The Prince Kyoto Takaragaike di Distrik Sakyo, Kyoto, akan membuka BAR Saryo pada tanggal-tanggal terpilih mulai 29 April hingga 22 September 2026. Tempat ini adalah rumah teh sukiya-zukuri "Saryo" milik hotel, sebuah karya arsitektur yang diakui secara nasional oleh Murano Togo, yang berlokasi di dalam taman bergaya Jepang. Tamu dapat menikmati koktail, sake lokal Kyoto, dan hidangan pembuka musiman sambil menikmati keindahan pepohonan taman yang bercahaya dalam suasana yang tenang dan khusus untuk orang dewasa.
Jadwal Operasional BAR Saryo
Tanggal:
- 29 April (Rabu/Hari Libur) – 1 Mei (Jumat)
- 3 Mei (Minggu/Hari Libur) – 6 (Rabu/Hari Libur)
- 16 Juli (Kamis) – 19 (Minggu)
- 6 Agustus (Kamis) – 16 (Minggu)
- 17 September (Kamis) – 22 (Selasa/Hari Libur)
Jam Buka: Pukul 19.00 – 22.00 (Pesanan terakhir: 21.30)
Lokasi: The Prince Kyoto Takaragaike "Saryo"
Menu
Mottainai Night Set — ¥3.000 per orang
Set ini mencakup satu minuman pilihan dari koktail orisinal dan sake lokal Kyoto, disertai tiga jenis hidangan pembuka.
Dari Juli hingga September, kepala koki masakan Jepang menyajikan hidangan pembuka eksklusif musim panas bertema "teh yang dapat dimakan":
- Tsukudani daun teh (daun teh yang direbus)
- Kanapé daun teh & krim keju
- Kanapé daun teh & mentega
Minuman
Minuman tambahan dapat dipesan mulai dari minuman kedua dan seterusnya.
| Minuman | Harga |
|---|---|
| Segelas Champagne | ¥2.600 |
| Segelas Wine (merah/putih) | ¥2.100 |
| Kyoto Whisky Zodiac Label | ¥2.100 |
| Sake Lokal Kyoto | ¥2.000 |
| Koktail Orisinal | ¥2.000 |
Minuman Non-Alkohol
| Minuman | Harga |
|---|---|
| Pierre Zero Blanc de Blancs (jus anggur berkarbonasi) | ¥1.000 |
| Minuman Perilla Merah Ohara | ¥1.000 |
Matcha Set — ¥2.000
Semua harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan (15%). Item menu dapat berubah sesuai ketersediaan bahan. Akomodasi alergi makanan tersedia untuk 8 alergen yang ditentukan (udang, kepiting, kenari, gandum, soba, telur, produk susu, kacang tanah) — harap informasikan kepada staf sebelumnya. Detail operasional dan jadwal dapat berubah; periksa situs web hotel untuk informasi terbaru.
Untuk reservasi dan jadwal terbaru, kunjungi situs web hotel.
Tentang Saryo
The Prince Kyoto Takaragaike dibuka pada musim gugur 1986 dan merupakan salah satu karya besar terakhir dari arsitek ternama Murano Togo. Di seluruh bangunan, berbagai teknik khas yang ia sempurnakan sepanjang kariernya tersimpan dengan kaya dan beragam.
Saryo adalah struktur sukiya-zukuri yang menampilkan ruang teh, dikelilingi suasana tenang dan alami khas Kyoto bagian utara. Dengan banyak elemen desain yang tak ternilai — termasuk material bangunan langka dan pengerjaan sambungan kayu yang rumit oleh para pengrajin terampil — hotel ini telah merawat ruangan tersebut dengan teliti sejak pertama kali dibuka.
Kini mendekati usia ke-40 tahun, tekstur interior dan taman Jepang telah berkembang seiring berjalannya waktu, menghadirkan karakter yang semakin halus dan anggun. Saryo terus mewujudkan filosofi Murano Togo, di mana sang arsitek dikenal merefleksikan sifat sementara arsitektur dalam setiap rancangannya.
Selain BAR Saryo, ruangan ini juga tersedia untuk afternoon tea musiman dan private dining melalui reservasi. Hotel menawarkan kunjungan gratis bagi tamu yang menginap, serta tur interior dipandu concierge yang menyoroti detail desain Murano Togo. Taman Jepang juga diterangi secara musiman sepanjang tahun.
