인터컨티넨탈 삿포로(홋카이도 삿포로시) 9층에 위치한 '바 노르바'에서 8월 1일 토요일부터 닛카 위스키와 함께 자신만의 하이볼을 제조하는 체험형 이벤트 '닛카 하이볼 파라다이스'가 시작되었습니다.
'닛카 하이볼 파라다이스'의 테마는 '나만의 특별한 한 잔'입니다. 위스키, 믹서, 향, 가니시를 자유롭게 조합하여 오리지널 하이볼을 만드는 새로운 스타일의 하이볼 체험을 제공합니다.
노르바에서는 해 질 녘부터 화려한 야경으로 변해가는 풍경을 바라보며 평소와는 다른 특별한 하이볼을 즐길 수 있습니다.
하이볼은 위스키와 탄산수를 섞는 단순한 음료이기에, 어떤 위스키와 믹서, 향을 선택하느냐에 따라 맛의 깊이가 극적으로 달라집니다.
'닛카 하이볼 파라다이스'는 닛카 위스키의 폭넓은 라인업을 포함한 8종의 위스키, 탄산수와 토닉 워터 등 8종의 믹서, 레몬즙·라임즙·과일 시럽 등 8종의 향, 그리고 레몬·오렌지·민트·산초 등 8종의 가니시 중에서 선택할 수 있습니다.
스탠다드 플랜은 4,000가지 이상, 프리미엄 플랜은 6,000가지 이상의 조합이 가능하여 그날의 기분과 취향에 딱 맞는 음료를 제조할 수 있습니다.
평소 마시던 하이볼을 넘어, 자유로운 조합을 통해 자신의 '최고의 한 잔'을 찾아보는 특별한 경험을 선사합니다.
나만의 하이볼을 만드는 4단계
'닛카 하이볼 파라다이스'에서는 전용 주문서를 사용하여 각 하이볼을 커스터마이징합니다.
1단계 '위스키': 닛카 프런티어, 프롬 더 배럴, 슈퍼 닛카 등이 포함된 라인업에서 베이스 위스키를 선택합니다.
2단계 '믹서': 강탄산수, 프리미엄 천연 스파클링 워터, 진저에일, 토닉 워터, 콜라, 그리고 홋카이도에서 사랑받는 '코업 과라나(Co-up Guarana)' 중에서 선택합니다.
3단계 '향': 레몬, 라임, 오렌지와 같은 기본 옵션부터 유자, 생강, 감칠맛, 히노키(편백)와 같은 독특한 옵션까지 추가할 수 있습니다.
4단계 '가니시': 레몬, 라임, 민트, 산초, 카다멈 등을 곁들여 나만의 하이볼을 완성합니다.
위스키와 재료, 조합에 따라 풍미와 향이 크게 바뀌므로 매번 다른 조합을 시도하며 자신만의 취향을 발견할 수 있습니다. 전용 주문서에는 매번 새로운 조합을 기록할 수 있습니다.
한 번에 하나씩, 나만의 취향 발견하기
잔을 거듭하며 다른 조합을 시도하고 비교해보는 것 또한 이 체험의 묘미입니다. 이를 통해 미처 몰랐던 위스키의 특징이나 자신의 취향을 새롭게 발견하게 됩니다. 어떤 조합을 선택할지 고민된다면 위스키부터 가니시까지 바텐더가 제안하는 '바텐더 초이스' 옵션도 이용할 수 있습니다.
스탠다드 플랜으로도 4,000가지 이상의 조합이 가능하지만, 더 다양한 위스키를 경험하고 싶은 분들을 위해 요이치, 미야기쿄, 타케츠루 등이 포함된 프리미엄 플랜도 준비되어 있습니다. 프리미엄 플랜은 6,000가지 이상의 조합을 통해 각 위스키의 개성과 새로운 믹서 및 향의 조화를 즐길 수 있습니다.
술을 즐기는 사람도, 그렇지 않은 사람도 함께하는 경험
'닛카 하이볼 파라다이스'에는 술을 마시지 않는 분들도 하이볼을 만드는 재미를 똑같이 느낄 수 있는 '논알코올 하이볼 파라다이스'도 마련되어 있습니다.
3종의 논알코올 위스키를 베이스로, 믹서와 향, 가니시를 자유롭게 조합하여 1,500가지 이상의 하이볼을 즐길 수 있습니다.
술의 유무와 관계없이, 노르바에서 삿포로의 야경을 내려다보며 선택하고, 맛보고, 발견하는 새로운 형태의 하이볼 경험을 함께할 수 있습니다.
닛카 하이볼 파라다이스 개요
기간: 2026년 8월 1일(토)부터
영업시간: 오후 5:00 ~ 오후 11:00 (라스트 오더 오후 10:30), 이용 시간 2시간
장소: 인터컨티넨탈 삿포로 9층 '바 노르바'
플랜:
- 스탠다드 — 1인당 4,500엔 (2시간 무제한): 4,000가지 이상의 조합으로 나만의 오리지널 하이볼을 즐기세요.
- 프리미엄 — 1인당 8,500엔 (2시간 무제한): 엄선된 프리미엄 위스키와 특별한 재료를 자유롭게 조합하여 6,000가지 이상의 시그니처 하이볼을 만드세요.
- 논알코올 — 1인당 4,500엔 (2시간 무제한): 3종의 논알코올 위스키를 믹서, 향, 가니시와 조합하여 1,500가지 이상의 맛을 즐기세요.
예약
예약은 예약 사이트를 통해 가능합니다. 예약 없이 방문하셔도 이용 가능합니다.
이미지는 연출된 예시입니다.
