닛토 홍차 100주년 기념 협업, 옐로우 몽키 브루잉과 함께 만든 크래프트 맥주 'CHA-GASUMI' 출시

닛토 홍차(Nittoh Tea) 브랜드의 운영사인 미쓰이 노린은 닛토 홍차 100주년 기념 캠페인 'NITTOH 100 PICNIC'의 첫 번째 프로젝트로 옐로우 몽키 브루잉(YMB)과 협업한 새로운 크래프트 맥주를 출시합니다. 'CHA-GASUMI'라는 이름의 이 맥주는 닛토 홍차의 감수하에 아삼과 우바 찻잎을 사용하여 한정 수량으로 양조되었습니다.

CHA-GASUMI는 2026년 9월 19일(토)부터 YMB 온라인 스토어 및 오프라인 매장에서 판매됩니다. 또한 9월 21일(월)부터 23일(수)까지 시모키타자와의 보너스 트랙(BONUS TRACK)에서 열리는 '문 아트 나이트 시모키타자와'의 팝업 부스를 통해서도 만나볼 수 있습니다.

제품 개요

제품명: CHA-GASUMI
원재료: 맥아(수입산), 귀리, 찻잎, 유당, 홉
스타일: 헤이지 티 에일
알코올 도수: 4.5%
분류: 발포주
출시일: 2026년 9월 19일(토)
판매처: 옐로우 몽키 브루잉
가격(세금 포함): 350ml 캔, 700엔
제조사: 옐로우 몽키 브루잉

이벤트 현장에서는 가격이 다를 수 있습니다.

제품 소개

YMB의 켄고 사이토 수석 브루어는 CHA-GASUMI에 대해 차의 풍부한 향과 맛이 두드러지며, 로열 밀크티를 연상시키는 외관을 가졌다고 설명합니다. 총 22kg의 아삼과 우바 찻잎을 사용하여 첫 모금부터 향긋한 차의 풍미를 느낄 수 있으며, 귀리와 유당이 주는 부드럽고 섬세한 목 넘김과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 로열 밀크티의 만족감과 맥주 특유의 가벼운 음용성을 동시에 구현했습니다.

맥즙에 찻잎을 넣는 모습

맥즙에 우려져 밀크티 색을 띠는 모습

YMB의 히로키 코마다 대표는 닛토 홍차의 100주년을 기념하여 일본 내 로열 밀크티 문화를 선도해 온 닛토 홍차의 깊고 편안한 경험을 맥주 한 잔에 담아내고자 CHA-GASUMI를 기획했다고 밝혔습니다. 개발팀은 여러 종류의 찻잎을 스트레이트와 밀크티 방식으로 비교 시음하며 향과 떫은맛, 우유와의 조화를 거듭 테스트한 끝에 아삼과 우바 찻잎 약 22kg을 조합한 대담한 레시피를 완성했습니다. '차의 안개'라는 뜻의 'CHA-GASUMI'라는 이름은 로열 밀크티를 연상시키는 부드럽고 뿌연 색감과, 좋은 찻잎은 안개가 낀 지역에서 난다는 차 재배의 지혜라는 두 가지 의미를 담고 있습니다.

이벤트 정보

닛토 홍차 100주년을 기념하는 팝업 부스에서는 CHA-GASUMI와 더불어 에바포레이티드 밀크티, 밀크티 아이스크림을 선보입니다. 구매 고객에게는 밤에도 즐길 수 있는 카페인 프리 얼그레이 샘플을 증정하며, SNS에 이벤트 관련 내용을 게시하는 방문객에게는 '밀크 토케다스(Milk Tokedasu)' 시리즈 상품을 받을 수 있는 추첨 기회를 제공합니다.