도쿄 지요다구 이다바시에 위치한 호텔 메트로폴리탄 에드몬트가 2026년 10월 9일 금요일부터 '2026 크리스마스 케이크' 라인업 예약을 시작했습니다. 이번 라인업은 크리스마스 케이크 6종과 크리스마스 델리 3종으로 구성되었습니다.
올해는 '음식의 에드몬트(食のエドモント)'라는 호텔의 명성에 걸맞게 맛의 정수를 담아낸 크리스마스 케이크 6종과 슈톨렌 2종을 선보입니다. 또한 크리스마스 식탁의 필수 메뉴인 로스트 치킨과 인기 메뉴인 양파 타르트 등 홈 파티를 위한 테이크아웃 제품도 준비했습니다. 호텔 셰프가 정성껏 만든 요리로 가족, 친구, 연인과 함께 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.
예약 및 수령 안내
예약 기간:
- 케이크 및 슈톨렌: 2026년 10월 9일(금) ~ 12월 24일(목)
- 델리 메뉴: 수령일 기준 4일 전까지
수령 시간: 오전 10시 ~ 오후 7시
수령 장소: 호텔 메트로폴리탄 에드몬트, 브레드 & 스위츠 '파티스리 에드몬트(パティスリー エドモント)'
수령 기간:
- 케이크 및 델리 메뉴: 12월 19일(토) ~ 12월 25일(금)
- 슈톨렌: 11월 16일(월) ~ 12월 25일(금)
예약 및 문의: 03-3237-7119 (브레드 & 스위츠 '파티스리 에드몬트' 직통)
온라인 예약: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html
크리스마스 케이크
호텔 페이스트리 셰프들이 만든 6가지 케이크를 만나보실 수 있습니다. '스페셜' 라벨이 붙은 케이크 2종은 수량이 한정되어 있으니 빠른 예약을 권장합니다. 모든 가격에는 세금이 포함되어 있습니다.
상세 정보: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html
[스페셜] 샤포 노엘(シャポー ノエル)
80개 한정. 5호 사이즈, 약 15cm. 7,200엔.
산타 모자를 형상화한 올해의 셰프 파티시에 특별 케이크입니다. 바닐라 향이 감도는 아몬드 크림을 채운 타르트 위에 바닐라 무스를 돔 형태로 올렸으며, 속에는 새콤달콤한 체리 젤리를 숨겨두었습니다.
[스페셜] 로테 로제(ローテローゼ)
50개 한정. 전체 지름 약 15cm, 케이크 약 8cm. 6,000엔 (2인 기준).
진홍색 장미를 본떠 만든 프리미엄 쇼트케이크로, 초콜릿을 겹겹이 쌓아 올렸습니다. 홋카이도 콘센 지역에서 생산된 유지방 42%의 생크림만을 사용하여 우유 본연의 풍미와 깔끔한 맛을 자랑합니다.
딸기 쇼트케이크(いちごのショートケーキ)
5호 사이즈, 약 15cm. 5,200엔.
가장 사랑받는 클래식한 쇼트케이크입니다. 일본산 딸기와 부드럽고 폭신한 스펀지 케이크에 풍부하고 매끄러운 생크림을 감쌌습니다. 한 입 베어 물 때마다 신선한 딸기 향이 입안 가득 퍼집니다.
쇼콜라(ショコラ)
5호 사이즈, 약 15cm. 5,200엔.
바닐라 향이 나는 초콜릿 스펀지 3단 사이에 가볍고 부드러운 초콜릿 크림을 층층이 발랐습니다. 알코올을 사용하지 않았으며, 단맛을 절제하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
노엘 몽블랑(ノエル モンブラン)
5호 사이즈, 약 15cm. 6,000엔.
이바라키현산 밤을 아낌없이 사용했습니다. 프랑스산 밤의 진하고 달콤한 풍미와 이바라키현산 밤의 우아한 맛을 블렌딩한 마롱 페이스트로 마무리하여 밤 본연의 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
노엘 오페라 카시스(ノエル オペラカシス)
길이 약 18cm. 6,000엔.
헤이즐넛이 들어간 스펀지에 바닐라 가나슈와 카시스 버터크림을 교대로 쌓은 진한 오페라 케이크입니다. 카시스 콩피튀르가 더해져 새콤달콤한 맛을 극대화했습니다.
슈톨렌
두 가지 타입의 슈톨렌이 준비되어 있습니다. 모든 가격에는 세금이 포함되어 있습니다.
상세 정보: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/stollen2026.html
슈톨렌(シュトレン)
2,400엔.
엄선된 6가지 건과일을 호텔에서 직접 손질하고 숙성시켜 만든 전통 독일식 크리스마스 빵입니다.
쇼콜라 슈톨렌(ショコラシュトレン)
2,600엔.
코코아 반죽에 크랜베리, 블루베리, 향긋한 견과류와 초콜릿을 가득 넣었습니다. 녹인 버터에 두 번 담가 버터 특유의 풍미와 깊은 향을 살렸습니다.
크리스마스 델리
크리스마스 식탁을 풍성하게 해줄 3가지 테이크아웃 메뉴입니다. 모든 가격에는 세금이 포함되어 있습니다.
상세 정보: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmasdeli2026.html
오드브르 모둠(オードヴル盛合せ)
7,200엔 (4인 기준).
로스트비프, 햄과 살라미 같은 샤퀴테리, 훈제 연어, 새우 마리네이드 등 와인과 곁들이기 좋은 에드몬트 특제 오드브르 세트입니다.
로스트 치킨(ローストチキン)
5,000엔 (4인 기준).
월계수 잎, 타임, 마늘을 채워 넣어 오븐에서 천천히 구워낸 국산 영계 구이입니다. 취향에 따라 동봉된 오리지널 향신료와 함께 즐기실 수 있습니다.
양파 타르트(タルトオニオン)
지름 약 15cm. 3,600엔.
양파를 볶아 단맛을 최대한 끌어낸 뒤 베이컨, 그뤼예르 치즈, 달걀과 섞어 구워냈습니다. 따뜻하게 드셔도 좋고 차갑게 드셔도 맛있습니다.
크리스마스 델리 3종 세트
위 크리스마스 델리 3종(오드브르 모둠, 로스트 치킨, 양파 타르트)을 모두 포함한 가성비 세트를 14,000엔에 이용하실 수 있습니다.
호텔 정보
호텔 메트로폴리탄 에드몬트
주소: 102-8130 도쿄도 지요다구 이다바시 3-10-8
전화: 03-3237-1111 (대표 번호)
웹사이트: https://edmont.metropolitan.jp/
오시는 길:
- JR 이다바시역 동쪽 출구 또는 JR 스이도바시역 서쪽 출구에서 도보 약 5분
- 지하철 도자이선 이다바시역 A5 출구에서 도보 약 2분
- 지하철 유라쿠초선, 난보쿠선, 오에도선 이다바시역 A2 출구에서 도보 약 5분
