2026년 6월 1일부터 도쿄도 분쿄구에 위치한 도쿄 돔 호텔 1층 로비 라운지 '가든 테라스'에서는 개업 26주년을 기념하여 '과일의 정원'이라는 뜻의 '자르뎅 드 프뤼(Jardin de Fruits)' 케이크를 판매합니다. 호텔 총괄 파티시에가 정성을 다해 만든 이 케이크는 매일 10개만 한정 판매됩니다.
26주년 기념 케이크 '자르뎅 드 프뤼'
'자르뎅 드 프뤼'는 부드러운 스펀지 시트 위에 딸기 크림을 층층이 쌓고, 멜론, 망고, 샤인 머스캣, 블루베리, 백도, 딸기 등 다채로운 과일을 화려하게 장식한 것이 특징입니다. 케이크 옆면을 핑거 비스킷으로 감싸 시각적인 아름다움과 상큼한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
| 상세 항목 | 내용 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 6월 1일(월) ~ 6월 30일(화) |
| 시간 | 오전 10:00 ~ 오후 8:00 (라스트 오더 오후 7:30) |
| 수량 | 일일 10개 한정 (지름 12cm) |
| 테이크아웃 | 3,800엔 |
| 매장 이용 | 4,450엔 |
가격에는 서비스 요금과 소비세가 포함되어 있습니다(테이크아웃 가격은 소비세만 포함). 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
예약 및 문의: 1층 로비 라운지 '가든 테라스' 전화 03-5805-2201 (오전 10:00 ~ 오후 8:00)
초여름 신메뉴 2종 출시
기념 케이크와 더불어 총괄 파티시에가 선보이는 두 가지 새로운 시즌 디저트도 함께 출시됩니다.
왼쪽: Le cygne / 오른쪽: 미야자키 망고 롤
Le cygne (르 시뉴)
우아한 백조의 자태를 형상화한 '르 시뉴'는 백도 콩포트, 자스민 티 젤리, 크림 치즈 브륄레, 라즈베리 소스를 부드러운 백도 무스로 감싼 디저트입니다. 바닥의 사블레가 바삭한 식감을 더해 크리미하고 부드러운 맛과 완벽한 조화를 이룹니다.
미야자키 망고 롤
향긋하고 입안에서 녹아드는 미야자키현산 망고를 사용한 롤 케이크로, 은은한 단맛의 생크림과 폭신한 스펀지 시트가 어우러집니다. 촉촉한 식감과 망고 본연의 단맛이 돋보이는 계절 별미입니다.
참고: 꿀이 함유되어 있습니다.
| 상세 항목 | 내용 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월) |
| 시간 | 오전 10:00 ~ 오후 8:00 (라스트 오더 오후 7:30) |
| 가격 | 테이크아웃 1,000엔 / 매장 이용 1,170엔 (각각) |
가격에는 서비스 요금과 소비세가 포함되어 있습니다(테이크아웃 가격은 소비세만 포함). 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
예약 및 문의: 1층 로비 라운지 '가든 테라스' 전화 03-5805-2201 (오전 10:00 ~ 오후 8:00)
총괄 파티시에 나가시마 켄지 소개
나가시마 파티시에는 자신의 창작물을 통해 모든 고객이 '행복'을 느끼게 하는 것을 철학으로 삼고 있습니다. 엄선된 제철 식재료와 현지 식재료를 사용하여 깊은 인상을 남기는 디저트를 만들기 위해 노력하고 있습니다. 기념 케이크와 시즌 한정 메뉴는 특별한 날을 위한 선물뿐만 아니라 일상의 작은 사치로도 추천합니다.
1층 로비 라운지 '가든 테라스'
'도심 속 오아시스'를 콘셉트로 한 가든 테라스는 물과 자연 채광이 어우러진 넓고 쾌적한 공간입니다. 호텔 분수를 바라보며 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있으며, 다양한 음료와 케이크 메뉴를 갖추고 있습니다.
