가고시마현 키리시마시 요코가와초에 위치한 키리시마 요코가와 증류소는 2026년 9월 1일부터 싱글 몰트 위스키 '마시지 않는 술'의 한정 예약 판매를 시작합니다. 이번 신제품은 증류소의 몰트 제조 기술과 진언종 부산파 태사산 덴묘지의 스즈키 벤모 주지 스님이 직접 내린 축복을 결합한 특별한 제품입니다. 배송은 10월 하순부터 순차적으로 진행될 예정입니다.
새로운 형태의 기도: '마시지 않는 술'
예로부터 술은 신불에게 바치는 공물이자 축하 의식의 필수품으로 여겨져 왔습니다. 이번 싱글 몰트 위스키는 '마시지 않는 술'이라는 새로운 개념을 바탕으로 합니다. 구매자는 병을 개봉하는 대신 라벨에 자신의 소원(무병장수, 금전운, 장수, 액막이, 사업 번창, 행운 등)을 적어 가정의 신단이나 장식장 등에 개봉하지 않은 상태로 보관합니다. 일상의 기도를 물리적인 형태로 구현하고자 하는 컨셉의 위스키입니다.
칠복신의 기운을 담은 일곱 가지 맛
이 시리즈는 칠복신 각각의 축복과 연결된 7가지 버전으로 출시됩니다. 각 소원이나 바라는 축복에 맞춰 선택할 수 있도록 베이스 위스키의 구성도 각기 다르게 제작되었습니다.
- 에비스: 사업 번창과 풍작 (일본 고유 신)
- 다이코쿠텐: 부, 행운, 주방의 신 (인도 힌두교 유래)
- 비샤몬텐: 승리와 액막이 (인도 힌두교 유래)
- 벤자이텐: 예술, 학문, 재물 (인도 힌두교 유래 여신)
- 후쿠로쿠쥬: 장수와 자손 번창 (중국 도교 유래)
- 주로진: 건강과 장수 (중국 도교 유래)
- 호테이: 손님 유치와 가정 화목 (실존했던 중국의 선승)
제품 특징
주지 스님의 직접적인 숙성 관리
태사산 덴묘지의 스즈키 벤모 주지 스님의 감독하에, 증류소의 열정과 스님의 정성이 담긴 위스키 원액이 숙성되는 동안 스님이 직접 원액을 확인하고 기도를 올렸습니다.
키리시마 요코가와 증류소의 장인 정신
이 위스키는 까다로운 공정과 3가지 독자적인 기술, 그리고 풍부한 자연환경을 갖춘 키리시마 요코가와 증류소에서 생산됩니다.
- 깨끗한 물: 키리시마 연봉의 대자연이 키워낸 맑은 지하수를 매쉬 워터로 사용하여, 부드럽고 깔끔한 맛으로 원액의 섬세한 풍미를 극대화합니다.
- 최적의 기후: 위스키 숙성에 적합한 일교차를 지닌 키리시마 요코가와 지역에서 천천히 숙성됩니다.
- 숙련된 기술과 독자적 공법: 25년 이상의 증류 경력을 가진 장인들이 원료 선택, 발효, 증류, 오크통 채우기에 이르는 전 과정에 3가지 독자적 기술을 적용하여 깊은 향과 풍부한 풍미를 완성합니다.
- 퍼스트 프레스(First-Press) 공법: 몰트의 감칠맛과 순수한 풍미를 최대한 추출합니다.
- 젖산 발효 공법: 젖산균 발효를 통해 화려하고 깊은 에스테르 향을 만들어냅니다.
- 저온 증류 공법: 원액에서 불필요한 잡미를 제거하여 매끄럽고 깔끔한 마무리를 선사합니다.
정통 싱글 몰트의 품질 기준을 따르면서도, 구매자가 라벨에 소원을 적어 장기간 전시하는 '소원 성취'의 가치를 담은 제품입니다.
감수자 프로필 및 메시지: 스즈키 벤모 주지 스님
프로필
스즈키 벤모
진언종 부산파 태사산 덴묘지(군마현 마에바시시) 주지 스님.
다이쇼 대학 문학부 및 동 대학원 석사 과정을 졸업하고 진언종 부산파 총본산인 하세데라에서 수행한 후 덴묘지 주지로 부임했습니다. '현대를 살아가는 사람들을 위한 절'을 지향하며 현대인의 필요에 맞춘 사찰 운영과 기도 서비스를 실천하고 있습니다. 유튜브 방송 출연 및 전국 사찰 활성화 지원 등 다방면에서 활동 중입니다.
주지 스님의 메시지
"위스키가 숙성되는 동안 정성을 다해 화마(火魔)를 물리치는 의식을 행하며 모든 분의 소원이 이루어지기를 기도했습니다. 술은 예로부터 신불과 인간을 잇는 성스러운 공물이었습니다. 이 위스키를 선택하시는 모든 분이 라벨에 소원을 적고, 마시지 않고 소중히 보관하며 매일 그 소원을 되새겨보시기 바랍니다. 그렇게 마음을 모으는 과정이 행운과 건강, 사업 번창, 그리고 풍요로운 미래를 불러오는 인연이 되기를 바랍니다."
제품 개요
라벨 디자인은 샘플이며 실제 제품과 다를 수 있습니다.
제품명: 싱글 몰트 위스키 '마시지 않는 술' 칠복신 시리즈 (7종: 에비스, 다이코쿠텐, 비샤몬텐, 벤자이텐, 후쿠로쿠쥬, 주로진, 호테이)
알코올 도수: 50%
용량 및 가격:
- 700ml (7종 각): 18,000엔 (세금 별도)
- 300ml (7종 각): 9,000엔 (세금 별도)
출시일(예약 시작): 2026년 9월 1일 (화)
배송 기간: 2026년 10월 하순부터 순차 배송
판매 방식: 수량 한정
감수: 진언종 부산파 태사산 덴묘지 주지 스님
생산: 키리시마 요코가와 증류소
관련 도서: 감수자 스즈키 벤모 주지 스님의 저서
읽기만 해도 금전운이 올라간다! 불교식 돈 끌어당기기
저자: 스즈키 벤모
출판사: KADOKAWA
출시일: 8월 26일부터 전국 서점 판매 중
가격: 1,980엔 (본체 1,800엔 + 세금), 224페이지 (46판)
ISBN: 9784043301126
개요: 베푸는 사람에게 돈이 흐른다. 현직 주지 스님이 알려주는 불교적 경제 철학. 돈, 인간관계, 건강, 마음의 고통과 관련된 불보살과 그 진언을 통해 독자의 고민을 부드럽게 어루만집니다.
키리시마 요코가와 증류소 기념 특별 보틀
싱글 몰트 위스키 키리시마 531
키리시마 요코가와 증류소가 위스키 생산을 시작한 날(2023년 5월 31일)을 기념하여 명명된 이 보틀은 증류소의 초심과 열정을 담고 있으며, 현재 공식 온라인 샵에서 판매 중입니다.
미즈나라, 셰리, 레드 와인 캐스크를 중심으로 숙성된 원액을 블렌딩하여 복합적인 향과 깊은 풍미를 구현했습니다. 알코올 도수 53.1%는 출시 날짜를 상징합니다.
제품명: 싱글 몰트 위스키 키리시마 531
가격: 13,500엔 (세금 포함)
용량: 700ml
알코올 도수: 53.1%
캐스크 종류: 미즈나라, 셰리, 레드 와인 캐스크 위주
배송 기간: 2026년 9월 말부터 순차 배송
