Sky Lounge & Dining "Artist Cafe" di Tokyo Dome Hotel, yang terletak di lantai paling atas hotel, akan mulai menyajikan "Night Afternoon Tea – Shine Muscat & Melon" mulai 1 September (Sel) 2026.
Sajian afternoon tea hotel yang populer ini telah dikonsep ulang untuk dinikmati pada malam hari. Para tamu dapat menikmati pemandangan cakrawala Tokyo yang gemerlap dari ketinggian 150 meter di atas kota sambil menikmati set tiga tingkat yang berisi hidangan gurih dan makanan penutup yang dibuat dengan melimpah menggunakan shine muscat dan melon yang segar dan manis, serta pasta Italia orisinal ala koki. Pengalaman ini juga dilengkapi dengan lebih dari 30 pilihan minuman free-flow — termasuk sparkling wine, bir, koktail non-alkohol, dan minuman berbahan dasar cuka — menjadikannya hadiah yang pas untuk mengakhiri hari.
Shine muscat dan melon yang bersinar seperti permata berpadu dengan pemandangan malam yang gemerlap menciptakan pengalaman yang luar biasa — sebuah malam istimewa bagi orang dewasa yang melampaui format afternoon tea klasik.
Night Afternoon Tea – Shine Muscat & Melon: Ringkasan
Periode: 1 September (Sel) – 7 Desember (Sen), 2026 (hanya hari kerja)
Jam Operasional: 18:00 – 22:00 (Pemesanan Terakhir: 20:00)
Harga: ¥8.800 per orang (termasuk biaya layanan dan pajak)
Reservasi: Wajib dilakukan paling lambat pukul 18:00 sehari sebelumnya. TEL. 03-5805-2237 (Tersedia pukul 10:00 – 19:00)
Minuman free-flow tersedia selama periode 2 jam.
Item menu dapat berubah tanpa pemberitahuan.
Menu
Stand 3 Tingkat
Tingkat Atas & Tengah
Deretan hidangan gurih penuh warna yang dibuat dengan cita rasa musim gugur untuk dipadukan dengan minuman, termasuk:
- Mousse Labu dengan Truffle
- Tart Shine Muscat dan Gorgonzola
- Sformato Jamur
- Quiche Sayuran Hijau dengan Salsa Genovese
...dan total sekitar tujuh variasi.
Tingkat Bawah
Tiga hidangan penutup seperti permata dalam gradasi warna hijau, yang dirancang untuk menonjol di tengah pemandangan malam.
- Shortcake Melon — Shortcake di mana spons lembut, krim ringan, dan melon yang manis serta berair menyatu dalam harmoni.
- Verrine Shine Muscat — Hidangan penutup gelas yang sejuk dan penuh warna dengan lapisan buah shine muscat, jeli, dan mousse.
- Mousse Melon dan Keju Langka — Hidangan penutup menawan yang memadukan melon manis dan harum dengan mousse keju langka yang menyegarkan.
Sup
Sup Melon dan Timun Dingin dengan Prosciutto dan Keju Stracciatella — Sup dingin yang memadukan rasa manis melon dan kesegaran timun dengan rasa asin prosciutto serta kelembutan kaya keju stracciatella.
Pasta
Kepiting Salju Merah dan Jamur Matsutake dalam Saus Anggur Putih, dengan Bottarga — Hidangan utamanya adalah pasta Italia orisinal ala koki. Kepiting salju merah yang manis dan berair serta jamur matsutake yang harum menghadirkan cita rasa terbaik musim ini ke atas satu piring, diselesaikan dengan saus anggur putih yang menyegarkan. Bottarga (telur ikan mullet kering) menambahkan rasa asin yang kaya di atasnya, mengeluarkan cita rasa laut dan pegunungan sepenuhnya dalam hidangan istimewa ini.
Menu pasta akan berubah mulai 1 Desember (Sel).
Lainnya
Kopi atau teh
Minuman Free-Flow (Batas 2 Jam)
Perbedaan terbesar dari afternoon tea siang hari adalah menu minuman free-flow 2 jam yang lengkap, yang mencakup sekitar 30 jenis minuman beralkohol. Mulailah dengan bersulang sparkling wine, lalu pilih bir atau anggur untuk menemani hidangan. Dengan lebih dari 30 pilihan termasuk koktail non-alkohol dan minuman berbahan dasar cuka, tamu yang tidak minum alkohol pun tetap bisa menikmatinya.
Habiskan malam yang elegan dengan pemandangan malam yang gemerlap di malam istimewa bersama seseorang yang penting bagi Anda.
Minuman beralkohol: Sparkling wine, bir, anggur (merah/putih), shochu barley dan ubi jalar (dengan air, air panas, soda, atau on the rocks), lemon sour, wiski Scotch (dengan air, air panas, soda, atau on the rocks), cassis (dengan soda, jeruk, jeruk bali, atau teh oolong), dan gin (dengan tonik, soda, atau ginger ale)
Koktail non-alkohol: Fuzzy Navel, Reggae Punch, Peach Fizz, Piña Colada, Shirley Temple, Saratoga Cooler, China Blue, Virgin Breeze, Tomato Orange, dan Susu Beri
Minuman ringan: Jus jeruk, jus jeruk bali, jus nanas, jus cranberry, teh oolong, ginger ale, cola, dan Calpis
Soda cuka apel: Rose hip dan cassis, persik putih, madu yuzu, delima, dan mangga
Item menu dapat berubah tanpa pemberitahuan.
Nikmati momen kemewahan maksimal sambil menikmati pemandangan malam yang gemerlap dari ketinggian 150 meter di atas tanah.
Koki Tatsukata Kashiwai, Sky Lounge & Dining "Artist Cafe"
Tentang Night Afternoon Tea
"Kami memperbarui menu afternoon tea kami agar sesuai dengan suasana malam hari. Dipadukan dengan pemandangan malam Tokyo yang panoramik dari ketinggian 150 meter, kami ingin menawarkan momen mewah bagi orang dewasa yang memungkinkan mereka melupakan hiruk pikuk kota."
Tentang pasta spesial: poin fokus kami
"Hidangan ini melambangkan kekayaan musim gugur, di mana dua bintang musim ini berpadu: aroma jamur matsutake, bahan berharga musim gugur, dan kelezatan lembut namun kaya dari kepiting salju merah musiman. Disajikan dengan taburan bottarga Italia, ini adalah hidangan menarik yang menyatukan seluruh elemen dengan indah."
Tentang tempat ideal untuk menikmatinya
"Kami telah menyiapkan lebih dari 30 minuman free-flow agar tamu dapat bersantai menikmati minuman mereka bersama makanan. Baik untuk perayaan, kencan dengan orang istimewa, atau cara untuk mengakhiri hari, kami berharap para tamu menghabiskan malam istimewa yang dipadukan dengan indah dengan pemandangan malam yang gemerlap."
Tentang Sky Lounge & Dining "Artist Cafe"
Artist Cafe terletak di lantai paling atas hotel, lantai 43, 150 meter di atas permukaan jalan, menawarkan masakan Italia dengan pemandangan kota yang luas. Kombinasi yang menakjubkan antara pemandangan panoramik yang kuat dan hidangan yang bersemangat menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa. Bar berdiri di pintu masuk menyediakan ruang untuk bertemu sambil menikmati koktail favorit atau menghabiskan waktu setelah makan malam. Paket dengan piring pesan untuk merayakan ulang tahun atau hari jadi sambil menikmati pemandangan juga sangat direkomendasikan.
