2026년 11월 17일(화)부터 2027년 3월 1일(월)까지, FANCL 긴자 스퀘어 9층에 위치한 '창작요리 FANCL 레이와 혼젠(이하 레이와 혼젠)'에서 '딸기와 백설 애프터눈 티'를 기간 한정으로 제공합니다. 이용 시간은 오후 2시부터 4시까지이며, 가격은 세금 포함 5,300엔입니다.
오후 5시부터는 세금 및 서비스 요금을 포함하여 8,030엔으로 이용할 수 있는 새로운 '딸기와 백설 애프터눈 티 하이 티 플랜'도 준비되어 있습니다.
참고: 하이 티는 저녁 시간에 가벼운 식사 요리 및 디저트와 함께 즐기는 애프터눈 티를 의미합니다.
겨울 설경을 연상시키는 일본식 애프터눈 티
'딸기와 백설 애프터눈 티'는 제철 딸기를 주재료로 하여 설경을 연상시키는 흰색 톤을 테마로 구성되었습니다. 디저트 메뉴로는 '딸기 파르페와 슈크림', '딸기 양갱 담설 무스', '딸기와 아마자케 우유 푸딩' 등 딸기의 새콤달콤함과 일본 식재료를 조화시킨 메뉴들이 준비되어 있습니다. 또한 '소금에 절인 참돔과 백합뿌리 시라아에', '가리비 서경 구이' 등 일식 전문점만의 풍미가 담긴 식사 메뉴도 함께 제공됩니다.
음료는 말차를 포함한 5종의 일본차와 15종의 카페인 프리 티 중에서 선택할 수 있습니다.
겨울은 순무나 백합뿌리와 같은 하얀 식재료가 더욱 맛있어지는 계절입니다. 메뉴에는 설경을 닮은 하얀 식재료를 사용하여 추운 계절에 건강을 지키는 데 중요한 영양소를 맛있게 즐길 수 있도록 준비했습니다. 새콤한 딸기와 흰 앙금, 아마자케, 두유 등 일본 식재료를 조합한 디저트는 부드러운 맛과 아름다운 비주얼을 자랑하며, 참돔, 가리비, 순무 등 제철 식재료로 만든 식사 메뉴가 디저트의 균형을 잡아줍니다.
기간: 2026년 11월 17일(화) ~ 2027년 3월 1일(월)
운영 시간: 오후 2시 ~ 오후 4시
가격: 세금 포함 5,300엔
예약: 필수. 예약처: https://fancl-restaurant.jp/reiwahonzen
왜건 서비스
식사 중에는 '수제 와라비 모찌'와 '갓 볶은 호지차' 두 가지 왜건 서비스가 제공됩니다. 와라비 모찌는 세 가지 소스(콩가루, 흑밀, 딸기 미타라시) 중 선택할 수 있습니다. 호지차는 호로쿠(도자기 볶음 팬)를 사용하여 현장에서 직접 볶아내어, 그윽한 향과 함께 즐길 수 있습니다.
티 스탠드 선택(OZmall 전용)
OZmall을 통해 예약하는 고객은 세 가지 타입의 티 스탠드 중 하나를 선택할 수 있습니다.
왼쪽부터 나무의 온기가 느껴지는 나선형 스탠드, 세련된 모던 티 스탠드, 일본식 모던 쿠미코 플레이트.
OZmall: https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/
메뉴
참고: 본 코스는 글루텐 프리(무글루텐)가 아닙니다. 밀가루 성분이 포함되어 있으므로 알레르기가 있는 고객은 주의 바랍니다.
국물 요리
- 현미 스리나가시(갈아 만든 수프) (玄米摺り流し)
디저트 5종
- 딸기 파르페와 슈크림 (苺のパフェとシュークリーム)
- 딸기와 마 바바로아 (苺と長芋ババロア)
- 딸기와 흰 앙금 호쇼롤 (苺の白餡の奉書巻)
- 딸기 양갱 담설 무스 (苺の羊羹淡雪ムース)
- 딸기와 아마자케 우유 푸딩 (苺と甘酒ミルク寄せ)
전채 요리 3종
- 닭고기 소보로를 곁들인 후로후키 순무 (鶏そぼろ風呂吹きかぶら)
- 가리비 서경 구이 (帆立西京焼き)
- 소금에 절인 참돔과 백합뿌리 시라아에 (塩〆真鯛と百合根の白和え)
식사
- 딸기 카와리 마키 스시 (苺の変わり巻き寿司)
와라비 모찌
- 갓 반죽한 수제 와라비 모찌 (練りたて自家製わらび餅) (콩가루, 흑밀, 딸기 미타라시 중 선택)
스콘 타이야키
- 현미 가루 스콘 타이야키 (玄米粉のスコーンたい焼き) (두유 딸기 휘핑크림, 긴자 꿀, 팥소 포함)
시즌 음료 옵션: '스트로베리 피즈' (무알코올)
'스트로베리 피즈' (무알코올)
'스트로베리 피즈'는 일본산 무알코올 진과 토닉 워터를 베이스로 한 스파클링 칵테일로, 라임의 상큼한 산미와 향긋한 딸기 과즙이 특징입니다. 섞어서 마실 때마다 층층이 변화하는 풍미를 느낄 수 있습니다.
'스트로베리 피즈' 포함 플랜은 6,500엔, 단품 주문 시 1,400엔(모두 세금 포함)에 이용 가능합니다.
오후 5시부터 새로운 '하이 티 플랜' 운영
'딸기와 백설 애프터눈 티 하이 티 플랜'은 세금 및 서비스 요금을 포함하여 8,030엔으로 오후 5시 이후부터 이용할 수 있습니다. 일반 애프터눈 티에 스파클링 와인과 디너 시간에만 제공되는 제철 요리가 추가된 구성입니다.
제철 요리: '송이버섯 도빙무시'
'송이버섯 도빙무시'는 제철 식재료의 맛을 가장 고급스럽게 즐길 수 있는 요리입니다. 뚜껑을 여는 순간 퍼지는 향기와 감칠맛이 응축된 다시 국물의 향이 계절의 정취를 느끼게 합니다.
참고: 식재료 수급 상황에 따라 요리가 변경될 수 있습니다.
12월 1일 ~ 25일 크리스마스 에디션
2026년 12월 1일(화)부터 12월 25일(금)까지는 크리스마스 트리를 곁들인 크리스마스 스타일의 애프터눈 티가 제공됩니다.
매장 정보
장소: 창작요리 FANCL 레이와 혼젠 (創作料理 FANCL 令和本膳), FANCL 긴자 스퀘어 9층, 도쿄도 주오구 긴자 5-8-16
전화번호: 03-3289-0722
좌석: 28석 (8인용 개인실 1개 포함)
영업 시간:
- 런치: 오전 11:30 ~ 오후 3:00
- 티 타임: 오후 2:00 ~ 오후 4:00
- 디너(평일): 오후 5:00 ~ 오후 10:00
- 디너(토·일·공휴일): 오후 5:00 ~ 오후 9:00
휴무일: 매월 1일 정기 휴무
공식 웹사이트: https://fancl-restaurant.jp/
