교토역과 직결된 호텔 그란비아 교토(교토시 시모교구)는 2026년 12월 19일(토)부터 12월 25일(금)까지 2층 카페 레스토랑 '르 탕(Le Temps)'에서 '크리스마스 디너 뷔페'를 개최합니다.
이번 메뉴는 교토산 돼지고기 포레(팬에 굽기), 교토 채소를 얹은 피자, 교토 고대미로 만든 리조또 등 지역 식재료를 아낌없이 사용하여 각 재료의 매력을 살린 크리스마스 시즌 맞춤 요리로 구성되었습니다.
특히 향긋하게 구워낸 로스트 치킨에 닭 육수 기반의 벨루테 소스에 생크림을 더한 '소스 슈프림'을 곁들여 제공하는 것이 특징입니다.
성인 요금을 지불하는 고객은 셰프 특선 요리 두 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다. '일식 흑우 소금구이와 트러플 소스' 또는 '캐나다산 랍스터와 전복 코코트, 캐비어를 곁들인 샴페인 소스' 중 선택이 가능합니다.
인기 메뉴인 일식 흑우 로스트 비프, 셰프가 눈앞에서 직접 만들어주는 스시, 그리고 다양한 디저트까지 모두 무제한으로 즐길 수 있습니다. 뷔페는 120분씩 2부제로 운영되어 여유로운 식사가 가능합니다.
각 세션 동안 약 30분간 전자 피아노 라이브 연주가 진행되어 크리스마스 분위기를 더합니다.
성탄절을 위한 주요 메뉴
소스 슈프림을 곁들인 로스트 치킨
크리스마스 대표 메뉴인 로스트 치킨이 준비되어 있습니다.
로즈마리와 타임으로 향을 입힌 닭 한 마리를 통째로 구워냅니다. 껍질은 향긋하고 바삭하며, 속살은 통통하고 부드러운 육즙이 가득합니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 닭 육수를 기반으로 한 벨루테 소스에 생크림을 더한 소스 슈프림과 함께 제공됩니다.
셰프 특선 요리 (성인 요금 고객 1인당 1개 선택 가능)
일식 흑우 소금구이와 트러플 소스
소금 반죽 안에서 쪄내듯 구워내어 일식 흑우의 풍부한 감칠맛과 고급스러운 지방의 단맛을 가두었으며, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감을 자랑합니다. 향긋한 트러플 소스와 함께 서빙됩니다.
캐나다산 랍스터와 전복 코코트, 캐비어를 곁들인 샴페인 소스
탱글탱글한 랍스터와 쫄깃한 전복의 식감을 동시에 즐길 수 있는 요리로, 해산물의 감칠맛을 온전히 느낄 수 있도록 조리했습니다. 상큼한 향과 깔끔한 여운을 주는 소스에 캐비어를 올려 풍미를 더했습니다.
크리스마스 디너 뷔페 개요
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 12월 19일(토) – 12월 25일(금) |
| 시간 | 1부: 17:00–19:00 / 2부: 19:30–21:30 (세션당 120분) |
| 장소 | 호텔 그란비아 교토, 2층 카페 레스토랑 '르 탕(Le Temps)' |
| 성인 | 11,000엔 |
| 초등학생 | 5,000엔 |
| 3세 이상 미취학 아동 | 2,500엔 |
| 예약 | 웹사이트: https://jrwest-hotels.jp/granvia-kyoto/restaurant/menu/298/ |
| 전화 | 075-342-5525 (르 탕 직통) |
- JR 호텔 멤버스 및 WESTER 회원은 10% 할인이 적용됩니다.
- 가격에는 소비세와 15% 봉사료가 포함되어 있습니다.
- 모든 사진은 이미지입니다.
