호텔 메트로폴리탄의 '크로스 다인', 2026년 12월 1일부터 연말 특별 뷔페 개최

호텔 메트로폴리탄(도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로 1-6-1) 내 뷔페 레스토랑 '크로스 다인'이 2026년 12월 1일 화요일부터 연말 뷔페를 진행합니다. 일식, 양식, 중식 및 디저트 분야 전문 셰프들이 선보이는 정통 요리가 이 레스토랑의 핵심이며, 이번 연말 뷔페에서는 이 모든 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있습니다.

'연말 특별 뷔페'는 12월 1일부터 18일까지, '프리미엄 연말 특별 뷔페'는 12월 26일부터 31일까지 운영됩니다. 두 행사 모두 엄선된 식재료로 만든 다양한 요리가 준비되어 있어 가족이나 친구와의 연말 식사에 안성맞춤입니다.

이벤트 상세 정보

장소: 올데이 다이닝 '크로스 다인' (1층)

기간

• 연말 특별 뷔페: 2026년 12월 1일 화요일 ~ 12월 18일 금요일
• 프리미엄 연말 특별 뷔페: 2026년 12월 26일 토요일 ~ 12월 31일 목요일

운영 시간

런치

• 평일: 오전 11:30 ~ 오후 2:30 (오전 11:30 또는 낮 12:00 입장 예약 가능)
• 토요일 및 일요일: (1) 오전 11:30 ~ 오후 1:10 / (2) 오후 1:45 ~ 오후 3:25 (100분제)

디너

• 평일: 오후 6:00 ~ 오후 9:00
• 토요일 및 일요일: (1) 오후 5:00 ~ 오후 7:00 / (2) 오후 5:30 ~ 오후 7:30 / (3) 오후 7:30 ~ 오후 9:30 (120분제)

예약 및 문의: 03-3980-4040 (크로스 다인 예약 직통, 오전 10:00 ~ 오후 8:00). 공식 웹사이트를 통한 온라인 예약도 가능합니다.

공식 웹사이트: https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/yearend.html

연말 뷔페 메뉴

양식: 콕 오 뱅 (Coq au Vin)

프랑스 부르고뉴 지방의 전통 요리로, 겨울철에 잘 어울리는 메뉴입니다. 엄선된 닭고기를 향긋한 레드 와인에 충분히 조려내어 고기와 와인의 풍미를 윤기 나는 소스에 응축시켰습니다. 숟가락으로 쉽게 갈라질 정도로 부드러운 육질과 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 양식 전문 셰프가 정성껏 준비한 슬로우 쿠킹 요리입니다.

양식: 저온 조리로 부드럽게 익힌 육즙 가득 로스트 비프 (64°C 완성)

크로스 다인의 오랜 베스트셀러이자 호텔 뷔페의 대표 메뉴입니다. 소고기를 세심하게 제어된 온도에서 천천히 가열하여 자연스러운 풍미를 살리고 촉촉하고 부드러운 식감을 유지했습니다.

특정 기간(12월 1일18일 중 토·일요일, 12월 26일31일)에는 디너 로스트 비프가 일본산 소고기로 제공되며, 고품질 지방의 단맛과 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.

일식: 디너 전용 빙어와 도쿄 채소 튀김

겨울 별미인 빙어와 신선한 도쿄 채소를 사용한 디너 전용 메뉴입니다. 일식 조리팀이 정교한 불 조절로 튀겨내어 식재료의 맛을 가두었으며, 튀김옷의 바삭하고 가벼운 식감이 일품입니다. 향긋한 튀김옷의 바삭함과 제철 식재료의 풍부한 맛을 한 입에 느낄 수 있습니다.

중식: 탈피 새우 튀김 유린 소스 곁들임

껍질째 먹을 수 있는 부드러운 탈피 새우를 가볍고 바삭하게 튀겨냈습니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 튀겨 풍미를 살렸으며, 생강과 대파의 향이 어우러진 특제 유린 소스가 새우의 단맛과 고소함을 돋워줍니다. 소스의 새콤달콤한 균형이 뛰어나 새우에 듬뿍 곁들여 드시는 것을 추천합니다.

디저트

• 라즈베리 크림과 콩피튀르를 곁들인 밀크레이프 롤
• 로즈힙, 히비스커스, 리치 베린
• 카시스와 피스타치오 가토 (디너 전용)
• 딸기 아몬드 두부

식사의 마무리를 장식할 4가지 디저트가 준비되어 있습니다. 밀크레이프 롤은 부드러운 크레이프 층에 라즈베리 크림과 특제 콩피튀르를 듬뿍 얹어 풍부한 과일 향과 라즈베리의 상큼함을 즐길 수 있습니다. 카시스 피스타치오 가토는 초콜릿 스폰지 사이에 풍미 진한 피스타치오 무스를 층층이 쌓고, 그 위에 카시스 무스와 가벼운 카시스 머랭을 얹은 5단 구성의 디저트입니다. 딸기 아몬드 두부는 부드러운 식감과 신선한 딸기의 맛이 조화를 이루며, 로즈힙 히비스커스 리치 베린은 향긋함이 특징입니다.

