스타디움 시티 호텔 나가사키가 2027년 1월 1일(금)부터 1월 3일(일)까지 3일간, 14층 일식당 'JAPANESE DINING 洵(순)'에서 한정판 오세치(일본 전통 신년 요리) 세트인 '신춘 축하 고젠(新春祝い御膳)'을 판매합니다.
이 세트는 2026년 JAPANESE DINING 洵에서 큰 인기를 끌었던 희귀 브랜드 소고기 '고토규 스테이크'와 나가사키의 식문화인 '고래회'를 포함하고 있습니다. 기본 오세치 요리와 더불어 일식 요리사가 정성껏 우려낸 육수로 맛을 낸 푸짐한 '조니(떡국)'가 제공되어, 이곳에서만 맛볼 수 있는 따뜻한 한 끼 식사가 될 것입니다.
가정에서 오세치를 준비할 필요 없이, 첫 참배 후나 친척들과의 모임 등 온 가족이 함께 여유로운 새해를 시작하기에 안성맞춤입니다. 나가사키의 전경이 내려다보이는 특별한 호텔 공간에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
나가사키 식재료를 활용한 추천 메뉴
일식 요리사들이 엄선한 나가사키 지역 식재료를 중심으로 새해 요리를 준비했습니다.
축하 요리 3종 (祝肴三種)
청어알 마츠마에즈케, 고하쿠 나마스, 검은콩 요리입니다. 자손 번창과 평안을 기원하는 전통적인 행운의 음식들을 하나하나 정성을 다해 준비했습니다.
나가사키 전통 고래 요리 2종 (長崎伝統 鯨 二種盛り)
나가사키의 식문화로 친숙한 고래회입니다. 나가사키에서 보내는 새해에 제격인 메뉴입니다.
나가사키현산 고토규 스테이크 (長崎県産 五島牛ステーキ)
나가사키의 자랑인 브랜드 소고기를 메인으로 합니다. 정확한 굽기로 조리된 스테이크는 소고기 본연의 풍미와 따스함을 그대로 식탁으로 전달합니다.
푸짐한 신년 조니 (具沢山新春お雑煮)
출세어로 불리는 방어와 새우, 떡이 들어간 국물 요리로, 재료의 맛이 잘 우러난 다시 육수가 일품입니다. 요리사들의 손길이 닿은 이 국물 요리는 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줍니다.
메뉴: 신춘 축하 고젠 27종 상세
표준 오세치 요리 외에도 이곳에서만 즐길 수 있는 특별 메뉴가 포함되어 있습니다.
오주(찬합): 연어 위안야키, 전복 조림, 3색 닭고기 구이, 꽃 모양 연근, 다시마 말이, 홍백 어묵, 가쓰오 호두 조림, 새우 간장 조림, 랍스터 샐러드풍, 돼지고기 각 조림, 토란, 매화 모양 당근, 무, 죽순, 코마츠나
메인: 고토규 스테이크와 일식 소스 / 구운 채소
축하 요리 3종: 청어알 마츠마에즈케 / 고하쿠 나마스 / 검은콩
회: 고래회 2종 / 곁들임 요리
조니: 배추, 닭고기, 새우, 떡, 방어, 표고버섯, 홍백 무, 당근
초밥: 홍백 테카
알레르기 정보 (9대 품목)
- 특정 원재료: 새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 우유, 땅콩
- 특정 원재료에 준하는 것: 아몬드
상세 정보
- 기간: 2027년 1월 1일(금) ~ 1월 3일(일)
- 시간: 오전 11:30 ~ 오후 3:00
- 가격: 10,000엔 (세금 및 봉사료 포함), 수량 한정, 사전 예약제
- 장소: 스타디움 시티 호텔 나가사키 14층, JAPANESE DINING 洵
12월 31일 숙박객은 1월 1일 아침 식사로도 이용 가능합니다. 가격은 숙박 플랜에 따라 다르므로 상세 페이지를 확인해 주시기 바랍니다.
상세 및 예약 (스타디움 시티 호텔 나가사키 웹사이트로 연결)
현장 결제는 프런트 데스크에서 진행되며(완전 비현금 결제), 현금 결제는 불가능합니다.
주의 사항
- 사진은 연출된 이미지입니다.
- 레스토랑 내 식사 전용 메뉴이며, 테이크아웃은 제공하지 않습니다.
- 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
- 예약 상황에 따라 조기 매진될 수 있습니다.
나가사키 스타디움 시티 최신 정보
- 공식 앱: https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_studiumCityApp.html (앱 다운로드 페이지로, PC에서는 이용 불가)
- 공식 웹사이트: https://www.nagasakistadiumcity.com/
- 공식 X: https://x.com/nscproject
- 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/nagasaki_stadiumcity/
