ISEMAN CO., LTD.(본사: 미에현 이세시, 사장: 고바야시 다이스케)는 IX 홀딩스 Co., Ltd.(본사: 미에현 이세시)의 그룹 계열사로, 이세 증류소에서 증류 및 숙성된 100% 몰트 스피릿으로 만든 이세시마 지역 최초의 일본 싱글 몰트 위스키인 싱글 몰트 위스키 이세 -2025 에디션-을 출시합니다.
본 제품은 2025년 12월 30일부터 이세 신궁 내궁 앞에 위치한 ISEMAN 나이쿠마에 양조장에서 250병 한정판으로 판매될 예정입니다. 출시 첫날부터 양조장에서는 방문객들이 이세에서 탄생한 이 싱글 몰트 위스키를 현장에서 즐길 수 있는 유료 시음 행사도 한정적으로 제공할 예정입니다.
또한 ISEMAN 공식 온라인 스토어에서는 12월 23일부터 3일간 30병(매일 오후 6시에 10병씩) 사전 판매를 진행합니다.
*위스키 제조 면허를 취득하고 이세시마 지역에서 싱글 몰트 위스키를 제조 및 판매하는 사케 양조장으로서 (2025년 12월 현재 회사 조사 기준)
이세의 테루아르에서 자란 싱글 몰트
싱글 몰트 위스키 이세 -2025 에디션-은 이세 증류소에서 증류된 100% 몰트 스피릿으로 만든 싱글 몰트 위스키입니다. 이번 출시를 위해 여러 숙성 캐스크 중에서 ‘현재’의 풍미를 가장 잘 나타내는 캐스크 하나를 선정했습니다. 동일한 풍미가 다시는 탄생하지 않는 일생에 단 한 번의 경험인 소위 싱글 캐스크로 마무리된 매우 희귀한 일본 위스키입니다.
ISEMAN은 창업 이후 꿈이었던 위스키 제조를 지난 4년간 진행해 왔습니다. 싱글 몰트 위스키 이세는 그 열망의 결실입니다. 맑은 미야강의 지하수와 중간 피트 몰트를 사용하여 버번 캐스크에서 숙성시킨 ‘현재’의 순간을 담은 250병만이 병에 담겼습니다. 바닐라와 청사과를 연상시키는 캐스크 향과 풍부함과 조화를 이루는 부드럽고 깊은 피트, 그리고 피트의 여운이 남는 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.
이세 땅에서 조용히 숙성된 이세시마 최초의 싱글 몰트 위스키를 즐겨보세요.
이세의 “빛”과 “시간”을 표현한 제품 디자인
병 디자인은 이세의 신비로운 빛을 상징하는 태양 모티프를 특징으로 합니다. 섬세한 은색 질감은 캐스크 안에서 조용히 시간을 기록하는 위스키의 숙성 과정과 오랜 세월의 흐름으로 인한 신비로움을 표현합니다. ISEMAN은 스텔라, 코넨(광년), 하프 문과 같이 천체를 연상시키는 이름으로 주류를 출시했습니다. 이 정신은 패키지 디자인에도 계승됩니다. 위스키 카미지는 달 모티프를 특징으로 하는 반면, 이 싱글 몰트 위스키 이세는 라벨 디자인에 태양 모티프를 특징으로 합니다. 라벨 디자인 자체는 이세 땅에서 자라나 조용히 숙성된 병의 이야기를 담고 있습니다.
12월 30일부터 1월 3일까지 나이쿠마에 양조장에서 한정 유료 시음
출시일인 12월 30일부터 1월 3일까지 한정 기간 동안 오카게 요코초 내 ISEMAN 나이쿠마에 양조장에서 유료 시음이 진행됩니다. 제공량은 매일 한정되어 있으며 매진 시 종료됩니다. 이세 최초의 싱글 몰트 위스키가 탄생한 바로 그 땅에서 경험할 수 있는 귀중한 기회입니다. 이 희귀한 기회를 즐겨보세요.
12월 23일부터 온라인 스토어에서 3일간 사전 판매 독점 진행
ISEMAN 공식 온라인 스토어에서는 12월 23일부터 3일간 30병(매일 오후 6시에 10병씩) 사전 판매를 진행합니다. 연말연시 휴가를 위한 사전 판매입니다.
