2026년 6월 1일부터 야키니쿠 무한리필 체인인 프리미엄 카루비가 매장에서 직접 만드는 계절 디저트 및 젤라또 뷔페에 여름 한정 신메뉴 11종을 추가합니다. 망고, 파인애플, 리치 등 여름을 상징하는 열대 과일 맛을 더해 총 28가지 종류의 라인업으로 확대됩니다.
여름 계절 디저트 (2026년 6월~8월)
매장에서 직접 만든 8가지의 신메뉴가 2026년 8월 중순까지 제공됩니다.

잘 익은 망고 쇼트케이크
깍둑썰기한 망고를 생크림 속에 아낌없이 넣어 과일의 진한 단맛을 느낄 수 있는 열대풍 쇼트케이크입니다.
프랑부아즈 바니유
바닐라 향 무스와 상큼한 산딸기 젤리가 어우러져 서로의 풍미를 극대화하는 디저트입니다.
무스 바나나 쇼콜라 블랑
잘 익은 바나나 무스와 진한 화이트 초콜릿 무스가 이층으로 구성되어, 바나나의 향긋함과 부드러운 달콤함이 조화를 이룹니다.
베린 망고
부드러운 망고 푸딩 위에 상큼한 망고 소스를 층층이 쌓아 올린 유리 용기 디저트로, 망고 마니아에게 추천합니다.
자스민 & 파인애플 스콘
자스민 차 향을 입힌 스콘에 파인애플 콩포트를 곁들여 이국적인 향을 즐길 수 있습니다.
자몽 & 리치 젤리
자몽의 은은한 쓴맛과 리치의 향긋함이 조화를 이루는, 칵테일 '차이나 블루'에서 영감을 받은 청량한 젤리입니다. (알코올은 포함되지 않았습니다.)
로쉐 코코
중독성 있는 식감이 특징인 코코넛 풍미의 구움 과자로, 젤라또나 커피, 차와 함께 즐기기 좋습니다.
카눌레
바닐라, 레몬, 럼을 더한 우유와 달걀 반죽을 사용하여 오랜 시간 정성껏 구워냈습니다.
기존 인기 메뉴 2종도 계속해서 만나보실 수 있습니다:
- 피낭시에 – 아몬드의 고소함과 진한 버터 향이 살아있는 구움 과자
- 프리미엄 푸딩 – 우유와 달걀을 듬뿍 사용하여 정통 방식으로 만든 부드러운 바닐라 푸딩
신규 젤라또 맛 (2026년 6월~7월)
기존 18종의 젤라또 라인업에 2026년 6월과 7월 한정으로 3가지 맛이 새로 추가됩니다.
샤랑트 멜론
당도가 높고 향이 진한 프랑스산 샤랑트 멜론을 사용하여 과즙 가득한 진한 달콤함을 그대로 담았습니다.

칼피스
칼피스와 요거트를 조합하여 초여름의 상쾌함과 새콤달콤함을 동시에 느낄 수 있는 젤라또입니다.

마카다미아 너트
부드러운 우유 젤라또에 마카다미아 너트를 섞어 크리미한 풍미와 함께 씹는 맛을 더했습니다.

프리미엄 카루비의 모든 젤라또는 전국 24개 매장 내 파티시에 키친에서 매일 직접 만듭니다. 갓 만든 젤라또 특유의 가볍고 폭신한 식감이 입안에서 부드럽게 녹아듭니다.

디저트 뷔페 및 가격 안내
계절 디저트 뷔페와 젤라또는 일부 야키니쿠 무한리필 코스에 포함되어 있습니다. 디저트 메뉴는 계절마다 변경되며, 식사 후에도 부담 없이 여러 종류를 맛보실 수 있도록 작은 사이즈로 제공됩니다.

영업시간:
- 월
목: 11:3023:15 (라스트 오더 21:30) - 금요일 및 공휴일 전날: 11:30~23:45 (라스트 오더 22:00)
- 토, 일, 공휴일: 11:00~23:45 (라스트 오더 22:00)
- 평일 점심 주문 가능 시간: 16:00까지
무한리필 코스 가격:
- 오테가루 코스: 3,180엔 (세금 포함 3,498엔)
- 프리미엄 코스: 3,780엔 (세금 포함 4,158엔)
- 스페셜 코스: 4,780엔 (세금 포함 5,258엔) ※프리미엄 디저트 & 젤라또 뷔페 포함
평일 런치:
- 1,680엔 (세금 포함 1,848엔) ~ 1,980엔 (세금 포함 2,178엔) ※프리미엄 디저트 & 젤라또 뷔페 포함
※계절 디저트 뷔페 운영 기간: 2026년 6월 1일 ~ 2026년 8월 중순 (변경 가능)
※준비된 수량이 소진될 경우 품절될 수 있습니다.
※후지미노점은 여름 디저트 메뉴를 조기 판매 중입니다.