Bel Amer แบรนด์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2003 เตรียมจัดงานเปิดตัวโฉมใหม่ของสาขาอิเซตัน ชินจูกุ ในวันพุธที่ 20 พฤษภาคม 2026 โดยร้านตั้งอยู่ที่ชั้น B1F โซน "Café et Sucre" ของอาคารหลักห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ชินจูกุ ซึ่งพร้อมนำเสนอช็อกโกแลตที่รังสรรค์ขึ้นจากแรงบันดาลใจของฤดูกาลทั้งสี่ในญี่ปุ่น ด้วยทักษะฝีมืออันประณีตของช่างทำขนม
ชื่อแบรนด์เป็นการผสมผสานระหว่างคำภาษาฝรั่งเศส "BEL" (ความสวยงาม) และ "AMER" (ความขม) เพื่อสะท้อนถึง "ความขมที่งดงาม" อันเป็นหัวใจสำคัญของช็อกโกแลตชั้นเลิศ Bel Amer ปรับแต่งการละลายและรสชาติของช็อกโกแลตแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากับสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น โดยทุกชิ้นทำด้วยมือในสตูดิโอเฉพาะของแบรนด์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เปรียบได้กับงานฝีมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น รายการสินค้ามีตั้งแต่เค้กสด ขนมอบ ไปจนถึงช็อกโกแลตหลากหลายสไตล์
สินค้าพิเศษเฉพาะสาขา Bel Amer อิเซตัน ชินจูกุ
◆ Premium Palet Chocolat Confiture
ช็อกโกแลตแผ่นซิกเนเจอร์ "Palet Chocolat" ได้รับการยกระดับสู่ผลงานสุดพรีเมียมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขาอิเซตัน ชินจูกุ เท่านั้น นำผลไม้บด น้ำผลไม้ และกลิ่นอายของน้ำส้มสายชูผลไม้เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต, ออริจินัลมิลค์ช็อกโกแลต และรูบี้ช็อกโกแลต ทำให้ได้ช็อกโกแลตที่สมดุลระหว่างความหวานและรสสัมผัสที่สดชื่น
Premium Palet Chocolat Confiture (3 ชิ้น): 1,836 เยน (รวมภาษี)
สินค้าพิเศษเฉพาะสาขาอิเซตัน ชินจูกุ
◆ Petit Terrine Chocolat
◆ Petit Terrine Chocolat Orange
เทอร์รีนช็อกโกแลตที่เนียนนุ่มดุจกานาชสด รสชาติ Petit Terrine Chocolat นี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดใสของผิวส้มที่ผสานกับรสสัมผัสของซาเบล (Sablé) ทำให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม
Petit Terrine Chocolat Orange: 972 เยน (รวมภาษี)
สินค้าพิเศษเฉพาะสาขาอิเซตัน ชินจูกุ
◆ Petit Terrine Chocolat Pistachio Berry
เทอร์รีนช็อกโกแลตที่ละลายในปากพร้อมความหวานที่ลงตัว จับคู่กับรสเปรี้ยวอมหวานของพิสตาชิโอและแคสซิสแห้ง ซาเบลช่วยเพิ่มความหลากหลายในสัมผัส ทำให้เกิดการผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าเพลิดเพลิน
Petit Terrine Chocolat Pistachio Berry: 972 เยน (รวมภาษี)
สินค้าพิเศษเฉพาะสาขาอิเซตัน ชินจูกุ
Palet Chocolat
ช็อกโกแลตทรงกลมขนาด 6 ซม. ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยความใส่ใจในวัตถุดิบ ความหนา และเนื้อสัมผัส ช็อกโกแลตสูตรต้นตำรับนี้มีให้เลือกหลายรสชาติเพื่อให้คุณเพลิดเพลินไปกับความแตกต่างระหว่างความกรอบและการละลายที่เนียนนุ่ม
- 5 ชิ้น: 2,052 เยน (รวมภาษี)
- 10 ชิ้น: 3,888 เยน (รวมภาษี)
- 12 ชิ้น: 4,428 เยน (รวมภาษี)
- 15 ชิ้น: 5,616 เยน (รวมภาษี)
Bonbon Chocolat
