อาเบโนะ ฮารุกัส คินเท็ตสึ ฮนเท็น จะจัดงาน “กิฟุ มารุโกโตะ แฟร์” ตั้งแต่วันที่ 7 (พุธ) ถึง 13 (อังคาร) มกราคม ที่ Wing Building B2F Event Hall และ Wing Building 2F Event Space (ข้าง Welcome Galleria) โดยจะจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากจังหวัดกิฟุ ในช่วงเวลานี้ อาหารท้องถิ่นอันอุดมสมบูรณ์ของกิฟุ ซึ่งรวมถึงเบนโตะที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวแบรนด์ “เนื้อฮิดะ” คุริคินตัน (ขนมเกาลัด) และโมจิโกเฮซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนากัตสึกาวะ จะถูกนำเสนอ บริษัทประมาณ 70 แห่งจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตน โดยเน้นที่อาหารอันโอชะในท้องถิ่นเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของกิฟุอย่างเต็มที่
ภาพรวมงาน “กิฟุ มารุโกโตะ แฟร์”
[ระยะเวลาจัดงาน]
7 (พุธ) ถึง 13 (อังคาร) มกราคม เวลา 10:00 น. ถึง 20:00 น.
*Wing Building B2F Event Hall ปิดเวลา 18:30 น. ในวันสุดท้าย
[สถานที่จัดงาน]
อาเบโนะ ฮารุกัส คินเท็ตสึ ฮนเท็น (1-1-43 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka)
Wing Building B2F Event Hall, Wing Building 2F Event Space (ข้าง Welcome Galleria)
[ผู้จัดงาน]
Gifu Prefectural Products Distribution Support Division, Department of Commerce, Industry and Labor, Gifu Prefecture
[ไฮไลท์]
ที่ Wing Building B2F Event Hall:
การสาธิตสดๆ การขายเบนโตะโดยใช้เนื้อวัวแบรนด์ “เนื้อฮิดะ” และ “โมจิโกเฮ” ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนากัตสึกาวะ
ที่ Wing Building 2F Event Space (ข้าง Welcome Galleria):
อาหารอันโอชะในท้องถิ่น รวมถึง Meihō Ham และคุริคินตัน จะปรากฏตัวอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีการจัดงานชิมและเปรียบเทียบสาเกอีกด้วย
Wing Building B2F Event Hall
นำเสนอเบนโตะที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวแบรนด์ “เนื้อฮิดะ” คุริคินตัน และโมจิโกเฮซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนากัตสึกาวะ ด้วยการสาธิตสดๆ ที่สถานที่จัดงาน ผู้เข้าชมสามารถสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารของกิฟุที่อุดมไปด้วยธรรมชาติอย่างเต็มที่ด้วยรายการหอมกรุ่นที่ทำสดใหม่
[การสาธิตสด]
Ibigawa Town “Satoyama Kisara”
Hida Beef Steak & Cream Croquette Bento 1 กล่อง ¥3,024
เบนโตะสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพเนื้อนุ่มของเนื้อฮิดะและข้าวโคชิฮิคาริที่ร้านอาหารปลูกเอง
[การสาธิตสด]
Ibigawa Town “Satoyama Kisara”
Venison Croquette 1 ชิ้น ¥378
[การสาธิตสด]
Nakatsugawa City “Nakatsugawa Famous Gohei-mochi Kiraku”
Gohei-mochi 1 ไม้เสียบ ¥250
ร้านโมจิโกเฮขึ้นชื่อที่สืบทอดรสชาติมา 83 ปีใน Nakasendo Nakatsugawa-juku
Ena City “Ena Kuri Kobo Ryoheidō”
①Kurikinton Daifuku Montblanc 1 ชิ้น ¥756
②Kurifuku Kaki 1 ชิ้น ¥476
③Kurikinton 3 ชิ้น ¥972
ขนมขึ้นชื่อของกิฟุ “คุริคินตัน”, “คุริฟุกุ คากิ” ที่มีคุริคินตันยัดไส้อยู่ในลูกพลับอิจิดะ และมงบล็องที่ห่อด้วยไดฟุกุที่เต็มไปด้วยคุริคินตันก็จะพร้อมให้บริการเช่นกัน
Tajimi City “Scone Specialty Shop famfam”
Scone Cream Sandwich Earl Grey Apple 1 ชิ้น ¥700 ขึ้นไป
สโคนทำจากข้าวสาลีจากจังหวัดกิฟุและไอจิประกบด้วยครีมโฮมเมด
Mizunami City “Hori Bee Farm”
Wildflower Honey Soyogo Honey
①1,000g ¥6,621
②120g ¥1,381
น้ำผึ้งหลากหลายชนิดที่คุณสามารถสัมผัสได้ถึงฤดูกาลดอกไม้ป่าที่เป็นเอกลักษณ์ของกิฟุและกลิ่นหอมของธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งรสชาติเข้มข้นและป่าจากภูมิภาคโทโนะที่ต้นโซโยโกะจำนวนมากเติบโตตามธรรมชาติ
*ตัวอย่างสูตร
Kani City “Caseificio San Francesco”
Burrata 280g ¥3,901
