일본 전역의 바움쿠헨, 2026년 홋카이도 바움쿠헨 엑스포에 집결

바움쿠헨 엑스포 2026이 2026년 4월 15일(수)부터 4월 20일(월)까지 다이마루 삿포로 7층 이벤트 공간에서 개최됩니다. 6일간 진행되는 이번 행사에는 북쪽의 홋카이도에서 남쪽의 오키나와까지 일본 전역의 다양한 바움쿠헨이 모이며, 바움쿠헨 엑스포 실행위원회(Juchheim Co., Ltd. 내)에서 주최합니다.

일본 전역에서 온 약 300종의 바움쿠헨

이번 엑스포에는 47개 모든 현을 대표하는 약 160개 브랜드의 지역 바움쿠헨 코너와 19개의 브랜드 팝업 부스가 마련되어 총 240여 종의 다양한 바움쿠헨을 만나볼 수 있습니다. 클래식한 바움쿠헨부터 과일이 들어간 종류, 보기에도 즐거운 독특한 모양의 창작품까지 다양하게 준비되어 있습니다.

브랜드 부스 라인업 (변경될 수 있습니다)

팝업 부스에서는 한정판 아이템, 매장 내 시연, 다른 곳에서는 찾기 힘든 제품들을 만나볼 수 있습니다.

• 홋카이도: Haus Von Frau Kurosawa, 오타루 이시구라 바움, 쌀가루 바움쿠헨 링 링
• 군마: BAUMEN BROTHERS
• 도쿄: Katanukiya
• 가나가와: MYSTAR BASE
• 이시카와: Tsukitowa by meigetsudo
• 야마나시: Eight Baum, Patisserie The Ellen
• 기후: nicoem
• 아이치: Patisserie Fairyne, Sosaku Momoka Tokahara
• 미에: Tokinowa u.Baumkuchen, Zuihoukan Ryunosho Baum
• 시가: Club Harie
• 효고: Siluela Silclo, Marufuku Baum, Juchheim
• 히로시마: Kunugi

지역 바움쿠헨 브랜드 (현별) (변경될 수 있습니다)

47개 모든 현의 브랜드가 지역 바움쿠헨 코너에 전시됩니다.

