홋카이도 삿포로에 위치한 인터컨티넨탈 삿포로가 2026년 10월 1일 목요일에 개관 1주년을 맞이합니다. 2025년 10월 문을 연 호텔은 이 뜻깊은 기념일을 맞아 10월 1일 목요일부터 10월 31일 토요일까지 'ONE YEAR. MANY MEMORIES.'라는 테마로 한 달간 기념 이벤트를 진행합니다.
주요 행사로는 호텔 공식 인스타그램 기념 캠페인, 홋카이도의 식음료를 새로운 방식으로 선보이는 레스토랑 및 바의 세 가지 특별 협업, 그리고 9층 로비에 마련된 기간 한정 포토존이 있습니다.
인스타그램 1주년 기념 캠페인
10월 1일(목)부터 호텔 공식 인스타그램 계정에서는 'ONE YEAR. MANY MEMORIES. 1주년 럭키 드로우' 경품 이벤트를 진행합니다. 당첨자에게는 일본 전역의 인터컨티넨탈 호텔 숙박권을 증정합니다.
참여 방법은 공식 인스타그램 계정을 팔로우하고, 기념 캠페인 게시물에 '좋아요'를 누른 뒤 응모 양식을 제출하면 됩니다.
캠페인 기간: 2026년 10월 1일(목) ~ 10월 31일(토) 오후 11시 59분까지
참여 방법: 공식 인스타그램 계정 팔로우, 캠페인 게시물 '좋아요', 캠페인 응모 양식을 통해 참여
당첨자 발표: 11월 중순 예정
경품, 참여 조건 및 주의 사항에 대한 자세한 내용은 공식 인스타그램 계정에서 확인하실 수 있습니다.
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/intercontinental_sapporo/
10월의 특별한 세 가지 협업
10월 한 달간 호텔 레스토랑과 바에서는 외부 초청 게스트와 함께하는 세 번의 원나잇 협업 행사가 열립니다. 초청 인사는 스시 셰프, 플레어 바텐더, 소믈리에입니다.
10월 10일: 스시 쇼타(Sushi Shota) × SAWAKA
10월 10일 토요일, 호텔의 컨템포러리 갓포 레스토랑인 SAWAKA에서 '스시 쇼타'와 함께하는 특별한 콜라보레이션 디너를 하룻밤 동안 진행합니다.
삿포로 '스시 쇼타'의 오너 오다 쇼타가 SAWAKA의 컨템포러리 갓포 총괄 셰프 셀소 아마노와 함께 공동 조리를 선보입니다. 에도마에 스시의 정수를 닦아온 오다 셰프와 SAWAKA 스타일로 홋카이도 식재료를 다루는 아마노 셰프가 이날만을 위한 특별 코스를 준비했습니다.
일시: 2026년 10월 10일 토요일
장소: SAWAKA
시간: 1부 오후 5시 ~ 7시 / 2부 오후 8시 ~ 10시 (각 부당 12명 제한; 발표 시점 기준 전석 매진, 대기 명단 접수 중)
가격: 1인당 38,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
상세 정보: https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-shushi-shota
예약: https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
오다 쇼타 소개: 홋카이도 출신으로 도쿄 긴자의 '큐베이', '스시 카네사카', '긴자 이와'에서 근무했으며, 긴자 '스시 토카미'의 오너 셰프로 5년간 활동했습니다. 해외 레스토랑 오픈에도 관여하는 등 글로벌한 시각을 겸비하고 있습니다. 2022년 고향인 홋카이도에 자신의 레스토랑 '스시 쇼타'를 오픈했습니다.
10월 24일: Norva 게스트 바텐더 나이트
10월 24일 토요일, 라운지 앤 바 Norva에서는 게스트 바텐더 ABI(아비코 유)를 초청해 특별한 1주년의 밤을 선사합니다. 이는 호텔 개관 이후 다섯 번째로 열리는 게스트 바텐더 이벤트입니다.
ABI는 요코하마의 유명 바 '뉴잭(Newjack)'의 헤드 바텐더이자 국내외에서 인정받는 플레어 바텐더입니다. 세계 각지의 대회에서 실력을 입증한 그녀의 칵테일을 맛보며, 병과 셰이커가 공중을 나는 화려한 플레어 퍼포먼스를 감상할 수 있습니다.
일시: 2026년 10월 24일 토요일
장소: 라운지 앤 바 Norva
시간: 오후 6시 ~ 오후 11시 (마지막 주문 오후 10시 30분)
메뉴: ABI가 선보이는 4가지 칵테일
가격: 1잔당 2,500엔
상세 정보: https://sapporo.intercontinental.com/offer/norva-abi-guest-bartender/
ABI 소개: 플레어 바텐딩을 접한 뒤 바텐더의 길을 걷기 시작했습니다. 일본 여성 플레어 바텐딩 챔피언에 2회 올랐으며, 국내 대회에서 5회 우승 및 3회 준우승을 기록했습니다. 뉴잭에 합류한 이후 싱가포르와 그리스의 플레어 바텐딩 대회에서 베스트 칵테일상을 수상했고, 2025 요코하마 국제 칵테일 컴피티션에서 준우승을 차지했습니다. 수십 개국을 순회하며 게스트 바텐더로 활동했으며 일본 전역의 바와 고급 호텔에서 활약, 2024년부터 뉴잭의 헤드 바텐더를 맡고 있습니다.
10월 31일: 요이치 LOOP × SAWAKA
1주년 기념의 대미를 장식하는 행사는 10월 31일 토요일, SAWAKA에서 진행하는 '요이치 LOOP'와의 특별 협업입니다.
이번 디너는 인터컨티넨탈 브랜드의 와인 테마인 '비와 서늘한 기후(Rain and Cool Climate)'를 중심으로 기획되었습니다. 홋카이도의 음식과 와인 문화에 있어 서늘한 기후는 필수적이며, 비는 세계적인 와인 산지들이 공유하는 축복입니다. 게스트 소믈리에인 요이치 LOOP의 쿠라토미 무네와 함께, SAWAKA의 요리에 샴페인 등 전 세계 '비가 키워낸' 와인 산지의 와인을 곁들이며, 마지막 여행지인 홋카이도 요이치로 향하는 여정을 경험할 수 있습니다.
일시: 2026년 10월 31일 토요일
시간: 오후 6시 입장 / 오후 6시 30분 시작
장소: SAWAKA
가격: 1인당 42,000엔 (특별 코스 메뉴 및 와인 페어링 포함, 세금 및 봉사료 포함)
상세 정보: https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-yoichi-loop-collaboration-dinner
예약: https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
기간 한정 기념 포토존
10월 기념의 달 내내 9층 로비에는 포토존이 운영될 예정입니다. 호텔 인테리어와 조화를 이루는 꽃 장식과 '1st Anniversary' 사인을 배치하여, 숙박이나 식사를 위해 호텔을 방문한 고객들이 기념사진을 남길 수 있도록 준비했습니다.
설치 기간 및 장식은 변경될 수 있습니다.