크로스 다인 추천 및 상시 메뉴

일식: '해산물 조개 육수'로 즐기는 도쿄 채소와 양고기 샤브샤브

부드럽고 풍미 좋은 양고기와 신선한 도쿄 채소를 제철 조개의 맛이 농축된 '해산물 조개 육수'에 살짝 데쳐 제공합니다. 뜨거운 육수에서 피어오르는 진한 향과 해산물, 육류가 어우러진 맛을 갓 조리된 상태로 즐길 수 있습니다.

중식: 화이트 마파두부

남녀노소 누구에게나 사랑받는 인기 메뉴입니다. 감칠맛 나는 닭고기 육수, 닭 다짐육의 풍미, 두유의 부드러움, 그리고 대파 기름의 은은한 향이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 별도로 제공되는 특제 고추기름을 곁들이면 취향에 따라 매운맛을 조절하며 즐기실 수 있습니다.

타임 서비스

크로스 다인에서는 한정 시간대에만 제공되는 '타임 서비스'를 운영합니다. 런치와 디너에 각각 1인당 한 메뉴씩 특별 요리가 제공됩니다.

연어알을 곁들인 네기토로 덮밥 (런치)

입안에서 녹는 듯 부드러운 지방질의 네기토로(다진 참치와 파) 위에 윤기 흐르는 풍부한 연어알을 올린 특별 해산물 덮밥입니다. 네기토로의 은은한 단맛과 연어알의 깊은 감칠맛이 완벽한 조화를 이룹니다.

제공 시간

• 평일: 오후 12:30부터
• 토요일, 일요일 및 공휴일: 오후 12:30부터 및 오후 2:30부터

트러플 소스를 곁들인 포르치니 리조또풍 리조니 (디너)

쌀 모양의 작은 파스타인 리조니를 풍미 좋은 치킨 부용과 포르치니 버섯으로 리조또처럼 조리하고, 진한 트러플 소스로 마무리했습니다. 쌀과는 또 다른 매력의 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

제공 시간

• 평일: 상시 제공
• 토요일, 일요일 및 공휴일: 오후 5:45부터 및 오후 8:15부터

준비된 수량이 소진되는 대로 종료됩니다. 제공 시간은 대략적인 기준입니다.

디너 타임 서비스 업그레이드

12월 26일부터 31일까지의 프리미엄 연말 기간에는 디너 타임 서비스에 그릴드 푸아그라를 토핑하여 더욱 고급스러운 버전으로 제공합니다.

가격

2026년 12월 1일 ~ 18일

런치	평일	토요일 및 일요일
성인	¥4,500	¥5,200
시니어 (65세 이상)	¥4,300	¥5,000
어린이 (초등학생)	¥2,400	¥2,600
어린이 (4~6세)	¥1,200	¥1,300

디너	평일	토요일 및 일요일
성인	¥5,200	¥6,300
시니어 (65세 이상)	¥4,900	¥6,000
어린이 (초등학생)	¥2,600	¥3,000
어린이 (4~6세)	¥1,300	¥1,500

2026년 12월 26일 ~ 31일

런치	평일	토요일 및 일요일
성인	¥5,200	¥5,500
시니어 (65세 이상)	¥5,000	¥5,300
어린이 (초등학생)	¥2,600	¥2,600
어린이 (4~6세)	¥1,300	¥1,300

디너	평일	토요일 및 일요일
성인	¥6,300	¥6,600
시니어 (65세 이상)	¥6,000	¥6,300
어린이 (초등학생)	¥3,000	¥3,000
어린이 (4~6세)	¥1,500	¥1,500

뷔페 가격에 포함된 음료

커피, 각종 차, 우롱차, 펩시 제로, 멜론 소다, 낫짱 사과/오렌지 주스 등 약 15종.

무제한 음료 (120분제)

• 스탠다드 (¥2,800), 총 27종: 병맥주(기린 이치방 시보리) / 와인(레드, 화이트) / 위스키 / 각종 사와 / 각종 칵테일 / 각종 저알코올 칵테일 / 각종 무알코올 칵테일
• 프리미엄 (¥3,800), 총 37종: 생맥주(산토리 더 프리미엄 몰츠) / 와인(스파클링, 레드, 화이트) / 사케 / 소주 / 위스키 / 각종 과실 사와 / 각종 칵테일 / 각종 저알코올 칵테일 / 각종 무알코올 칵테일

안내 사항

• 모든 가격에는 소비세와 봉사료가 포함되어 있습니다.
• 메뉴와 식재료 원산지는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
• 어린이 요금은 이미 할인된 금액으로, 타 할인 혜택과 중복 적용이 불가능합니다.
• 영업시간 및 서비스 내용은 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
• 사진은 연출된 이미지입니다.