두 개의 국보로 유명한 아이치현 이누야마 시에 자리한 라이프스타일 부티크 호텔, 호텔 인디고 이누야마 우라쿠엔이 2026년 5월 6일부터 여름 웰빙 숙박 플랜을 선보입니다. 이 플랜은 계절 요리, 천연 온천, 피트니스를 조화롭게 결합하여 도카이 지역의 풍부한 자연환경과 식문화를 담아냈으며, 투숙객이 온전히 재충전할 수 있도록 기획되었습니다.
디너 코스는 지역에서 엄선한 채소와 정성스럽게 우려낸 다시를 중심으로, 각 요리가 이 지역의 맛과 풍경에서 영감을 받은 이야기를 담고 있습니다.
디너 메뉴
아뮤즈: 동아 조림과 쥬우로쿠사사게, 기노메 오일
동아를 말린 표고버섯과 다시마로 만든 쇼진(채식) 다시로 은은하게 조려 옥색으로 완성하고, 아이치·기후 지역에서 재배되는 전통 채두 쥬우로쿠사사게와 함께 냅니다. 향긋한 풋콩과 기노메 오일로 마무리했습니다.
전채: 제철 채소 팔레트 — 가든 스타일
24절기에 따라 영양가가 가장 풍부한 시기의 채소를 컬러풀한 정원 스타일로 담아냅니다. 다양한 조리법과 양념으로 각 채소의 개성을 살리고, 생채소의 신선함까지 층층이 쌓아 표현합니다.
수프: 꽃채소를 곁들인 쇼진 다시
쇼진 다시를 베이스로 만든 영양 가득한 국물에 꽃채소와 녹색 채소를 올렸습니다. 후쿠이현 사바에시 가와타 지역의 전통 조미료 '야마우니'와 미소로 간을 한 대나무 잎에 싸서 구운 오니기리가 함께 제공됩니다. 오니기리는 그대로 드셔도 좋고, 다시를 부어 오차즈케 스타일로 즐기셔도 됩니다.
메인: 레몬그라스 허브 양고기 구이, 구운 가지 퓌레, 스파이스 시치미
레몬그라스와 향긋한 허브로 로스팅한 양고기를 부드러운 구운 가지 퓌레 위에 올렸습니다. 기후현 '코노에야'의 시치미가 섬세한 매운맛과 향을 더합니다.
디저트: 루비 리치 와라비모치와 소르베
루비 리치의 섬세한 단맛을 와라비모치와 소르베로 표현했습니다. 시원하고 부드러운 식감과 쫄깃한 식감이 어우러져 청량한 여운을 남깁니다.
웰컴 허브티
체크인 시 객실에서 독일의 유서 깊은 차 브랜드 Ronnefeldt의 허브티로 환영 인사를 드립니다. 향긋한 차 한 잔으로 여유로운 숙박의 첫걸음을 내딛어 보세요.
피트니스 센터와 천연 온천
호텔 피트니스 센터는 투숙객 전용으로 24시간 이용 가능합니다. 나무 루버와 일본식 모티프로 꾸민 자연 친화적인 공간에는 전기 사용을 최소화하고 수저항 방식을 활용한 친환경 운동 기구와 요가 매트가 갖춰져 있습니다.
호텔의 천연 온천 하쿠테이노유는 피부를 매끄럽게 해주는 효능으로 인기가 높습니다. 노천탕과 예술 작품으로 꾸며진 실내 욕장이 어우러진 운치 있는 공간에서 은은한 음악과 함께 편안한 온천욕을 즐기실 수 있습니다.
플랜 개요
- 예약 기간: 2026년 4월 7일 – 8월 26일
- 숙박 기간: 2026년 5월 6일 – 8월 31일
- 요금: 1인 29,000엔~(2인 1실 기준)
- 포함 사항: 웰컴 허브티, 디너 코스, 조식
예약은 공식 웹사이트 또는 전화(0568-61-2211)로 가능합니다. 숙박일 5일 전까지 예약하셔야 합니다. 알레르기가 있으신 분은 사전에 호텔로 알려주시기 바랍니다.
요금에는 세금 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다. 입탕세 150엔이 별도 부과됩니다(만 12세 이상). 메뉴 내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