• 홋카이도: Dessert de COLOCO, Mitsuboshi, Yogashi Kobo Kitaichi Rin, Wasoka Hitohira
• 아오모리: GATEAU poco a poco, nico cakes, BUNACO
• 이와테: Okashi Kobo Kimuraya, Bruges Plus
• 미야기: WHITE SHIP, Agreed Naruse Nobiru Baum, Monsieur Masuno Arpajon
• 아키타: Okashi no Kurata, Hana Marche
• 야마가타: Makino Yosyu-ten gnade, Sibelles, COMERU, Nanyo Baumkuchen Koodori-an
• 후쿠시마: BAUM HOUSE YONOMORI, Okashi no Kura Taroan, Baum Lab Jurakuri
• 이바라키: Farmkuchen Fukasaku, LA VORO, Namegata Kome-ko Baumkuchen, Baumkuchen Senmonten Krone, Hana Mizuki, Wa-Baumkuchen Kobo Tsukamoto, Atelier Petit Bois
• 도치기: Baumkuchen Kobo Hachiya
• 군마: Kino Wa, Kotoneya
• 사이타마: Hanazono Forest, Kanabue Kioke Baum, Jikkasei Baumkuchen Kirikabu no Ie
• 지바: Egg's Baum marugen, Okashi no Taiyo, Kamogawa Baum, Patisserie Menuet, Minami-tei
• 도쿄: Villon, Patisserie Les Annees Folles, La Balance Ginza, Hinoki no Baum, Toki-Tokyo Baumkuchen
• 가나가와: Patisserie Kuri no Sato, Berg no 4-gatsu, Kikunoya Seika-ho, Wagashi Nanohana, Omanjusho Yukido
• 니가타: BARREL COFFEE BAUM, NIIGATA Hikari BAUM, OTANI
• 도야마: Gururu Toyama, Bon Libran, Kashi Kobo Fervel, Inaka Baum Fukuru
• 이시카와: Kikkado, OHAKO KANAZAWA, muine, Shiawase Okashi Furan-Doru, Meruhen Nissindo, Yogashi Kobo Budo no Mori
• 후쿠이: VIVANT, Strauss Kinshin-do, Kashi Kobo Poco a Poco, Seiyogashi Club, Baumkuchen Kobo Mori no Koshikake
• 야마나시: BAUM ARURA, Kurofuji Farm, Fujisan Products
• 나가노: Baumkuchen Kobo Musubi no Ki, France Kashi Marron, Le Nord Riviere, Shinshu Matsumoto Baumkuchen Kobo Temariya, Hakuba SWEETS Kobo Ricca
• 기후: Baumkuchen Senmonten Yoshiya, Tando-ru, Nature de Dolce, Nouvel, Hiroshige Baumkuchen, KOKOKO Baumkuchen
• 시즈오카: Baum Kaoru (Baumkun), MatoKa, omotte, Sweets House PIMAL, Yataro Group, Lieben rosa, Fuji Motorsports Museum
• 아이치: Baumkuchen Kenkyusho, Happy Baum, Takumi Kobo Hope, Cocotomo Farm
• 미에: Etoile F Filante, Furansu Kashi Le Franc
• 시가: Andeken, Rosanberry Tawada, Atsuji Farm
• 교토: IKARIYA BEIKA KYOTO, Suzes Vegetusu, Baumkuchen Kobo CAZAN, Haseichi Coffee, Kyo Baum, Biju, fuwane
• 오사카: MIYABI'S Baumkuchen Senmonten, TAMUTAMU...BAUMKUCHEN FACTORY, Oberkampf, Okashi Kobo Shin, Muka Shin
• 효고: AGRI CAFE, BAUM u. BAUM, ELEPHANT RING, Mon amie KIKI, ULURU BAUM LABO, Baumkuchen Kobo Furumun, Hotel Monterey, Patisserie L'Atelier de Massa, Mineki (Co., Ltd.), Kineya, Kobe Portopia Hotel, Awaji-shima Baum Kobo maaru factory, Patisserie AKITO, Okome Sweets & Cafe "Beika", Patissier Es Koyama
• 나라: Rosen no Kabin
• 와카야마: Okashi Kobo SAWA, Petit a Petit
• 돗토리: Patisserie MINOURA, Yokashido
• 시마네: Bäckerei Konditorei Hidaka, Oku-Izumo Maemata-ya, Yogashi Kobo Riru
• 오카야마: CAKE HOUSE FUKUYA, Le Foyer, Kashi Kobo KLARA
• 히로시마: Seiyogashi Ichijiku
• 야마구치: Trois Maisons
• 도쿠시마: Il Rosa, Kaifu Kashi Roman KIMOTOYA, Awa Kanko Hotel
• 가가와: San Fasson, France Kashi Kobo La Famille
• 에히메: PENTA FACTORY, Iris no Baum Kobo, Sorcier, Eikyu-do
• 고치: Tamago Family, Hamako, Haru no TERRACE
• 후쿠오카: fattoria da Cosimo, Ishimura Mansedo, morinoiro
• 사가: BAUM KUCHEN Miyabi, Baumkuchen Senmonten akaneiro
• 나가사키: Bonsoir
• 구마모토: ASOMILK, Oishi Sugi Kobo
• 오이타: Okashi no Kikuya, Yufuin GOEMON
• 미야자키: Yuhi Terrace
• 가고시마: 31°C LINE Hanako, Kashi Kobo Konomoto, Kirishima Kashi Dokoro Morimisou
• 오키나와: Fukugiya

Baumkuchen BAR47: 시식 후 구매하세요

Baumkuchen BAR47에서는 47개 지역 바움쿠헨 중에서 5가지 종류를 골라 한 입 크기로 맛볼 수 있습니다. 지역 바움쿠헨 코너에 가기 전에 좋아하는 맛을 찾을 수 있는 편리한 방법입니다.

• 바움쿠헨 5종 1접시: 550엔 (세금 포함)
• 음료 (따뜻한 커피 / 미네랄 워터): 150엔 (세금 포함)

재고 소진 시까지. 마감 30분 전 라스트 오더. 메뉴는 변경될 수 있습니다.

AI 제빵사 “THEO”가 갓 구운 바움쿠헨

5년간의 개발 끝에 Juchheim의 바움쿠헨 전용 AI 제빵사 “THEO”가 엑스포에 등장합니다. 풍부한 계란 맛이 특징인 갓 구운 바움쿠헨이 행사 기간 내내 판매됩니다. THEO의 작품을 맛볼 수 있는 유일한 장소입니다.

매일 한정 수량.

• 갓 구운 바움쿠헨 (1개): 432엔 (세금 포함)

굽는 시간표:

① 오전 10:30   ② 오전 11:30   ③ 오후 12:30
④ 오후 1:30   ⑤ 오후 2:30   ⑥ 오후 3:30
⑦ 오후 4:30   ⑧ 오후 5:30   ⑨ 오후 6:30

마지막 날에는 마지막 세션이 ⑧ 오후 5:30입니다.

제철 꽃으로 장식한 바움쿠헨 (올해 신제품)

올해 엑스포의 새로운 아이템: 사계절을 대표하는 버터 크림 꽃 화환으로 장식된 바움쿠헨. 제철 디자인은 전통적인 케이크 대신 매력적인 생일 선물입니다.

