Asakusa View Hotel ซึ่งตั้งอยู่ในเขตไทโต กรุงโตเกียว เตรียมเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่าย Sky View Afternoon Tea รุ่นพิเศษต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง ณ บาร์เลานจ์ THE TOP BAR Hanabi -華美- บนชั้น 28 ของอาคารหลัก โดยใช้ชื่อว่า Autumn Collection (Sky View Afternoon Tea -autumn collection-) ซึ่งจะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนนี้
ขนมหวานที่ตกแต่งด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงและเมนูอาหารที่สะท้อนถึงฝีมือการปรุงอาหารของทางโรงแรม จะเสิร์ฟคู่กับชาจากแบรนด์ระดับโลกอย่าง TWG Tea พร้อมทัศนียภาพของย่านอาซากุสะและโตเกียวสกายทรีที่มีเพียงที่นี่เท่านั้น
จิบน้ำชายามบ่ายพร้อมชมวิวฤดูใบไม้ร่วงเหนือโตเกียวสกายทรีจากชั้น 28
THE TOP BAR Hanabi -華美- ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 28 ของอาคารหลักของ Asakusa View Hotel เป็นเลานจ์ที่เปิดโล่งพร้อมวิวท้องฟ้าที่สามารถมองเห็นโตเกียวสกายทรีและถนนหนทางในอาซากุสะได้
ท่ามกลางแสงธรรมชาติที่สาดส่องผ่านหน้าต่างบานใหญ่ แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานและของว่างตามฤดูกาลได้อย่างผ่อนคลายโดยไม่ต้องรีบร้อน
ที่นี่ไม่มีการจำกัดเวลาการใช้ที่นั่ง และชุดน้ำชาจะเสิร์ฟแบบหนึ่งชุดต่อแขกหนึ่งท่าน ทำให้ผู้มาเยือนสามารถใช้เวลาได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับเพื่อนฝูงหรือแวะพักระหว่างการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ
ขนมหวาน 11 รายการและของว่าง 5 รายการที่รังสรรค์จากผลผลิตแห่งฤดูใบไม้ร่วง
มะเดื่อ องุ่น ฟักทอง เกาลัด และมันหวาน คือวัตถุดิบหลักที่รังสรรค์ออกมาเป็นขนมหวาน จับคู่กับของว่างที่ได้รับความนิยมของทางโรงแรม เช่น คัตสึเนื้อกุ้ง ไก่ฮิไนจิโดริ และเป็ด เพื่อรวบรวมรสชาติของฤดูเก็บเกี่ยวมาไว้ในชุดน้ำชานี้
มะเดื่อ องุ่น เกาลัด ฟักทอง มันหวาน: 11 ขนมหวานที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วง
- ทาร์ตมะเดื่อ — ทาร์ตที่สอดไส้ด้วยคัสตาร์ดครีมเนื้อเนียนและวางหน้าด้วยมะเดื่อสดรสหวานฉ่ำ ผสานความหวานละมุนของผลไม้เข้ากับแป้งทาร์ตหอมกรุ่น
- มูสฟักทองและชีส — ขนมหวาน 3 ชั้นที่ประกอบด้วยเค้กสปันจ์โกโก้ มูสชีสเนื้อละมุน และมูสฟักทอง ปิดท้ายด้วยฟักทองอบที่ให้ความหวานแบบมันๆ ตัดกับความเข้มข้นของชีส
- บลองม็องเช่รสวานิลลาและเยลลี่องุ่น — บลองม็องเช่กลิ่นวานิลลาเนื้อเนียนซ้อนด้วยเยลลี่องุ่นรสสดชื่นและวางหน้าด้วยองุ่นเคียวโฮรสฉ่ำ เป็นของหวานในแก้วที่ดึงเอาความโดดเด่นของรสผลไม้ออกมาได้อย่างลงตัว
- มูสลูกแพร์ — มูสเนื้อเนียนที่ให้ความหวานอ่อนๆ ของลูกแพร์ ตกแต่งด้านบนด้วยแผ่นช็อกโกแลตวงกลมที่ชวนให้นึกถึงดวงจันทร์ในคืนฤดูใบไม้ร่วง
- มูสองุ่นและแคสซิส — มูสที่ผสานความหวานขององุ่นเข้ากับรสเปรี้ยวเล็กน้อยของแคสซิส เคลือบด้านบนด้วยเยลลี่แวววาวเพื่อรสชาติที่เน้นความเป็นผลไม้
- ขนมหวานคามินาริมอน — ขนมหวานยอดนิยมของ Asakusa View Hotel ที่ได้แรงบันดาลใจจากสัญลักษณ์ของอาซากุสะ ผสานเข้ากับความประณีตที่เป็นเอกลักษณ์ของทางโรงแรม
- มองต์บลังค์กลิ่นเหล้ารัม — เนื้อเค้ก Pain de Gênes นุ่มชุ่มฉ่ำสลับชั้นด้วยมูสเกาลัดและครีมสด ปิดท้ายด้วยการบีบครีมเกาลัด โดยกลิ่นเหล้ารัมช่วยชูรสชาติของเกาลัดให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
- ทาร์ตพีแคนและมันหวาน — แป้งคุกกี้กรุบกรอบวางหน้าด้วยมันหวานและถั่วพีแคนคาราเมล พร้อมลูกเกดที่ช่วยเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยว
- พายเกาลัด — ครีมเกาลัดที่ห่อด้วยแป้งพาย วางหน้าด้วยเกาลัดแล้วนำไปอบจนหอม ให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและความหวานละมุนจากเกาลัด
- องุ่นเคียวโฮไร้เมล็ด — องุ่นเคียวโฮรสฉ่ำไร้เมล็ดที่อยู่ในช่วงฤดูกาล เสิร์ฟสดๆ เพื่อให้ลิ้มรสความหวานและน้ำผลไม้ที่สดใหม่
