도쿄 미나토구 시오도메에 위치한 도쿄 파크 호텔 25층 '아트 컬러즈 다이닝(ART colours Dining)'에서 가을 한정 애프터눈 티 '아트 컬러즈 애프터눈 티 – 색채가 이야기를 들려주는 작은 오후의 갤러리'를 선보입니다. 이번 시즌 세트는 2026년 9월 1일부터 11월 30일까지 운영됩니다.
풍성한 가을 수확 축제를 테마로 한 이 시즌 한정 티 세트는 당근, 호박, 시금치, 풋콩(에다마메) 등 채소를 활용한 다채로운 쁘띠 푸르로 구성되었습니다. 페이스트리 팀은 채소 본연의 단맛과 깊은 풍미, 색감을 살려 스위츠, 스콘, 세이버리를 완성했으며, 고객들은 가을의 결실을 조금씩 음미하며 즐길 수 있습니다.
특히 '호박과 사과 미니 타르트'가 돋보입니다. 타르트에 사용된 사과는 풍부한 향과 은은한 산미를 지닌 재래종 '코교쿠(홍옥)' 품종입니다. 타르트 위에 듬뿍 올라간 부드러운 호박 크림 안에는 사과 무스 볼이 숨겨져 있어, 호박의 감미로운 단맛과 사과의 신선한 산미가 절묘한 조화를 이룹니다.
아티스트 나카무라 마야코와의 첫 번째 협업
도쿄 파크 호텔은 '머무를 수 있는 미술관'이라는 콘셉트 아래, 아티스트가 호텔에 투숙하며 객실 전체를 하나의 예술 작품으로 꾸미는 '아티스트 인 호텔(Artist in Hotel)' 프로젝트를 진행하고 있습니다. 이번 가을 애프터눈 티에서는 가을 채소가 주연을 맡음에 따라, 아티스트 룸 '47가지 채소'의 작가인 나카무라 마야코와 첫 협업을 진행하여 그 매력을 예술로 풀어냈습니다. 나카무라의 오리지널 일러스트가 애프터눈 티를 한층 더 다채롭게 물들입니다.
2015년 6월 호텔의 17번째 아티스트 룸으로 완성된 '47가지 채소'는 객실을 하나의 백자 그릇처럼 여기고 벽면에 일본 토종 채소 47종을 그려 넣은 공간입니다. 이번 애프터눈 티를 통해 그 예술 세계가 25층 '아트 컬러즈 다이닝'까지 확장되어, 고객들은 나카무라의 작품과 함께 채소의 자연스러운 단맛과 색감을 살린 메뉴를 즐길 수 있습니다.
아티스트 소개: 나카무라 마야코
1976년 도쿄 출생인 나카무라 마야코는 도쿄를 거점으로 활동하는 비주얼 아티스트로, 2009년부터 국내외에서 작품을 전시해 왔습니다. 그녀의 회화는 공간 속에서 신체가 느끼는 경계, 이미 마음이 알고 있는 인상, 그리고 심장이 갈구하는 보편적인 형태 등 수많은 감각을 층층이 쌓아올려 또 다른 일상을 묘사합니다. 또한 책 표지 및 CD 재킷 아트워크를 제작하고, 뮤지션 및 의류 브랜드와 협업하며, 손으로 직접 그린 식기와 시계 작업도 진행해 왔습니다.
메뉴
티 스탠드
1단:
- 흰깨와 청포도 베린
- 호지차와 무화과 롤 케이크
- 프랄린과 베리 마카롱
- 콩가루와 오렌지 휘낭시에
2단:
- 밤과 카시스 슈크림
- 호박과 사과 미니 타르트
- 당근 케이크
3단:
- 나메코 버섯 플랑과 크루통
- 연어 리예트
- 돼지고기 삼겹살 조림과 밤 박스 파이
사이드 플레이트:
- 플레인 스콘
- 시금치와 헤이즐넛 스콘
- 클로티드 크림
- 즌다(풋콩) 크림
- 가와치 방칸 감귤 콩피튀르
아트 오브 티 (Art of Tea)
'아트 오브 티'는 미국 캘리포니아 로스앤젤레스에 기반을 둔 프리미엄 티 브랜드입니다. 전 세계에서 엄선한 최상급 유기농 찻잎을 사용하여 향과 맛, 끝맛까지 세심하게 고려해 블렌딩하며, 메뉴에 포함된 스위츠와 세이버리의 맛을 한층 살려 가을 오후의 여운을 기분 좋게 마무리해 줍니다.
이벤트 상세 정보
- 기간: 2026년 9월 1일(화) – 11월 30일(월)
- 시간: 12:00 PM – 1:30 PM (마지막 입장), 2시간 이용제
- 가격: 7,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
- 예약: 2일 전 오후 2시까지 예약 필수
- 인원: 1인부터 예약 가능
- 장소: 도쿄 파크 호텔 25층, 아트 컬러즈 다이닝(ART colours Dining)
- 전화: +81-3-6252-1166
이미지는 연출된 예시입니다. 사진은 2인용 분량입니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성과 가격은 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다.