บูราต้าสดใหม่ที่ทำด้วยวิธีการแบบอิตาลีตอนใต้ดั้งเดิม ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสความอร่อยแท้ๆ ของนมสดที่ผลิตในจังหวัดกิฟุ
Mizuho City “Kinen-ya”
①Shichimi Togarashi Aka-dai 5g ¥790
②Ōba Shichimi Togarashi Ryūryoku 5g ¥876
③Yuzu Shichimi Togarashi Yuō 5g ¥790
ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นและเข้มข้นของōba (perilla) และรสชาติหรูหราที่สร้างสรรค์โดย shichimi togarashi
Wing Building 2F Event Space (ข้าง Welcome Galleria)
ที่ Wing Building 2F Event Space (ข้าง Welcome Galleria) อาหารอันโอชะในท้องถิ่น ของกระจุกกระจิก และงานฝีมือของกิฟุก็จะปรากฏตัวอย่างต่อเนื่อง ด้วยการชิมและเปรียบเทียบสาเก และการปรากฏตัวของมาสคอตประจำจังหวัดกิฟุ “Minamo” เป็นสัปดาห์ที่ผู้เข้าชมสามารถสัมผัสประสบการณ์เสน่ห์อันหลากหลายของกิฟุจากมุมต่างๆ
Gujō City “Meihō Special Products Processing”
Meihō Ham 1 ชิ้น (360g) ¥1,253
อาหารที่รักมานานกว่า 70 ปี ผลิตด้วยวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทในปี 1953 มีเนื้อแน่นและมีเนื้อสัมผัส
Ena City “Matsuurakenponten”
①Kasuteera (Castella) 1 แถว ¥530
②Kurikinton 3 ชิ้น ¥870
“Kasuteera” (castella) แบบดั้งเดิมที่มาถึงในช่วงสมัยเอโดะ ดำเนินต่อเนื่องมานานกว่า 200 ปี
Ogaki City “Jūrokuchō”
①Grilled Ayu Flakes 40g ¥1,059
②Smoked Ayu Ahijo 88g ¥1,167
③Egg-bearing Ayu Nibitashi 1 ตัว ¥1,167
ด้วยการเลี้ยง Nagara River ayu ในน้ำของ Ogaki ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ “เมืองแห่งน้ำ” เนื้อจะแน่นและคุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่คู่ควรกับการเรียกว่า “ปลาหอม” ผู้เข้าชมสามารถลิ้มรสชาติของกิฟุ ซึ่งเป็นที่เลี้ยง ayu ที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น
Gifu City “Le Sourire d'Amour Pastry Shop”
Hagata Ayu Monaka 6 ชิ้น ¥1,491
โมนา กะลูกผสมญี่ปุ่น-ตะวันตกที่สนุกสนานซึ่งแสดงถึงวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมของกิฟุ “ukai” (การตกปลาด้วยนกกาน้ำ) ในรูปแบบป๊อป
การชิมและเปรียบเทียบสาเกญี่ปุ่น
สาเกจากโรงเบียร์ทั่วทั้งจังหวัดมาถึงแล้ว ผู้เข้าชมสามารถเปรียบเทียบสาเกท้องถิ่นโดยใช้เครื่องเสิร์ฟสาเก
1 ถ้วย (ประมาณ 20 มล.) ¥100 แต่ละถ้วย
①Toki City “Senkonoiwa Sake Brewery” Senkonoiwa Junmai Ginjo Shiboritate Muroka Nama Genshu
②Nakatsugawa City “Hazama Sake Brewery” ENASAN Pure Junmai Daiginjo Yamadanishiki Shiboritate Muroka Nama Genshu
③Hida City “Watanabe Sake Brewery” Hōrai Junmai Ginjo Kaden Tedzukuri
④Mizunami City “Wakaba” Wakaba Junmai Nama Genshu Kuradashi Genshu
*จะไม่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับลูกค้าที่อายุต่ำกว่า 20 ปี
*ลูกค้าที่จะขับรถและผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ขอความกรุณางดดื่มในพื้นที่ขาย
Minamo กำลังจะมา!
มาสคอตประจำจังหวัดกิฟุ “Minamo” จะปรากฏตัวและโปรโมทจังหวัดกิฟุ
10 (เสาร์), 11 (อาทิตย์), 12 (จันทร์/วันหยุด) มกราคม
แต่ละวันเวลา 13:30 น. และ 15:30 น.
บูธให้คำปรึกษาด้านการย้ายถิ่นฐานและบูธประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว
“บูธให้คำปรึกษาด้านการย้ายถิ่นฐาน” ที่ผู้เข้าชมสามารถปรึกษาเกี่ยวกับการใช้ชีวิต การทำงาน และที่อยู่อาศัยในกิฟุ (*7 (พุธ) และ 8 (พฤหัสบดี) มกราคม) และ “บูธประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว” ที่แนะนำธรรมชาติ อาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมของกิฟุ พร้อมข้อมูลการท่องเที่ยวก็จะถูกจัดตั้งขึ้นเช่นกัน เพื่อส่งเสริมเสน่ห์ของกิฟุจากโอซาก้า
*ราคารวมภาษีการบริโภคแล้ว
*ผลิตภัณฑ์บางชนิดใช้วัตถุดิบจากภายนอกจังหวัดกิฟุ
*ภาพถ่ายมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น
