호시노 리조트 오이라세 계류 호텔은 아오모리현 오이라세 계류 옆에 자리한 리조트로, 2026년 6월 5일부터 8월 30일까지 금·토·일요일에 "오이라세 코코다마 아이스"를 제공합니다. 이 디저트는 계류의 상징인 자연 이끼 구슬(코코다마)에서 영감을 받아, 층층이 쌓인 빙수와 다섯 가지 테마 컨디먼트, 오리지널 음료로 코코다마의 생성 과정을 맛으로 표현합니다.
호시노 리조트 아오모리 20주년
2025년 11월, 호시노 리조트는 아오모리현 운영 20주년을 맞이했습니다. 이를 기념하여 아오모리야, 오이라세 계류 호텔, 카이 츠가루 등 세 개의 시설이 "아오모리를 사랑하는 여행"이라는 테마 아래 특별 프로그램을 운영합니다.
특징 1: 자연 이끼 구슬을 닮은 세상에 하나뿐인 빙수
오이라세 계류의 습윤한 기후와 계곡 지형은 300종 이상의 이끼를 자라게 하며, 바위 표면까지 짙은 초록으로 뒤덮습니다. 이끼와 식물이 켜켜이 쌓여 형성되는 봉긋한 형태의 코코다마가 이 빙수의 디자인 모티프가 되었습니다. 겉면은 말차와 허브 향이 나는 부드럽고 폭신한 이끼 빙수로 덮여 있으며, 스푼으로 파고들면 이끼 아래 암반을 표현한 진한 브라우니와 크럼블이 나타납니다. 오이라세 계류의 자연의 신비를 먹으며, 보며, 배울 수 있는 한 접시입니다.
특징 2: 이끼 구슬의 형성 과정을 표현한 다섯 가지 컨디먼트
오이라세 계류의 자연 코코다마는 하코다 산에서 흘러내린 화쇄류가 굳어 형성된 암반에서 비롯됩니다. 암반 표면에 이끼가 자리를 잡고 흙을 쌓아 올리고, 새가 옮겨온 씨앗이 발아해 나무로 자라면서 오늘날 볼 수 있는 층층이 쌓인 순환하는 풍경이 만들어졌습니다. 이 웅장한 자연의 역사를 맛으로 체험할 수 있도록 다섯 가지 컨디먼트를 준비했습니다.
새 모양 쿠키와 견과류는 숲속에서 씨앗을 옮기는 야생 새를 떠올리게 합니다.
초콜릿 퍼프는 나무의 씨앗을 나타냅니다.
신선한 허브는 새 생명이 싹트는 발아의 순간을 담아냅니다.
요거트 소스는 분해되어 흙으로 돌아가는 식물 잔재를 표현합니다.
와라비모치(고사리 전분 젤리)는 계류의 수분을 머금고 반짝이는 이끼를 연상시킵니다. 이 다섯 가지 요소가 어우러져 오이라세의 유구한 역사를 하나의 테이스팅 체험으로 재현합니다.
특징 3: 오이라세 계류의 청량한 풍경을 담은 오리지널 음료
매년 여름이면 태평양에서 "야마세"*라 불리는 차갑고 습한 해무가 밀려와 오이라세 계곡을 식히고, 낙엽활엽수 수관 사이로 빛이 부서지게 합니다. 이 상쾌한 풍경을 담아내기 위해 오리지널 허브티 소다를 개발했습니다. 레몬그라스 녹차에 초록 향신료, 민트, 라임을 더해 이끼가 숨 쉬는 숲의 맑은 공기를 표현했습니다. 빙수와 함께 즐기면 계류의 태고 숲 이야기 속으로 완전히 빠져드는 경험을 선사합니다.
*야마세: 6월부터 8월 사이 도호쿠 지방으로 불어오는 차갑고 습도 높은 해무.
"오이라세 코코다마 아이스" 상세 정보
- 기간: 2026년 6월 5일~8월 30일 금·토·일요일
- 시간: 오후 2시~3시
- 가격: ¥3,850 (세금 포함)
- 포함 내용: 코코다마 빙수, 컨디먼트, 음료
- 장소: 계류 테라스(Keiryu Terrace)
- 정원: 10명
- 예약: 전날 오후 1시까지 공식 웹사이트에서 예약 필수
- 안내: 악천후 시 실내로 이동할 수 있습니다
오이라세 계류 호텔의 관련 액티비티
모스 스위트 룸
이끼를 테마로 설계된 세상에 하나뿐인 객실입니다. 거실 벽면과 바닥 아래에 실제 이끼를 사용하여, 계류의 싱그러운 질감에 둘러싸인 공간을 연출합니다.
모스 모닝
모스 스위트 룸에 투숙하는 분들은 "모스 모닝"이라는 특별 조식을 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴인 스뫼레브뢰(스칸디나비아식 오픈 샌드위치)는 아보카도, 루콜라 등의 재료를 계류변 바위 위 이끼가 자라는 모습처럼 담아냅니다.
*스뫼레브뢰(Smørrebrød): 스칸디나비아에서 유래한 오픈 샌드위치.
모스 워크
계류 컨시어지와 함께 약 30분이면 통과하는 오이라세 계류 중류 약 1km 구간을 약 2시간 반에 걸쳐 걷습니다. 분무기와 돋보기를 사용해 이끼의 미시 세계를 가까이서 관찰합니다. 컨시어지가 이끼의 구조, 생태, 그리고 숲 전체와의 관계를 설명해 주어 호기심 많은 분들에게도 즐거운 체험이 됩니다.
코코다마 만들기 체험
호텔 내 워크숍에서 오이라세 지역에 자생하는 이끼, 고사리, 단풍나무, 너도밤나무 등의 식물을 사용해 나만의 코코다마를 만들 수 있습니다. 완성된 코코다마는 살아있는 여행 기념품으로 가져가실 수 있습니다. (모든 식물 재료는 공인된 묘목 공급업체에서 조달합니다.)
공용 공간의 모스 아트 월
계류-BASE 라운지에는 오이라세 계류에 자생하는 Leucobryum juniperoideum, Hypnum plumaeforme 등 7종의 실제 이끼를 사용한 가로 약 8.5미터, 세로 약 2미터의 대형 모스 아트가 전시되어 있습니다. 이끼를 직접 만지며 부드러운 질감을 느끼고, 돋보기로 섬세한 디테일을 탐구할 수 있습니다.
호시노 리조트 오이라세 계류 호텔 소개
오이라세 계류 호텔은 오이라세 계류를 따라 직접 위치한 유일한 리조트 호텔입니다. 계류를 바라보는 노천탕과 예술가 오카모토 타로의 기념비적인 벽난로가 설치된 로비가 대표적인 특징입니다. "계류 슬로우 라이프"를 콘셉트로 삼아, 투숙객이 여유를 갖고 계류의 자연환경에 완전히 몰입할 수 있도록 합니다.
- 주소: 〒034-0301 아오모리현 도와다시 오쿠세 토치쿠보 231
- 교통: JR 하치노헤역에서 차로 약 90분 (무료 셔틀버스 이용 가능, 예약 필수)
- 공식 웹사이트: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/oirasekeiryu/
