도쿄도 치요다구에 위치한 호텔 메트로폴리탄 에드몬트에서는 2026년 3월 15일(일)부터 4월 30일(목)까지 다이닝 카페 “벨템포”와 바 “카루젤”에서 “스프링 베리 컬렉션”을 개최합니다.
이번 행사에서는 봄 제철 식재료와 제철 베리를 조합하여 딸기, 라즈베리, 블랙베리, 블루베리 등을 사용한 다양한 요리, 디저트, 칵테일을 선보입니다. 산지와 품종에 따라 다른 풍부한 향과 독특한 단맛, 생생한 봄의 색감을 즐길 수 있습니다.
다이닝 카페 “벨템포” - 디너 뷔페
“벨템포”의 디너 뷔페에서는 봄 제철 식재료와 제철 베리를 활용한 다채로운 메뉴를 제공합니다. 신선한 생선 카르파초에 딸기와 석류 소스를 곁들여 절인 무와 함께 제공되는 요리, 상큼한 딸기 콜드 수프와 민트 등이 준비되어 있습니다.
디저트로는 딸기 타르트와 딸기 판나코타를 맛볼 수 있으며, 신선한 베리를 자유롭게 토핑하여 즐길 수 있는 팬케이크 스테이션도 마련되어 있습니다.
영업시간:
평일: 오후 5시 30분 ~ 오후 9시 / 주말 및 공휴일: 오후 5시 ~ 오후 9시 (120분 시간 제한)
가격:
- 평일: 성인 6,500엔 / 시니어(65세 이상) 5,700엔 / 어린이(초등학생) 3,500엔 / 유아(4~6세) 2,300엔 (세금 및 봉사료 포함)
- 주말 및 공휴일: 성인 6,800엔 / 시니어(65세 이상) 6,000엔 / 어린이(초등학생) 3,500엔 / 유아(4~6세) 2,300엔 (세금 및 봉사료 포함)
음료 무제한: 추가 3,500엔
맥주, 와인(레드 & 화이트), 위스키, 소주, 사케, 매실주, 사워, 칵테일, 소프트 드링크 등
프리미엄 와인 및 샴페인 업그레이드 플랜도 이용 가능합니다.
다이닝 카페 “벨템포” - 봄 추천 음료: “스프링 스쿼시”
스쿼시 음료는 로즈, 사쿠라(벚꽃), 엘더플라워 세 가지 맛으로 제공됩니다.
사쿠라는 은은한 벚꽃 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 엘더플라워는 과일 향이 풍부하고 상쾌하며 깔끔한 뒷맛을 선사합니다. 로즈는 한 모금 마실 때마다 꽃향기가 피어나는 우아한 음료입니다.
영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 9시
가격: 각 1,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
바 “카루젤” - 프레셔스 아워
바 “카루젤”에서는 딸기 요리를 포함한 봄 테마 4가지 메뉴 중에서 1가지 요리를 선택하고, 원하는 음료 3잔과 함께 즐길 수 있는 세트를 제공합니다. 편안한 분위기에서 여유롭게 음식과 음료를 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.
요리 옵션으로는 “밀라노 살라미와 베리 리코타 치즈 피자, 가든 스타일”, “오븐에 구운 돼지 어깨살과 딸기 푸아그라”, “신선한 생선 카르파초와 절인 무, 딸기 쿨리” 등 제철 메뉴 4가지 중에서 선택할 수 있습니다.
영업시간: 오후 5시 30분 ~ 오후 8시 30분 사이에 도착하는 고객 대상
가격: 음료 3잔 + 요리 1가지 6,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
바 “카루젤” - 봄 추천 칵테일: “펠리치타 무어”
이 칵테일은 딸기의 달콤새콤한 맛과 민트의 향긋함이 조화를 이룹니다. 선명한 붉은색이 인상적이며, 과일의 풍부함과 민트의 상쾌한 시원함 사이의 균형을 만끽할 수 있습니다.
영업시간: 오후 5시 30분 ~ 오후 11시
가격: 1,800엔 (세금 및 봉사료 포함)
호텔 메트로폴리탄 에드몬트에 대하여
1985년 6월 30일에 개업한 호텔 메트로폴리탄 에드몬트는 올해 40주년을 맞이합니다. 닛폰 호텔 주식회사에서 운영하며, 메트로폴리탄 브랜드의 일부입니다. 호텔은 본관과 이스트 윙의 두 건물로 구성되어 있으며, 666개의 객실, 8개의 레스토랑 및 바, 13개의 연회장을 갖추고 있습니다.
도쿄 중심부에 위치하여 3개의 역과 8개의 철도 노선을 편리하게 이용할 수 있으며, 전통과 현대가 조화를 이루는 문화적으로 풍요로운 지역인 이이다바시에 자리 잡고 있습니다. “요리의 에드몬트”로 알려진 이 호텔은 훌륭한 요리와 진심 어린 환대를 통해 편안함과 풍미의 순간을 선사합니다.
주소: 도쿄도 치요다구 이이다바시 3-10-8 102-8130
전화: 03-3237-1111 (대표)
웹사이트: https://edmont.metropolitan.jp/
오시는 길:
- JR 이이다바시역 동쪽 출구 / JR 스이도바시역 서쪽 출구에서 도보 약 5분
- 도쿄 메트로 도자이선 이이다바시역 A5 출구에서 도보 약 2분
- 도쿄 메트로 유라쿠초선 / 남보쿠선 / 오에도선 A2 출구에서 도보 약 5분
참고: 바 “카루젤”은 일요일 및 공휴일에는 휴무입니다.
