호텔 뉴 오타니 오사카가 개업 40주년을 기념하여 전설적인 글로벌 레스토랑이자 미식가와 VIP들을 매료시켰던 '트레이더 빅스(Trader Vic's)'를 다시 선보이는 특별한 한정 이벤트를 개최합니다. '트레이더 빅스 이모셔널 클래식 페어 — 폴리네시안 서머 이스케이프(Trader Vic's Emotional Classic Fair — Polynesian Summer Escape)'라는 타이틀로 진행되는 이번 이벤트는 2026년 7월 1일부터 8월 31일까지 호텔 18층 스카이 라운지 '포 시즌스'에서 열립니다.
최고층에서 돌아온 트레이더 빅스
전 세계적인 팬을 보유한 트레이더 빅스가 호텔 뉴 오타니 오사카의 최상층 라운지 '포 시즌스'에서 한정 기간 동안 부활합니다. 라운지에 들어서는 순간, 일상은 사라지고 마치 섬 휴양지에 온 듯한 분위기가 펼쳐집니다. 오사카성 공원의 눈부신 야경과 발아래 펼쳐진 도시의 스카이라인을 조망하며 트레이더 빅스의 상징인 역동적인 요리와 매혹적인 트로피칼 칵테일을 즐길 수 있는, 도시에서 가장 프리미엄한 여름 이벤트가 될 것입니다.
전설적인 BBQ 스페어 립의 귀환
BBQ 스페어 립은 트레이더 빅스의 시그니처 요리입니다. 비법 레시피로 양념한 두툼한 립은 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 놀라울 정도로 육즙이 가득하고 부드럽습니다. 고기의 감칠맛과 향신료의 풍미, 그리고 특제 소스의 깊은 맛이 완벽한 조화를 이루어, 술을 부르는 궁극의 아일랜드 바비큐를 완성합니다. 최상층에서 내려다보는 파노라마 야경과 함께 오리지널의 정통 정신이 깃든 이 유서 깊은 맛을 만끽해 보시기 바랍니다.
정점에 달한 전설적인 칵테일, 마이타이
드링크 메뉴의 주인공은 1944년 창업자 빅터 버거론이 개발하여 전 세계적인 열풍을 일으킨 칵테일, 마이타이(Mai Tai)입니다. 타히티어로 '이 세상의 것이 아니다!'라는 뜻을 가진 이름처럼, 엄선된 럼과 신선한 라임이 절묘하게 어우러진 트레이더 빅스의 상징적인 칵테일입니다. 마이타이와 함께 시각적으로도 화려한 트로피칼 칵테일 라인업이 준비되어 있어 특별한 저녁 시간을 더욱 완벽하게 만들어 줄 것입니다.
트로피칼 칵테일과 어울리는 이국적인 요리
전설적인 스페어 립과 함께, 술과 곁들여 저녁 시간을 더욱 품격 있게 만들어 줄 정성 가득한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 일반적인 바 푸드를 넘어 다국적 감각의 요리들은 자극적이면서도 층층이 쌓인 풍미를 자랑합니다. 허브와 향신료로 맛을 낸 육즙 가득한 육류 요리와 신선한 해산물 요리는 한 입 먹을 때마다 마치 열대 휴양지에 있는 듯한 기분을 선사합니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 이 메뉴 라인업은 포 시즌스의 밤을 더욱 활기차게 만들어 줄 것입니다.
트레이더 빅스 소개
트레이더 빅스는 1934년 샌프란시스코에서 빅터 버거론(애칭 '트레이더 빅')에 의해 설립된 이후, 세계적으로 인정받는 글로벌 레스토랑 브랜드로 성장했습니다. 폴리네시안 스타일의 인테리어와 이국적인 소품으로 꾸며진 공간에서 트레이더 빅스는 오랫동안 다채로운 요리 방식을 도입한 '아일랜드 퀴진'과 매혹적인 트로피칼 칵테일을 선보이며 전 세계의 할리우드 셀러브리티와 VIP들을 사로잡아 왔습니다. 특히 전 세계적으로 사랑받는 칵테일 '마이타이'의 발상지로 유명하며, 리조트 문화의 선구자로서 그 명성을 전 세계에서 이어가고 있습니다.
이벤트 상세 정보
장소: 호텔 뉴 오타니 오사카, 스카이 라운지 '포 시즌스'(18층), 오사카시 주오구 시로미 1-4-1
기간: 2026년 7월 1일(수) ~ 2026년 8월 31일(월)
영업시간: 오후 5:00 ~ 오후 11:00 (라스트 오더 오후 9:30)
가격: 음식 1,100엔부터 / 칵테일 1,800엔부터 (봉사료 별도)
1986년 9월 1일에 개업한 호텔 뉴 오타니 오사카는 40년 동안 오사카성과 함께하며 전 세계의 고객들을 맞이해 왔습니다. 40주년을 맞이한 지금, 호텔은 다가올 50년과 100년을 내다보며 끊임없이 환대를 진화시키고 새로운 경험을 창조해 나갈 것입니다.
