2026년 3월 24일(화)부터 4월 24일(금)까지 JR 도쿄역 안팎에 위치한 식사 및 쇼핑 복합 공간인 ‘그란스타 도쿄(GranSta Tokyo)’와 ‘그란스타 마루노우치(GranSta Marunouchi)’에서 연례 2026 봄맞이 빵 축제가 개최됩니다. 올해의 테마는 샌드위치로, 행사 기간 동안 10개의 그란스타 단독 메뉴를 포함한 13개의 새로운 봄 시즌 메뉴를 선보입니다.
다양한 스타일의 샌드위치를 만나볼 수 있습니다. 클래식한 햄-치즈 크루아상 샌드위치, 다채로운 딸기-피스타치오 크림 스위트 샌드, 구운 고등어 초밥으로 유명한 가게의 새로운 고등어 카츠 프레첼 버거, 중동 요리에서 영감을 받은 팔라펠 샌드위치(병아리콩 크로켓을 피타 빵에 넣은 요리) 등이 준비되어 있습니다.
그란스타의 13가지 새로운 봄 샌드위치
신메뉴 — 그란스타 단독
토마토 소스와 스페셜 리조토를 곁들인 고등어 카츠 프레첼 버거 — 각 864엔
/ 와카히로 도쿄 (Wakahiro TOKYO) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, B1F 스퀘어 제로 구역)
후쿠이현의 구운 고등어 초밥으로 유명한 와카히로에서 인기 있는 프레첼 버거 시리즈의 세 번째 작품을 선보입니다. 바삭하고 육즙이 풍부한 고등어 카츠, 구운 치즈, 절인 양배추와 당근 믹스가 듬뿍 들어간 버거입니다. 초밥 쌀과 피자 소스로 만든 ‘리조토’는 전체적인 경험에 재미있는 식감의 변화를 더합니다. 재고 소진 시까지 오후 3시부터 판매됩니다.
신메뉴 — 그란스타 단독 ★ 3월 8일 일요일 신규 오픈
사쿠라 앙, 딸기 & 피스타치오 크림 샌드위치 — 팩당 692엔
/ 샌드위치 하우스 메르헨 그란스타 마루노우치 (Sandwich House Märchen GranSta Marunouchi) (그란스타 마루노우치 / 개찰구 바깥쪽, B1F 마루노우치 지하 남쪽 출구)
신선한 딸기가 우아하게 달콤한 벚꽃 앙금(팥소)과 짝을 이루고, 생생한 녹색 피스타치오 크림이 풍부한 풍미를 더해 봄의 도래를 떠올리게 하는 샌드위치입니다. 일본과 서양 요소의 조합은 독특하고 만족스러운 봄 간식을 만들어냅니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
봄 야채 팔라펠 샌드위치 — 562엔 (테이크 아웃) / 572엔 (매장 내 식사)
/ 더 스탠다드 베이커스 도쿄 (THE STANDARD BAKERS TOKYO) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 중앙 통로 구역)
팔라펠 샌드위치는 향신료를 넣은 병아리콩 크로켓을 야채와 함께 피타 빵에 채워 넣은 중동 요리입니다. 이 봄 버전은 절인 유채꽃, 절인 봄 양파 아차르, 어린 우엉 피클과 향신료와 허브로 양념한 팔라펠 패티 2개가 특징입니다. 참깨 페이스트와 요거트로 만든 소스가 모든 재료를 하나로 묶어 상쾌하고 든든한 한 입을 선사합니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
아스파라거스, 참치 & 토마토 샌드위치 — 팩당 692엔
/ 샌드위치 하우스 메르헨 그란스타 도쿄 (Sandwich House Märchen GranSta Tokyo) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, B1F 스퀘어 제로 구역)
아스파라거스가 이 봄 샌드위치의 중심을 차지합니다. 참치 마요, 토마토, 상추, 오이의 다채로운 조합은 아침, 점심 또는 오후 간식으로도 훌륭한 만족스러운 풍미를 선사합니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
이탈리안 모르타델라 & 리코타 파니노 — 770엔 (매장 내 식사만 가능)
/ 도쿄 파니노 아로마 프레스카 (Tokyo Panino Aroma Fresca) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 아트리움 구역)
가벼운 에클레어 페이스트리로 만든 이 가게의 인기 있는 파니노 라인업에 새로운 메뉴가 추가되었습니다. 얇게 썬 이탈리아 볼로냐 소시지(모르타델라)를 리코타 치즈와 함께 샌드위치하고 향긋한 육두구 토핑으로 마무리했습니다. 와인 한 잔과 잘 어울립니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
새 양파 & 베이컨 샌드위치 — 486엔 (테이크 아웃) / 495엔 (매장 내 식사)
/ 버디갈라 도쿄 (BURDIGALA TOKYO) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, B1F 실버 벨 구역)
여기에서 사용되는 소금 빵은 영국산 프리미엄 말돈 바다 소금과 칼피스 버터로 만듭니다. 안에는 구운 봄 새 양파(열기로 인해 달콤함)와 유청 돼지 베이컨이 겹겹이 쌓여 있습니다. 양파의 바삭한 식감과 베이컨의 풍부하고 짭짤한 지방이 깊은 만족감을 선사합니다. 대략 12시부터 판매됩니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
피스타치오 크림 딸기 샌드위치 — 패키지당 1,200엔
/ 비! 후르츠 샌드위치 (Be! FRUITS SANDWICH) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 중앙 통로 구역)
농산물 판매업체가 운영하는 과일 샌드위치 전문점에서 이 활기찬 봄 샌드위치는 통통한 딸기를 자체 제작한 피스타치오 휘핑 크림으로 감쌉니다. 총 4개의 딸기가 사용되었으며, 단면에서 볼 수 있고 내부에 겹겹이 쌓여 있습니다. 빵 안쪽에 초콜릿 크림을 바르고 바삭한 피스타치오 조각을 올려 풍부함과 식감을 더했습니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
벚꽃 향 봄 야채 & 베이컨 크루아상 — 535엔 (테이크 아웃) / 545엔 (매장 내 식사)
/ 컬리스 크루아상 도쿄 베이크 스탠드 (Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, B1F 스퀘어 제로 구역)
버터 풍미가 가득한 크루아상에 구운 방울 양배추와 순무(구워서 단맛이 남)와 베이컨, 수제 사쿠라 코티지 치즈를 채웠습니다. 소금에 절인 벚꽃 가니쉬는 한 입 베어 물 때마다 섬세한 봄 향기를 더해 봄 야채의 부드러운 풍미를 보완합니다. 하루 30개 한정.
