규슈 전역에서 50개 이상의 레스토랑을 운영하는 Bebloom Co., Ltd.는 규슈 요리 전문 개인 이자카야인 핫슈 오하시 니시구치를 **2026년 3월 3일(화)**에 오픈합니다. 후쿠오카시 오하시역 서쪽 출구에서 가까운 거리에 위치한 이 레스토랑은 규슈산 참다랑어 단면 사시미, 후쿠오카의 명물 모츠나베, 구마모토의 말고기 사시미 등 신선한 현지 식재료를 제공합니다.
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/hassyu_ohashi/
핫슈 오하시 니시구치 소개
핫슈는 엄선된 규슈 식재료로 만든 창의적인 일본 요리를 고급스럽고 편안한 일본 분위기에서 제공합니다. 인상적인 신선한 규슈산 참다랑어 단면 사시미, 후쿠오카의 명물 모츠나베, 마블링이 뛰어난 고급 ‘입에서 살살 녹는’ 말고기 사시미와 같은 대표 메뉴를 선보입니다. 편안한 분위기에서 다양한 규슈 스타일의 특별한 요리를 즐길 수 있습니다.
모든 좌석은 개인 호리고타츠(다리를 아래로 늘어뜨릴 수 있는 코타츠) 룸으로 되어 있어 주변 사람들을 신경 쓰지 않고 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다. 레스토랑은 최대 45명까지 수용 가능하며 중요한 비즈니스 미팅, 연회, 가족 모임 또는 친구들과의 식사에 적합합니다.
레스토랑 정보
이름: 핫슈 오하시 니시구치
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 오하시 1-7-12 후지모리 다이이치 빌딩 1층
영업시간: 오후 5:00 ~ 오전 12:00 (음식 라스트 오더 오후 11:00, 음료 라스트 오더 오후 11:30)
휴무일: 설날 연휴 (12월 31일, 1월 1일)
공식 웹사이트: 3월 초 오픈 예정
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/hassyu_ohashi/
추천 메뉴
참다랑어 뱃살 단면 사시미
¥3,060 (세금 포함)
신선한 규슈산 참다랑어를 붉은 살부터 중간 기름기, 고급 기름기 부위까지 한 번에 맛볼 수 있는 고급스러운 플래터입니다. 핫슈의 대표 메뉴입니다.
모츠나베 (미소 또는 간장)
1인당 ¥1,780 (세금 포함) ※미소 맛 가격
통통한 곱창과 야채를 깊은 맛의 육수와 함께 즐겨보세요. 2인분부터 주문 가능합니다.
입에서 살살 녹는 말고기 사시미
¥2,080 (세금 포함)
마블링이 뛰어난 말고기 사시미를 얇게 썰어 입에서 살살 녹는 고급 요리입니다.
모듬 한입 돈까스 - 마츠
¥1,380 (세금 포함)
신선한 재료를 바삭하게 튀겨 한입 크기로 제공합니다. 고기, 생선, 야채의 고급스러운 모듬입니다.
우니 타마고 이쿠라
¥490 (세금 포함)
완벽한 조화로 중독성 있는 조합입니다. 핫슈의 오리지널 창작 요리입니다.
나마 고로케 감자 샐러드
¥680 (세금 포함)
감자 샐러드와 고로케를 동시에 맛볼 수 있는 새로운 감각의 요리입니다.
닭고기 타타키
¥980 (세금 포함)
규슈의 명물입니다. 뛰어난 식감과 풍미가 넘쳐납니다. 마늘 간장 소스와 함께 즐겨보세요.
규탄 샤브샤브
1인당 ¥2,100 (세금 포함)
얇게 썬 소 혀를 육수에 살짝 데쳐 드세요. 섬세한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 2인분부터 주문 가능합니다.
추천 코스 메뉴
아카츠키 코스 - ¥5,000
※이미지는 예시입니다.
규슈산 현지 생선회 3종과 구운 소 혀 샤브샤브가 포함된 핫슈의 스탠다드 코스입니다. 2시간 무제한 음료와 함께 10가지 요리가 제공됩니다. 나베 코스에는 모츠나베가 포함됩니다.
핫슈 코스 - ¥6,000
※이미지는 예시입니다.
환영/송별회 및 비즈니스 접대에 추천합니다. 현지 생선회, 성게를 얹은 로스트 비프, 나베 코스에는 소 혀 샤브샤브가 제공됩니다. 제철 풍미를 담은 정성껏 준비한 11가지 요리 코스를 2시간 무제한 음료와 함께 즐겨보세요.
※코스 내용은 매일 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
※무제한 음료 라스트 오더는 종료 30분 전입니다.