• 봄: 튤립, 비올라, 네모필라, 팬지

• 여름: 해바라기, 능소화, 쇠비름, 백일홍

• 가을: 코스모스, 달리아, 용담, 패랭이꽃

• 겨울: 포인세티아, 동백, 아네모네, 심비디움

• 생일 바움쿠헨 (꽃 화환): 각 2,700엔 (세금 포함)

직접 바움쿠헨을 구워보세요: 테이블 바움 체험

인터랙티브 스테이션에서는 테이블형 제빵 설비를 사용하여 직접 바움쿠헨을 만들 수 있습니다.

• 참가비: 1,100엔 (세금 포함, 기념품 포함)
• 소요 시간: 약 30분

일일 세션: ① 오전 10:30, ② 오전 11:30, ③ 오후 12:30, ④ 오후 1:30, ⑤ 오후 2:30, ⑥ 오후 3:30, ⑦ 오후 4:30, ⑧ 오후 5:30, ⑨ 오후 6:30

마지막 날에는 마지막 세션이 ⑦ 오후 4:30입니다. 초등학생 미만 어린이는 보호자와 동반해야 합니다. 내용은 변경될 수 있습니다.

파이널 쿠헨 그랜드 일렉션: 일본 최고의 지역 바움쿠헨에 투표하세요

이번 엑스포에는 방문객들이 좋아하는 지역 바움쿠헨 브랜드에 투표하는 재미있는 “선거” 테마 코너가 마련되어 있으며, 캠페인 스타일 포스터, 투표함, 투표 부스가 완비되어 있습니다. 현장에서 투표하는 사람들에게는 엑스포에서만 구할 수 있는 특별한 기념품이 제공됩니다. 연령 제한은 없으며 온 가족이 참여할 수 있습니다.

투표는 행사 기간 내내 인스타그램을 통해서도 진행되며, 일본 어디에서나 투표할 수 있습니다.

행사장 투표

• 기간: 2026년 4월 15일(수) ~ 4월 20일(월), 오전 10:00 ~ 오후 8:00
• 마지막 날 (4월 20일): 오전 10:00 ~ 오후 6:00
• 투표 용지에 기입하여 투표함에 넣으면 기념품을 받을 수 있습니다.

인스타그램 투표

• 기간: 2026년 3월 1일(일) ~ 5월 31일(일)
• 공식 바움쿠헨 엑스포 인스타그램의 게시물에 대한 좋아요(♡)가 투표로 집계됩니다.
• 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/

바움 토스 게임

일본 8개 지역을 나타내는 과녁에 바움쿠헨 모양의 링을 던지세요. 링을 던져 맞히면 해당 지역의 지역 바움쿠헨을 받을 수 있습니다. 어떤 것을 받을지는 당신의 실력에 달려 있습니다.

• 코스 A: 3회 던지기 100엔 (세금 포함) — 맞힌 과녁 지역의 미니 지역 바움쿠헨 획득
• 코스 B: 3회 던지기 500엔 (세금 포함) — 3개의 링을 모두 같은 과녁에 맞히면 해당 지역의 풀 사이즈 지역 바움쿠헨 획득

놓쳐도 두 코스 모두 참가상이 주어집니다. 코스당 하루 500명으로 제한됩니다.

바우미안 캠페인: 이름에 “나무”가 들어간 사람들을 위한 특별 혜택

“바우미안”은 독일어로 “나무 케이크”를 의미하는 “바움쿠헨”이라는 단어에서 유래하여 성에 한자 “木”(나무)이 들어간 바움쿠헨 엑스포 인스타그램 팔로워를 위한 특별 명칭입니다.

• 신청 기간: 2026년 4월 8일(수) 오후 3:00 ~ 4월 13일(월) 오후 5:00
• 대상: 일본에 거주하며 성에 한자 “木”이 포함된 공개 인스타그램 계정 소유자

신청 방법:

1. 공식 바움쿠헨 엑스포 인스타그램 계정(@baumkuchenexpo)을 팔로우하세요.
2. 공식 바움쿠헨 엑스포 웹사이트의 바우미안 신청서를 통해 이름과 인스타그램 계정을 제출하세요.
3. 성에 “木”이 있는 것으로 확인된 사람에게는 인스타그램 DM을 통해 인증 이미지가 전송됩니다.

바우미안 혜택:

• 행사장 내에서 3,000엔 이상(세금 별도) 구매 시 영수증과 인증 이미지를 제시하면 바움 룰렛을 3회 돌릴 수 있습니다.
• 바우미안의 동반자도 3,000엔 이상(세금 별도) 구매 시 1회 돌릴 수 있습니다.

행사 정보

행사명	바움쿠헨 엑스포 2026
장소	다이마루 삿포로, 7층 이벤트 공간
날짜	2026년 4월 15일(수) ~ 4월 20일(월)
시간	오전 10:00 ~ 오후 8:00 (마지막 날은 오후 6:00에 종료)

시간 및 행사 정보는 변경될 수 있습니다.