지요다구에 있는 호텔 메트로폴리탄 도쿄 마루노우치 27층에 위치한 Dining & Bar TENQOO에서는 2026년 4월 1일부터 5월 15일까지 봄 시트러스 3종을 사용한 파르페를 선보이는 기간 한정 평일 런치 세트를 제공합니다. ‘봄 시트러스 3종 파르페 르 자르뎅 프랭타니에’라는 이름의 이 파르페는 휴가나쓰를 메인 시트러스로 가와치 반칸, 쇼난 골드와 함께 사용합니다.
파르페 꼭대기에는 짭짤한 맛이 살짝 감도는 치즈 쿠키가 있으며, 그 위에는 달콤새콤한 쇼난 골드 콩피튀르와 신선한 휴가나쓰가 올려져 있습니다. 이 윗부분은 쁘띠 푸처럼 즐길 수 있도록 디자인되었습니다.
유리잔 안에는 직접 만든 커스터드가 풍부함을 더하고, 달콤하고 플로럴한 향이 나는 리치 그라니테, 재스민 젤리, 그리고 ‘일본 자몽’이라고도 불리는 가와치 반칸으로 만든 상큼한 소르베가 조화를 이룹니다. 밝은 시트러스의 산미, 과즙이 풍부한 과일, 다양한 질감의 조합은 처음부터 끝까지 흥미로운 디저트를 만들어냅니다.
런치 세트 상세 정보
| 품목 | 상세 정보 |
|---|---|
| 이용 가능 기간 | 2026년 4월 1일 (수) – 2026년 5월 15일 (금), 평일에 한함 |
| 예약 오픈 | 2026년 3월 4일 (수) 오후 2시부터 |
| 메뉴 | 애피타이저 & 샐러드 뷔페 / 오늘의 미니 파스타 / 봄 시트러스 3종 파르페 |
| 가격 | 5,600엔 (세금 및 봉사료 포함) |
| 시간 | 평일 런치: 오전 11시 30분 – 오후 3시 30분 (라스트 오더 오후 2시) *테이블 이용 시간 2시간으로 제한 |
| 장소 | Dining & Bar TENQOO (호텔 메트로폴리탄 도쿄 마루노우치, 27층) |
| 예약 | 공식 웹사이트 또는 전화 (사전 예약 필수) |
*재료 준비로 인해 전날까지 사전 예약이 필요합니다.
*메뉴 내용은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
평일 파르페 런치에 대해
TENQOO의 평일 파르페 런치에는 약 18가지 종류의 애피타이저와 샐러드 뷔페, 미니 파스타, 호텔 페이스트리 셰프가 만든 제철 파르페가 포함됩니다. 세트는 커피 또는 차 선택으로 마무리됩니다.
Dining & Bar TENQOO에 대해
도쿄역에서 120m 높이에 위치한 Dining & Bar TENQOO는 호텔 메트로폴리탄 도쿄 마루노우치 27층에 자리 잡고 있습니다. 이 레스토랑은 엄선된 고급 식재료로 만든 프랑스 요리를 제공하며, 미소와 와사비와 같은 일본적인 요소를 요리에 접목합니다.
