiun Shibuya.
Bintang Musim Panas: Afternoon Tea Musiman yang Berpusat pada Buah Persik
Tema tahun ini adalah "Peach & Blossom".
Dengan buah persik segar yang berair sebagai bahan utamanya, menu ini dirancang agar setiap hidangan mengeksplorasi rasa dan tekstur yang berbeda. Hidangan manis memanfaatkan rasa manis yang lembut dan keasaman buah persik yang cerah, sementara hidangan gurih yang penuh warna memberikan keceriaan musim panas pada jamuan tersebut. Setiap piring dirancang untuk membangkitkan nuansa musim ini.
Restoran ini menempati ruang bergaya resor di puncak Shibuya, menawarkan suasana yang tenang dan terbuka, jauh dari hiruk pikuk kota di bawahnya.
Koleksi Hidangan Manis: Persik dalam Berbagai Bentuk
Stan utama menyajikan empat hidangan manis yang berfokus pada buah persik:
- Peach Gateau de Saison
- Peach and Pistachio Tartlet
- Rose-Style Framboise Financier
- Margaret Citron Tart
Piring kristal melengkapi pilihan dengan verrine gradasi mousse persik putih dan jeli rubi, serta caprese keju Emmental dan persik. Bersama-sama, hidangan ini mengeksplorasi fleksibilitas buah melalui berbagai persiapan.
Hidangan Penutup Khas yang Menjadi Hidup di Atas Meja
Pusat dari sajian ini adalah pengalaman hidangan penutup yang disajikan langsung di meja.
Teh rose hip hangat dituangkan di atas kubah arumanis, yang perlahan larut untuk menyingkap kompot persik dan es krim vanila di bawahnya. Urutan ini — aroma, suara, dan transformasi yang terlihat — telah terbukti populer untuk foto dan video.
Hidangan Gurih untuk Menyeimbangkan Rasa Manis
Menu ini juga menyertakan hidangan gurih yang terinspirasi dari musim panas:
- Citrus Fruit Ceviche
- Colorful Summer Vegetable Bagna Cauda
- Seasonal Cold Potage
- Cinnamon Churros with Herb Cream Cheese
Minuman Sepuasnya: 10+ Varietas
Lebih dari 10 jenis minuman — termasuk teh herbal, teh hitam, dan kopi — tersedia sepuasnya sepanjang sesi, memungkinkan tamu untuk memadukan minuman yang berbeda dengan setiap bagian dari rangkaian sajian.
Tambahkan Pesan Pribadi untuk Perayaan
Atas permintaan, tamu dapat menyertakan pesan pribadi hingga sekitar 20 karakter tanpa biaya tambahan. Opsi ini cocok untuk ulang tahun, hari jadi pernikahan, acara kelompok, dan kesempatan lainnya.
Detail Rangkaian Sajian
Periode: 1 Juli – 31 Agustus 2026
Lokasi: THE LEGIAN TOKYO, lantai paling atas gedung cocoti, 1 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B1 Stasiun Shibuya
Termasuk: Minuman selamat datang, stan utama, piring kristal, hidangan penutup khas, hidangan pembuka, hidangan gurih, dan minuman sepuasnya
Harga:
- Dengan kopi/teh sepuasnya: ¥6.800 (termasuk pajak dan biaya layanan)
- Dengan kopi/teh sepuasnya + piring bunga: ¥7.800 (termasuk pajak dan biaya layanan)