- โรลเค้กมันหวาน — เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มม้วนรอบครีมรสมันหวาน พร้อมเนื้อมันหวานหั่นเต๋าที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหวาน
5 ของว่างสีสันสดใสจากรสชาติฤดูใบไม้ร่วง
เบอร์เกอร์คัตสึเนื้อกุ้ง อะโวคาโด และผักสด — ขนมปังจากร้าน 穂乃華 สอดไส้คัตสึเนื้อกุ้งกรอบๆ อะโวคาโดรสละมุน และผักสด เป็นเมนูเบอร์เกอร์ที่ครบรสทั้งสัมผัสและสีสัน
ชิราเอะลูกแพร์และองุ่น — ลูกแพร์และองุ่นรสฉ่ำจับคู่กับซอสคอทเทจชีสและงา สร้างสมดุลระหว่างความหวานสดชื่นของผลไม้กับความหอมของงา
พาสต้าเย็นไก่ฮิไนจิโดริและยูบะ (ฟองเต้าหู้) พร้อมไข่ปลาคาเวียร์และยูซุพริกไทย — ไก่ฮิไนจิโดริและยูบะคลุกเคล้าในซอสครีมสไตล์ญี่ปุ่นรสกลมกล่อม เพิ่มความพิเศษด้วยยูซุพริกไทยและท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์
มะเขือม่วงตุ๋นไวน์แดงและหอมหัวใหญ่แยมส้ม พร้อมเมนูเสียบไม้เนื้อปลาไหล — มะเขือม่วงตุ๋นไวน์แดงทานคู่กับปลาไหลในซอสบาลซามิก-โชยุ เพิ่มความโดดเด่นด้วยรสหวานอมเปรี้ยวของหอมหัวใหญ่แยมส้มและความเข้มข้นของครีมชีส
สลัดเป็ดย่างกับมะเดื่อและเกาลัด — อกเป็ดย่างหมักสมุนไพรทานคู่กับมะเดื่อตามฤดูกาลและเกาลัดกลิ่นคอนยัค ราดด้วยน้ำสลัดไวท์บาลซามิกสูตรเฉพาะที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ดีเยี่ยม
เครื่องดื่มม็อกเทล 9 ชนิดที่เสิร์ฟแบบเติมได้ไม่จำกัดในฤดูใบไม้ร่วงนี้
นอกจากชา TWG Tea 9 ชนิด กาแฟ และคาเฟ่ลาเต้แล้ว ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์สีสันสดใส 9 ชนิดมาให้บริการแบบเติมได้ไม่จำกัด แขกสามารถจับคู่เครื่องดื่มกับขนมหวานและของว่างและเพลิดเพลินได้ไม่จำกัดจำนวนครั้ง
- Cinderella
- Strawberry Milk
- Blue Hawaii
- Rosso Amato
- Passion Mojito
- China Blue
- Shirley Temple
- Violet Lemonade
เครื่องดื่มแนะนำสำหรับการชนแก้ว:
華灯り — HANAAKARI — ผสมผสานกลิ่นหอมสดชื่นของยูซุเข้ากับกลิ่นหอมดอกไม้ของเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ โดยมีชาเป็นส่วนผสมหลัก เป็นเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ได้แรงบันดาลใจจากแสงไฟอันนุ่มนวลในย่านอาซากุสะช่วงฤดูใบไม้ร่วง
เครื่องดื่ม (เติมได้ไม่จำกัด):
- กาแฟ
- คาเฟ่ลาเต้
- ชา TWG Tea 9 ชนิด — แบรนด์ชาที่โรงแรมและสายการบินชั้นนำเลือกใช้ โดยเราคัดสรรมาให้เลือกถึง 9 เบลนด์ แขกสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไปในแต่ละแก้ว: English Breakfast Tea, Geisha Blossom Tea, Eternal Summer Tea, Golden Earl Grey, Silver Moon Tea, Tea Party Tea, Moroccan Mint Tea, Haute Couture Tea และ 1837 Black Tea
รายละเอียด
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| สถานที่ | Asakusa View Hotel อาคารหลัก ชั้น 28, THE TOP BAR Hanabi -華美- |
| ราคา | วันธรรมดา 8,000 เยน / วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 9,000 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) |
| เวลาทำการ | 12:00 น. ถึง 15:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 14:30 น.) |
| การสำรองที่นั่ง | ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันก่อนวันเข้าใช้บริการ จองออนไลน์ได้ที่: https://www.tablecheck.com/ja/viewhotels-asakusa-hanabi/reserve/message. โทร: 03-3842-2124 (10:00 น. ถึง 17:00 น.) |
| หมายเหตุ | เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบ กรณีแจ้งยกเลิกในวันเข้าใช้บริการหรือกรณีไม่ปรากฏตัวตามที่จองไว้ จะมีค่าธรรมเนียมการยกเลิก 100% |
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Asakusa View Hotel: https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
THE TOP BAR Hanabi -華美- ชั้น 28: https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/hanabi/
