기린 맥주 주식회사(대표: 호리구치 히데키)는 2026년 11월 17일 화요일부터 '기린 이치방 시보리 토레타테 홉 생맥주(한정판)'를 전국에 출시합니다. 이 맥주는 일본 최대 홉 산지 중 하나인 이와테현 도노시에서 올해 수확한 홉을 수확 직후 급속 냉동하여 사용했습니다.
'토레타테 홉 생맥주'는 장수 브랜드인 '이치방 시보리' 라인업의 한정판으로, 맥아를 으깰 때 처음 나오는 가장 맛있는 첫 즙만을 사용하는 '이치방 시보리' 제법으로 양조됩니다. 출시 23년째를 맞이한 이 제품은 총 4억 병(350ml 캔 환산, 2025년 말 기준) 이상의 누적 판매량을 기록하며 두터운 팬층을 확보했습니다. 매년 출시되는 제품은 그 해 도노산 홉의 독특한 풍미를 담아 소비자들에게 계절감과 특별한 즐거움을 선사합니다. 8월 생산분부터 내용물과 패키지를 모두 새롭게 단장한 '기린 이치방 시보리 생맥주'와 함께, 이번 신제품은 맥주가 가진 매력을 한층 더 알리고자 합니다.
1963년부터 이어진 도노시와의 파트너십
기린과 도노시는 1963년부터 홉 계약 재배를 시작했으며, 귀중한 지역 자원인 홉을 최대한 활용하기 위해 함께 노력해 왔습니다. 농가의 고령화로 인해 생산자 수는 매년 감소하고 있으며, 홉 생산량은 30년 전과 비교해 약 7분의 1 수준으로 줄었습니다. 기린은 지역 사회에 활력을 불어넣기를 바라는 마음으로 2004년부터 도노시와 협력하여 이 맥주를 판매해 왔습니다.
또한 기린은 2007년부터 지역 외부에서 새로운 인재를 유입하여 지역 공동체의 미래를 설계하고 일본 홉 농가의 후계자 부족 문제를 해결하기 위한 '비어 노 사토 코소(맥주 마을 비전)' 프로젝트에도 참여해 왔습니다. 지속 가능한 홉 재배 지역을 만들기 위해 지역 주민들과 꾸준히 노력한 결과, 최근 신규 농가가 증가하는 등 성과가 나타나고 있습니다.
기린은 '기린 이치방 시보리 토레타테 홉 생맥주' 출시를 통해 일본산 홉으로 만든 맥주의 맛과 재배자들의 헌신을 공유하며, 지역 활성화 및 더 넓은 맥주 시장 발전에 기여하고자 합니다.
제품 개요
맛: 갓 수확한 홉의 계절적 풍미를 담은 균형 잡힌 깔끔한 맥주.
패키지: '이치방 시보리'가 가진 '맛있고 품질 높은' 이미지를 강조하며, 지금만 즐길 수 있는 갓 수확한 홉의 계절적 맛이라는 점을 표현했습니다.
홉 및 양조: 2026년 이와테현 도노시에서 수확 후 24시간 이내에 급속 냉동한 홉을 사용했으며, 가장 맛있는 첫 즙만을 사용하는 '이치방 시보리' 제법으로 양조.
제품명: 기린 이치방 시보리 토레타테 홉 생맥주(한정판)
출시 지역: 전국 (7리터 및 15리터 케그는 도호쿠 지역인 아오모리, 아키타, 이와테, 야마가타, 미야기, 후쿠시마현 한정)
출시일: 2026년 11월 17일 화요일
용기 규격: 350ml 캔, 500ml 캔, 중병, 대병, 7리터 케그, 15리터 케그
가격: 오픈 프라이스
알코올 도수: 5%
순 알코올 함량: 350ml 캔: 14g; 500ml 캔: 20g
제조 공장: 기린 맥주 홋카이도 치토세 공장, 센다이 공장, 요코하마 공장, 오카야마 공장, 후쿠오카 공장