รังสรรค์ขึ้นทีละชิ้นในสตูดิโอช็อกโกแลตเฉพาะทางที่มีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างเคร่งครัด บงบงช็อกโกแลตเหล่านี้โดดเด่นด้วยการละลายที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มาพร้อมรสชาติใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญหรือทานเพื่อความสุขส่วนตัว
- กล่องของขวัญ 4 ชิ้น: 1,512 เยน (รวมภาษี)
- กล่องของขวัญ 6 ชิ้น: 2,052 เยน (รวมภาษี)
- กล่องของขวัญ 10 ชิ้น: 3,348 เยน (รวมภาษี)
- กล่องของขวัญ 20 ชิ้น: 6,480 เยน (รวมภาษี)
Palet Chocolat Sandwich
ซาเบลอบสีทองที่ประกบไส้ช็อกโกแลตหนานุ่มเป็นเงางาม เมื่อสัมผัสกับลิ้น ความกรอบของซาเบลจะเปลี่ยนเป็นรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น มีให้เลือก 5 รสชาติ:
Noir: ช็อกโกแลตขมสูตรดั้งเดิมของ Bel Amer ผสมโกโก้เพสต์ ประกบด้วยซาเบลโกโก้ รสชาติเข้มข้นสไตล์ผู้ใหญ่
Strawberry Milk: ไวท์ช็อกโกแลตรสสตรอว์เบอร์รีมิลค์ในซาเบลสตรอว์เบอร์รี ให้ความหวานละมุนและกลิ่นหอมอ่อนๆ
Noisette: มิลค์ช็อกโกแลตสองชนิดผสมกับเฮเซลนัทเพสต์เพื่อรสชาติที่เข้มข้นหรูหรา
Pistachio: ไวท์ช็อกโกแลตผสมพิสตาชิโอเพสต์ในซาเบลพิสตาชิโอ
Blanc: ไวท์ช็อกโกแลตรสนมประกบด้วยซาเบลโกโก้ เรียบง่ายแต่สง่างาม
5 ชิ้น: 2,160 เยน (รวมภาษี)
10 ชิ้น: 4,104 เยน (รวมภาษี)
Gâteau & Palet Chocolat
กล่องของขวัญสุดหรูที่รวมเอาขนมอบยอดนิยมของ Bel Amer ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่ ฟิแนนเชียร์ เค้ก และมาเดลีน เข้ากับพาเลทช็อกโกแลตสูตรต้นตำรับ ความลงตัวระหว่างขนมอบและช็อกโกแลตทำให้กล่องนี้เหมาะสำหรับเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญและเทศกาลต่างๆ
- Gâteau & Palet Chocolat S: 3,024 เยน (รวมภาษี)
- Gâteau & Palet Chocolat M: 3,780 เยน (รวมภาษี)
Gâteaux Sélection
ชุดรวมขนมอบคลาสสิกที่นำมาปรับโฉมใหม่ในสไตล์ Bel Amer ได้แก่ บราวนี่, ฟิแนนเชียร์เนื้อชุ่มฉ่ำ, เค้กเนื้อแน่น, มาเดลีนหอมละมุน และคุกกี้พาเลทที่จับคู่ช็อกโกแลตกับผลไม้ คุกกี้พาเลทมี 3 ชนิด ได้แก่ Chocolat Framboise (พร้อมฟรอมบัวส์ปาเตเดอฟรุต), Fraise (พิสตาชิโอและฟรอมบัวส์) และ Honey Lemon (ฮันนี่เลมอนปาเตเดอฟรุตพร้อมผลไม้แห้งและไอซิ่ง) ส่วนผสมของรสชาติและจำนวนชิ้นจะแตกต่างกันไปตามขนาดกล่อง
- Gâteaux Sélection SS: 1,188 เยน (รวมภาษี)
- Gâteaux Sélection S: 2,160 เยน (รวมภาษี)
- Gâteaux Sélection M: 3,240 เยน (รวมภาษี)
- Gâteaux Sélection L: 5,400 เยน (รวมภาษี)
สินค้าประจำฤดูกาล
◇ Summer Palet Chocolat
ได้รับการออกแบบมาให้ทานแบบแช่เย็นได้แม้ในอากาศร้อนของฤดูร้อน พาเลทช็อกโกแลตประจำฤดูกาลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไอศกรีม โดยมีความกรอบจากช็อกโกแลตที่เลียนแบบโคนวาฟเฟิลผสานกับการละลายที่เนียนนุ่ม พร้อมด้วยผลไม้แห้งและถั่ว มีให้เลือก 5 รสชาติ: Strawberry Milk, Orange Cream, Soda (พร้อมความซ่า), Apricot Caramel และ Chocolate Nut
- 1 ชิ้น: 357 เยน / 5 ชิ้น: 2,052 เยน (รวมภาษี)
◇ Gelée Financier
สินค้าพิเศษช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่นำผลไม้กวน (pâte de fruits) ใสราวกับอัญมณีมาวางบนฐานฟิแนนเชียร์เนื้อฉ่ำ ให้ผลลัพธ์เป็นขนมอบที่สดชื่นและเย็นสบาย มีให้เลือก 3 รสชาติ:
