Atami Pearlstar Hotel di Atami, Prefektur Shizuoka, menyambut tamu dengan semangat keramahtamahan Jepang yang menjunjung tinggi budaya "shitsurai" (tatanan meja musiman), menghargai pergantian musim, menghormati alam, dan bersyukur atas berkat-berkatnya.
Mulai Senin, 19 Oktober 2026, hotel ini menyajikan "Pear and Chestnut Autumn Harvest Afternoon Tea" di Ocean Breeze yang terletak di lantai 1. Buah pir, kastanye, apel, dan buah ara yang sedang mencapai puncak musim gugur, serta ubi manis Mishima dan labu yang ditanam di kaki bukit barat Hakone, telah diolah menjadi kudapan manis dan gurih yang menangkap kelimpahan musim ini.
Bintang dari menu ini adalah buah pir, yang disajikan dalam dua item: "Pear Parfait," yang melapisi mousse berisi kompot buatan sendiri dengan jeli pir dan jeli hojicha, serta "Whole Pear Tart," yang dihiasi dengan satu buah pir utuh yang direbus perlahan dalam sirup buatan sendiri.
Jajaran kudapan manis juga mencakup mousse kastanye dan cokelat yang dibuat dengan kastanye shibukawa, pai marron yang menggabungkan pasta kacang putih dan kastanye, pain de Gênes yang dihiasi buah ara musiman, dan kue keju Basque ubi manis Mishima. Menu gurih juga menggunakan labu dari kaki bukit barat Hakone, terong musim gugur, dan ubi manis, serta minuman pertama adalah "Grated Apple Ade" yang segar.
Dari kudapan manis dan gurih hingga minuman, nikmati cita rasa musim saat musim gugur semakin mendalam.
Pear and Chestnut Autumn Harvest Afternoon Tea
(Apel, Buah Ara, Ubi Manis, Labu)
Harga: ¥5.500 (termasuk pajak, tidak termasuk biaya layanan)
Periode: Senin, 19 Oktober hingga Senin, 30 November 2026
Lokasi: Ocean Breeze, 1F, 12:00 PM hingga 3:00 PM (pesanan terakhir), durasi duduk 2 jam
Reservasi: Diperlukan paling lambat pukul 17:00 hari sebelumnya
Reservasi/pertanyaan telepon: 0557-83-5489 (10:00 AM hingga 6:00 PM)
Kudapan Manis
Pear Parfait
Lapisan mousse dengan kompot pir buatan sendiri, jeli pir, jeli hojicha, es krim vanila, dan crème Chantilly, dihiasi dengan pir segar.
Whole Pear Tart
Satu buah pir utuh, direbus perlahan dalam sirup buatan sendiri, duduk dengan mewah di atas tart yang memadukan karamel harum dengan ganache cokelat susu yang lembut.
Mishima Sweet Potato Basque Cheesecake
Kue keju Basque yang dibuat dengan ubi manis Mishima (kansho) yang ditanam di tanah kaya kaki bukit barat Hakone. Saus manis-asin yang terinspirasi dari daigaku imo (ubi manis manisan) "mentah" yang populer memberikan aksen.
Fig Pain de Gênes
Adonan lembut beraroma almond yang dipanggang dengan buah ara setengah kering dan dihiasi dengan buah ara musiman.
Chestnut and Chocolate Mousse
Mouse lembut yang menggabungkan kastanye shibukawa dan cokelat, dibalut dalam glaçage cokelat hitam yang berkilau.
Marron Pie
Pâte filo panggang renyah yang diisi dengan pasta kacang putih yang manis lembut dan kastanye, pai marron dengan sentuhan Jepang.
Apple Pie Tart
Kulit pai harum yang dilapisi dengan frangipane rasa almond dan apel tumis, diselesaikan dengan crumble renyah.
Apple Tea Jelly
Jeli yang kaya akan aroma Earl Grey, dihiasi dengan kompot apel buatan sendiri dan diselesaikan dengan lemon dan kayu manis.
Hakone Western Foothills Pumpkin Chiffon
Chiffon lembut yang dibuat dengan labu yang ditanam di kaki bukit barat Hakone, ditata ala Mont Blanc. Pada bulan Oktober, disajikan dengan dekorasi Halloween.
Menu Gurih
Scone
Scone yang dibuat dengan labu dari kaki bukit barat Hakone, disajikan dengan sirup mapel dan clotted cream.
Autumn Vegetable Cake Salé
Kue gurih asal Prancis yang dipanggang dengan sayuran musiman, termasuk terong musim gugur.
Autumn Vegetable Quiche
Quiche yang penuh dengan cita rasa musim gugur, menggabungkan ubi manis, labu, dan jamur shimeji.
Bagel Sandwich
Sandwich bagel dengan ham dan keju.