*배송 교통 상황에 따라 또는 배송지가 외딴 섬이나 농촌 지역인 경우 원하는 날짜에 배송이 불가능할 수 있습니다.
본 제품은 나이쿠마에 양조장과 공식 온라인 스토어에서만 판매됩니다.
ISEMAN 개발자의 코멘트
오랫동안 염원했던 싱글 몰트 위스키를 캐스크 하나로 한정하여 드디어 상품화할 수 있었습니다. 솔직히 3년 숙성만으로 얼마나 잘 나올지 걱정했지만, 캐스크에서 꺼내 맛보는 순간 상상 이상의 품질에 안도했습니다. 앞으로 더욱 숙성되어가는 위스키 이세의 ‘현재’ 상태를 맛보시고 미래의 숙성을 되돌아보실 수 있다면 기쁠 것입니다.
ISEMAN의 크래프트 위스키 여정 지금까지
ISEMAN은 소주 스텔라, 코넨, 사케 오카게사마와 같은 주류를 제조 및 판매해 왔습니다. 2021년에는 창업 이후 오랫동안 꿈꿔왔던 위스키 제조가 이세시마 최초의 크래프트 위스키인 블렌디드 위스키 카미지(KAMIJI) 출시로 결실을 맺었습니다. 미래의 위스키 생산을 예상하여 10년 이상 화이트 오크 캐스크에서 숙성된 캐나다산 그레인 스피릿과 자체 제조한 몰트 위스키를 블렌딩했습니다. 또한 2023년 12월에는 이세 증류소에서 증류 및 숙성된 몰트 스피릿과 장기 숙성된 스코틀랜드 몰트를 배팅한 퓨어 몰트 위스키 카미지(KAMIJI)가 출시되었습니다.
ISEMAN 위스키 수상 내역
블렌디드 위스키 카미지는 출시 첫해에 세계적인 주류 대회인 ISC(International Spirits Challenge) 2022에서 금메달을 수상했습니다. 또한 IWSC(International Wine and Spirits Competition) 2024에서는 98점(해당 부문 최고 점수)을 획득하고 골드 아웃스탠딩 상을 수상했으며, 일본 위스키로는 유일하게 국제적인 찬사를 받았습니다.
제품 상세 정보: 싱글 몰트 위스키 이세
- 제품명: 싱글 몰트 위스키 이세
- 알코올 도수: 47%
- 성분: 몰트(미디엄 피트)
- 용량: 700ml
- 가격: 10,000엔(세금 포함)
- 판매 장소: ISEMAN 나이쿠마에 양조장, ISEMAN 공식 온라인 스토어
- 온라인 스토어: https://iseman.raku-uru.jp/
- URL: https://www.iseman.co.jp/
*20세 미만의 음주는 법으로 금지되어 있습니다.
*음주 운전은 법으로 금지되어 있습니다.
*사진은 예시입니다.
ISEMAN CO., LTD. 소개
ISEMAN은 이세 신궁의 신성한 경내를 흐르는 맑은 이스즈강과 일본에서 가장 맑은 강으로 선정된 미야강의 지하수를 사용하여 소주, 사케, 리큐어 및 기타 주류를 제조 및 판매합니다.
모든 제품은 높은 평가를 받아 오카게사마 다이긴죠는 세계적인 주류 대회인 KuraMaster 2025에서 Alliance Gastronomique Award, 특별 심사위원상을 수상했습니다. 블렌디드 위스키 카미지는 세계적인 주류 대회인 ISC 2022에서 금메달을 수상했으며 IWSC 2024에서 골드 아웃스탠딩 상을 수상했습니다.
이세의 작은 사케 양조장에서 최고의 품질을 자랑하는 사케를 제공합니다.
위치
- ISEMAN 본사 공장: 미에현 이세시 오바타초 아케노 576-13 519-0501
- ISEMAN 나이쿠마에 양조장: 미에현 이세시 우지 나카노키리초 77-2 516-0025
- URL: https://www.iseman.co.jp/
- 전화: 0596-37-4195
