시나가와 스트링스 호텔 도쿄 인터컨티넨탈 26층에 위치한 이탈리안 그릴 “멜로디아”에서 인기 런치 뷔페 “비바체”가 봄의 색깔로 갈아입고 돌아왔습니다. 시즌 한정 세미 런치 뷔페 “사쿠라 스트로베리 비바체”는 2026년 3월 12일부터 5월 6일까지 운영되며, 6가지 메인 요리 중 원하는 메뉴 하나를 선택하고 뷔페식으로 제공되는 안티파스티(전채 요리)와 돌체(디저트)를 마음껏 즐길 수 있습니다.
메뉴는 제철 식재료로 만든 메인 요리, 봄 향기가 가득한 안티파스티, 딸기가 듬뿍 들어간 디저트 등으로 구성됩니다. 레스토랑의 7층 높이의 탁 트인 아트리움 공간은 편안하고 만족스러운 봄 식사를 위한 배경을 제공합니다.
세미 런치 뷔페 “사쿠라 스트로베리 비바체”
- 기간: 2026년 3월 12일 (목) ~ 2026년 5월 6일 (수)
- 시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 (L.O.) ※2시간 이용 제한 / 뷔페는 오후 3시까지 이용 가능
- 가격 (15% 봉사료 별도):
- 평일: 성인 1인당 7,480엔 / 어린이 (초등학생) 3,740엔 / 미취학 아동 무료
- 주말 및 공휴일: 성인 1인당 7,920엔 / 어린이 (초등학생) 3,990엔 / 미취학 아동 무료
예약 및 자세한 내용은 공식 웹사이트를 방문하거나 레스토랑 예약 라인 03-5783-1258로 문의하십시오.
메뉴 하이라이트
안티파스티 셀렉션 & 샐러드 (뷔페)
- 퀴노아, 에다마메 & 페타 치즈 컬러풀 샐러드
- 버섯과 리코타 치즈 브루스케타
- 새우와 브로콜리 피코 데 가요 드레싱
- 렌틸콩과 구운 가지 후무스 부라타 치즈
- 신선한 회향 사프란과 오렌지 마리네이드
- 상쾌한 오이와 민트 가스파초, 글라스 스타일
- 체리 비네그레트를 곁들인 로스트 비프
- 문어와 올리브 지중해 스타일 감자 샐러드
- 신선한 디톡스 그린 주스
- 모짜렐라와 파르미지아노 그라탕 스타일
- 훈제 연어 플레이트
- 발사믹 액센트를 곁들인 그린 아스파라거스와 프로슈토
메인 코스 – 6가지 옵션 중 택 1
- 느타리버섯과 파마산 크림을 곁들인 트레체 파스타
- 사프란과 에다마메를 곁들인 반딧불 오징어 리조또
- 토마토, 양파, 올리브, 케이퍼를 곁들인 오븐 구이 닭다리 시칠리아 스타일
- 파슬리 그린 소스, 아스파라거스, 조개를 곁들인 구운 넙치
- 바질 소스, 부라타 치즈, 그린 토마토 비네그레트를 곁들인 구운 문어 (추가 요금: ¥2,200)
- 자몽, 샬롯, 프로볼로네 치즈를 곁들인 구운 와규 비프 (추가 요금: ¥3,300)
디저트 컬렉션 (뷔페)
- 신선한 딸기
- 딸기 다이후쿠
- 유자와 초콜릿 판나 코타 딸기 소스
- 사쿠라 젤리
- 딸기 & 말차 무스
- 딸기 & 사쿠라 유자 타르트
- 딸기 & 사쿠라 쇼트케이크
- 딸기 & 초콜릿 파운드 케이크
- 딸기 & 피스타치오 프로피테롤
- 딸기 마카롱 & 라즈베리 마카롱
- 딸기 & 사쿠라 쿠키
- 카늘레
커피와 차
메뉴는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 가격에는 소비세가 포함되어 있으며, 15%의 봉사료가 별도로 추가됩니다.