Minuman Spesial
Minuman spesial ditawarkan sebagai minuman pertama.
Terbatas satu minuman per tamu.
Grated Apple Ade
Apel ade yang dibuat dengan banyak parutan apel, penuh dengan rasa buah musim gugur. Nikmati aroma yang kaya, rasa manis yang lembut, dan keasaman apel yang menyegarkan bersama gelembung yang meletup lembut. Ini adalah gelas yang membuka Autumn Harvest Afternoon Tea.
Semua 26 Minuman Free-Flow (Bebas Ganti Minuman)
Teh Ronnefeldt (6 jenis)
Royal Milk Tea (Panas/Dingin), Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling Summer Gold, Rooibos Cream Orange
Teh Hitam Shizuoka (4 jenis)
Benifuuki Pilihan Tangan, Tachibana Earl Grey Tea, Oriental Citrus Green Tea, Teh Jahe
Kopi: Nespresso Coffee (16 jenis)
Origin Brazil, Intenso, Decaf Coffee, Espresso, Cappuccino (Panas/Dingin), Café Latte (Panas/Dingin), Caramel Cappuccino (Panas/Dingin), Vanilla Cappuccino (Panas/Dingin), Caramel Café Latte (Panas/Dingin), Vanilla Café Latte (Panas/Dingin)
Sumber bahan mungkin berubah tanpa pemberitahuan karena cuaca dan kondisi lainnya.
Beberapa item menu, penyajian, atau penataan mungkin juga berubah tergantung ketersediaan.
Paket Menginap Seasonal Afternoon Tea (Dengan Sarapan)
Nikmati afternoon tea sebelum check-in dengan paket menginap termasuk sarapan ini. Tersedia sepanjang tahun, paket ini menampilkan kudapan manis yang berubah setiap musim dan tema, serta menawarkan pilihan jenis kamar, termasuk Deluxe Ocean View "ROTEN," yang memiliki pemandian terbuka di dalam kamar.
Reservasi: Pesan di sini
Paket Afternoon Tea dan Perawatan Spa
Bahkan tanpa menginap, tamu dapat menikmati afternoon tea, perawatan spa, dan pemandian air panas secara perjalanan sehari dengan paket ini. Paket satu hari mencakup perawatan tubuh aromaterapi 45 menit di 庵スパ 熱海 (An Spa Atami) milik hotel, waktu untuk melepas lelah dan meredakan kepenatan kehidupan sehari-hari di pemandian infinity lantai 10, serta pengalaman afternoon tea lengkap di lounge hotel.
Reservasi: Pesan di sini
Lounge Ocean Breeze
Dirancang dengan tema percakapan yang halus, lounge ini dipenuhi dengan keanggunan dan ketenangan yang sulit dibayangkan dari keramaian Atami Sun Beach tepat di luar. Bak air yang terbuat dari batu lava hitam legam, ciri khas Izu, berisi bunga-bunga musiman untuk menyambut tamu, menciptakan momen elegan yang unik bagi lounge hotel. Tamu dapat menghabiskan waktu bersantai dengan kudapan manis yang dibuat oleh pastry chef yang mengasah keterampilan mereka di perusahaan terkemuka di Jepang, bersama dengan teh hitam kerajinan Shizuoka lokal "Shizuoka Black Tea," yang tanaman tehnya ditanam di perkebunan kontrak dan diproses di pabrik sendiri, serta Ronnefeldt, pembuat teh bersejarah asal Jerman.
Lounge Ocean Breeze, 1F, 10:00 AM hingga 5:00 PM (pesanan terakhir)
https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/
Gambaran Umum Hotel
Atami Pearlstar Hotel adalah hotel resor pemandian air panas dengan 87 kamar tamu, berdiri di tepi laut di Atami. Setiap kamar memiliki pemandian air panas yang dialiri dari sumber hotel sendiri, dan memiliki pemandian umum besar dengan pemandian infinity di lantai atas, serta restoran, spa, ruang kebugaran, dan banyak lagi.
Seperti tahun 2025, hotel ini juga terpilih untuk Michelin Guide Hotel Selection 2026, yang diumumkan pada bulan September 2026.
- Nama: Atami Pearlstar Hotel
- Alamat: 6-45 Higashikaigan-cho, Kota Atami, Prefektur Shizuoka
- Telepon: 0557-48-6555 (pusat)
- Akses: 10 menit jalan kaki dari Stasiun Atami, 5 menit naik taksi, atau tepat di depan halte bus "Omiya no Matsu"
- Bangunan: 10 lantai di atas tanah
- Kamar Tamu: 87 kamar
- Fasilitas: Pemandian terbuka yang dialiri sumber air panas hotel sendiri, restoran, bar & lounge, spa, ruang kebugaran, parkir
- Situs Web: https://pearlstar.jp
