ESTINATE HOTEL NAHA, 6월 1일부터 나키진 수박을 활용한 여름 한정 메뉴 출시

2026년 6월 1일부터 ESTINATE HOTEL NAHA는 오키나와현 나키진촌의 고급 브랜드인 '나키진 수박'을 사용한 여름 한정 메뉴를 판매합니다. 이 메뉴는 2026년 8월 31일까지 호텔 내 레스토랑 'ESTINATE LOUNGE NAHA'와 룸 서비스, 그리고 테이크아웃(음료 한정)을 통해 만나보실 수 있습니다.

이번 라인업은 나키진 수박의 은은한 단맛과 허브, 감귤류, 미네랄이 풍부한 오키나와산 식재료를 조화롭게 결합하여 오키나와의 여름에 어울리는 상쾌한 맛을 완성했습니다.

기간: 2026년 6월 1일(월) – 2026년 8월 31일(월)

장소: ESTINATE LOUNGE NAHA(ESTINATE HOTEL NAHA 내), 룸 서비스, 테이크아웃(음료 한정)

나키진 수박 파르페 아이스 — 800엔 (세금 포함)

나키진 수박 파르페 아이스

이 셰이브 아이스 파르페의 주인공은 신선한 과육과 소르베 두 가지 형태로 제공되는 나키진 수박으로, 과일 본연의 단맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 그 위에는 오키나와산 꿀로 은은한 단맛을 더한 라벤더 향의 셰이브 아이스를 겹겹이 쌓아 깊은 여운을 선사하며, 시쿠와사(오키나와 라임)의 산뜻한 풍미가 전체적인 맛을 하나로 묶어줍니다.

믹스 베리는 적당한 산미를 더해주며, 오키나와산 알로에 베라를 넣은 수제 요거트 크림은 풍부한 맛을 자아냅니다. 아몬드와 카카오 닙 토핑은 다채로운 식감을 제공하며, 오키나와산 설염을 활용한 연유 소스를 중간에 뿌리면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

나키진 수박 파르페 아이스 상세

나키진 수박 츄라 아일랜드 크래프트 콜라 — 650엔 (세금 포함)

나키진 수박 츄라 아일랜드 크래프트 콜라

이 오리지널 크래프트 콜라는 나키진 수박 주스를 오키나와산 흑당, 카라키(오키나와 시나몬)와 함께 천천히 졸여 만든 후, 마지막에 시쿠와사와 꿀로 마무리한 음료입니다.

이 레시피는 미국과 오키나와의 식문화가 어우러지며 발전해 온 허브 및 향신료 탄산 음료의 전통에서 영감을 받았습니다. 그 결과, 수박의 은은한 단맛과 신선함, 흑당의 깊은 풍미, 카라키의 부드러운 향, 그리고 시쿠와사의 밝은 산미가 조화를 이루는 가볍고 마시기 좋은 한 잔이 탄생했습니다. 고온 다습한 오키나와의 여름날, 당분과 수분을 보충하기에 더할 나위 없는 탄산 음료입니다.