Yumihari-no-Oka Hotel, sebuah hotel resor di dekat puncak Yumiharidake di Sasebo, Nagasaki — yang menghadap ke Taman Nasional Saikai dan Kepulauan Kujukushima — merayakan hari jadi ke-30 pada tanggal 26 April 2026. Untuk menandai kesempatan ini, Ai Group telah meluncurkan seri makanan retort yang menghadirkan cita rasa restoran hotel tersebut dan Zona ITALIA — grup restoran Italia berbasis di Hiroshima yang telah melayani pelanggan di seluruh wilayah Chugoku sejak 1975 — langsung ke rumah Anda.
Latar Belakang
Seri ini terinspirasi oleh permintaan para tamu Yumihari-no-Oka Hotel yang ingin menikmati hidangan hotel di rumah. Setelah melalui pengembangan dan produksi selama kurang lebih dua tahun, produk-produk ini disempurnakan untuk menghadirkan kualitas menu restoran ke dalam bentuk makanan retort.
Untuk rangkaian produk hotel, tersedia dua varian kari: "Classic Curry," yang mengulang cita rasa yang disajikan di hotel, dan produk orisinal, "Beef and Miso Ultimate Curry." Kontribusi Zona ITALIA adalah saus bolognese yang diracik ulang dari resep lama restoran, dengan sentuhan rasa pedas yang dirancang untuk menemani minuman.
Fitur Produk
Yumihari-no-Oka Hotel: Classic Curry / Beef and Miso Ultimate Curry
Dua varian kari ini menggunakan cita rasa yang telah lama dinikmati di Yumihari-no-Oka Hotel. "Classic Curry" memadukan rasa manis dari bawang bombai yang ditumis perlahan dan keasaman tomat dengan rasa buah yang kaya, menghasilkan cita rasa yang lembut namun mendalam yang disukai banyak orang. "Beef and Miso Ultimate Curry" menampilkan hacho miso bukan sekadar sebagai bumbu rahasia tetapi sebagai elemen utama, yang mengeluarkan seluruh rasa umami dari daging sapi domestik untuk hidangan dengan kedalaman rasa yang kaya dan sentuhan rempah yang tertinggal. Keduanya dirancang agar pas dinikmati dengan nasi.
Zona ITALIA: Saus Bolognese
Berdasarkan resep bolognese lama Zona ITALIA, saus ini telah disesuaikan untuk kemasan retort guna mempertahankan kekayaan rasa daging sapi yang dimasak perlahan dan kedalaman rasa tomat matang. Sedikit rasa pedas ditambahkan agar cocok dinikmati bersama minuman. Selain untuk pasta, saus ini juga cocok digunakan pada lasagna dan gratin, serta serasi dengan anggur merah atau bir kriya.
Konsep
Seri ini hadir lebih dari sekadar menjual produk makanan. Konsepnya adalah untuk membiarkan orang "membawa pulang waktu dan kenangan yang mereka habiskan di tempat itu" — baik itu momen yang dinikmati di samping pemandangan Kujukushima yang luas, atau kenangan akan hidangan favorit di restoran. Seri ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman tersebut ke dalam kehidupan sehari-hari.
Ketersediaan
Yumihari-no-Oka Hotel (Classic Curry / Beef and Miso Ultimate Curry)
- Dijual sekarang
- Tersedia di: Yumihari-no-Oka Hotel [SHOP SIRENE]
Zona ITALIA (Saus Bolognese)
- Dijual mulai 29 April 2026
- Tersedia di 9 lokasi
Lokasi: Zona ITALIA (Furuta-dai / In Centro / Hachigamine / Tokuyama / Morioka / Fukuyama / Shimonoseki), KAIZOKU (Kaizoku di Maple City), sakanaya
Harga (termasuk pajak):
- Classic Curry: ¥650
- Beef and Miso Ultimate Curry: ¥750
- Saus Bolognese: ¥890
Harga yang tertera adalah harga di toko. Paket dengan pengiriman tersedia melalui toko daring.
Semua produk juga tersedia melalui toko daring resmi "FUREAI" mulai 27 April 2026, sehingga dapat diakses oleh mereka yang tidak bisa berkunjung secara langsung.
Beli di sini: https://fureaishop.com/
Yumihari-no-Oka Hotel
Yumihari-no-Oka Hotel adalah hotel resor yang terletak di dekat puncak Yumiharidake di Sasebo, Nagasaki, dikelilingi oleh laut dan hijaunya Taman Nasional Saikai dan Kepulauan Kujukushima. Dari restoran hotel dan pemandian observasi, para tamu dapat menikmati pemandangan Kujukushima yang luas serta pemandangan malam yang terbentang dari kota Sasebo hingga ke pelabuhan. Restoran ini menyajikan beragam menu yang berpusat pada masakan Italia dan bahan-bahan lokal musiman, termasuk lemon steak ala Sasebo.
Situs web resmi: https://www.yumihari.com/
Zona ITALIA
Didirikan pada tahun 1975, Zona ITALIA adalah grup restoran Italia yang beroperasi terutama di Hiroshima dan di seluruh wilayah Chugoku. Restoran ini merayakan hari jadi ke-50 pada bulan September 2025. Dikenal dengan hidangan yang dibuat dari keju buatan sendiri dan bahan-bahan musiman Laut Pedalaman Seto menggunakan teknik tradisional Italia, restoran ini telah membangun basis penggemar setia di wilayah tersebut.
Situs web resmi: http://maplecity.jp/