신메뉴 — 그란스타 단독
스퀘어 샌드위치 — 648엔 (테이크 아웃) / 660엔 (매장 내 식사)
/ 데이지 도쿄 (Daisy Tokyo) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 북쪽 통로 구역)
촉촉하고 부드러운 흰색 등심 햄과 순한 미국 치즈인 몬터레이 잭을 사각형 크루아상으로 샌드위치했습니다. 풍부한 크루아상과 햄-치즈 조합은 믿을 수 없을 만큼 만족스러운 클래식 메뉴입니다. 가게에서는 바삭한 식감을 되살리기 위해 집에서 데워 먹는 것을 추천합니다.
신메뉴 — 그란스타 단독
봄 연어 & 아보카도 후무스 크루아상 — 550엔 (테이크 아웃/매장 내 식사)
/ 로쿠메이 커피 (ROKUMEI COFFEE CO.) (그란스타 마루노우치 / 개찰구 바깥쪽, B1F 마루노우치 지하 북쪽 출구)
홋카이도 밀가루와 버터를 듬뿍 넣어 구운 바삭한 크루아상에 지방이 적당히 있는 연어와 아보카도를 섞은 후무스(병아리콩 페이스트)로 만든 크리미한 딥을 얹었습니다. 굵게 간 후추는 은은하고 향긋한 마무리를 더해 풍미를 완성합니다.
신메뉴
벽돌 오븐 훈제 햄 라우겐 롤 — 각 800엔
/ 부츠 샌드위치 (Butz Sandwich) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 게이요 스트리트 구역)
가게의 대표 햄인 벽돌 오븐에서 천천히 숙성시킨 큼지막한 수제 훈제 넓적다리 햄을 독일식 프레첼 롤인 라우겐 롤에 넉넉하게 샌드위치했습니다. 햄의 촉촉한 식감과 육즙이 풍부한 감칠맛을 살리기 위해 마요네즈와 머스타드만 사용하여 의도적으로 양념을 단순하게 했습니다. 장인의 주방 본능에서 탄생한 고급스러운 메뉴입니다.
신메뉴
모르타델라, 스트라치아텔라 & 피스타치오 파니노 — 1,177엔 (테이크 아웃) / 1,200엔 (매장 내 식사)
/ 이탈리 마루노우치 (EATALY MARUNOUCHI) (그란스타 마루노우치 / 개찰구 바깥쪽, B1F 마루노우치 지하 북쪽 출구)
이탈리아 밀로 만든 포카치아에 다양한 속재료를 채워 가게 주방에서 구워냅니다. 이 새로운 파니노는 볼로냐의 감칠맛이 풍부한 햄인 모르타델라와 부드러운 식감의 신선한 치즈인 스트라치아텔라를 함께 넣었습니다. 기분 좋게 덩어리진 피스타치오 페이스트가 풍미가 깊은 조합을 완성합니다.
신메뉴
홋카이도 크림 치즈 & 일본식 순살 햄 — 패키지당 650엔
/ 부츠 샌드위치 (Butz Sandwich) (그란스타 도쿄 / 개찰구 안쪽, 1F 게이요 스트리트 구역)
이탈리아 파슬리와 레몬 제스트를 섞은 풍미 가득한 곡물빵에 봄 색깔을 입힌 샌드위치로, 밝고 상쾌한 홋카이도 크림 치즈와 함께 제공됩니다. 한쪽에는 엄선된 국내산 돼지고기를 사용한 수제 순살 햄이, 다른 한쪽에는 아몬드를 넣어 바삭함을 더한 당근 라페와 녹색 잎 상추가 들어 있습니다. 신선함, 풍부함, 산미, 향의 균형이 완벽합니다.
모든 가격은 세금 포함입니다. 정보는 보도 자료 시점에 정확했으며 변경될 수 있습니다. 이미지는 설명을 위한 것입니다.