Orange: ฟิแนนเชียร์พร้อมส้มแห้งราดด้วยเยลลี่ส้ม ผสมผสานกลิ่นหอมของซิตรัสและความขมเล็กน้อยอย่างลงตัว
Berry: เค้กสปันจ์เอิร์ลเกรย์พร้อมแครนเบอร์รี ราดด้วยเยลลี่เบอร์รี ให้สัมผัสที่หอมอบอวลด้วยชาและผลไม้
Matcha: เค้กสปันจ์รสชาเขียวมัทฉะพร้อมเลมอนแห้ง ตัดรสด้วยเยลลี่ส้มยูซุ ให้คาแรคเตอร์ซิตรัสญี่ปุ่นที่ลึกซึ้ง
5 ชิ้น: 1,620 เยน (รวมภาษี)
10 ชิ้น: 3,024 เยน (รวมภาษี)
◇ Baked Chocolate
ผลงานสร้างสรรค์ใหม่ที่ประกอบด้วยซาเบลกรอบเบาด้านล่างและช็อกโกแลตอบที่ร่วนซุยละเอียดอ่อนด้านบน กลิ่นหอมของโกโก้และความเข้มข้นของช็อกโกแลตผสานเข้ากับเนื้อสัมผัสที่โปร่งเบาของบิสกิตได้อย่างงดงาม มีให้เลือก 3 รสชาติ:
Noir: ช็อกโกแลตขมบนซาเบล รสชาติสไตล์ผู้ใหญ่ที่ซับซ้อน
Rouge: ช็อกโกแลตรสสตรอว์เบอร์รี ให้สีสันสดใสและรสเปรี้ยวอมหวาน
Blanc: ไวท์ช็อกโกแลตกลิ่นวานิลลา ความหวานละมุนพร้อมกลิ่นหอมที่สง่างาม
5 ชิ้น: 1,512 เยน (รวมภาษี)
10 ชิ้น: 2,808 เยน (รวมภาษี)
◇ Fruit Float
เยลลี่สองชั้นแบบใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "ฟรุตโฟลต" สุดคลาสสิก ฐานเยลลี่รสนมเนียนนุ่มราดด้วยชั้นเยลลี่ผลไม้ที่ให้มาอย่างจุใจ สร้างสรรค์เป็นของหวานที่สดชื่นซึ่งรสชาติจะค่อยๆ เปลี่ยนไปจนคำสุดท้าย มี 3 รสชาติ: สตรอว์เบอร์รี, เมลอน และเลมอน
- 1 ชิ้น: 422 เยน / 6 ชิ้น: 2,916 เยน (รวมภาษี)
◇ Chocolat Mizuyoukan
โฉมใหม่ของเมนูคลาสสิกประจำฤดูร้อนอย่าง Chocolat Mizuyoukan ที่ผสานเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและชุ่มชื่นของโยคังแบบดั้งเดิมเข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลต มีให้เลือก 3 ชนิด:
Anmitsu Jelly: วุ้นอะการ์กับฟรอมบัวส์ องุ่น และสับปะรด จับคู่กับช็อกโกแลตโยคัง สไตล์ขนมหวานอันมิตสึ
Matcha Azuki: มิลค์ช็อกโกแลตและโยคังถั่วขาว ผสมมัทฉะและถั่วแดงอาซูกิ การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติญี่ปุ่นและตะวันตก
Wagyuri Bitter: โยคังช็อกโกแลตขมกับเกาลัดญี่ปุ่น ความหวานของเกาลัดช่วยปรับสมดุลความขมของช็อกโกแลต
3 ชิ้น: 918 เยน / 12 ชิ้น: 3,780 เยน (รวมภาษี)
กล่องของขวัญรวมสินค้าฤดูร้อนที่บรรจุทั้ง Fruit Float และ Chocolat Mizuyoukan บรรจุในกล่องพิเศษสีฟ้าเย็นตา การผสมผสานระหว่างเยลลี่ผลไม้สดชื่นและช็อกโกแลตโยคังทำให้เป็นของขวัญตามฤดูกาลที่น่าประทับใจ
- Fruit Float & Chocolat Mizuyoukan (14 ชิ้น): 5,400 เยน (รวมภาษี)
Gâteaux (เค้กโดยร้านช็อกโกแลตเฉพาะทาง)
เค้กที่คัดสรรมาเป็นพิเศษโดยใช้ช็อกโกแลตที่ผ่านการเลือกสรรและวัตถุดิบชั้นเลิศ ทุกชิ้นทำด้วยมือเพื่อเน้นกลิ่นหอมและการละลายที่เนียนนุ่มของช็อกโกแลต รายการสินค้าจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลตลอดทั้งปี
- Matcha Chocolat Tiramisu: 702 เยน (รวมภาษี) — มุมบนขวา
- Orangeur Blanc: 681 เยน (รวมภาษี) — มุมล่างขวา
- Blanc Pudding: 681 เยน (รวมภาษี) — มุมบนซ้าย
- White Chocolat Short: 778 เยน (รวมภาษี) — มุมล่างซ้าย
ของหวานในแก้วที่ผสมผสานกลิ่นหอมลึกซึ้งของกาแฟเข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลต ชั้นเยลลี่กาแฟบดและเยลลี่คาเฟโอเล่ราดทับด้วยครีมช็อกโกแลตขมเนียนนุ่มและพานาคอตตารสวานิลลา ปิดท้ายด้วยเยลลี่นมเพื่อให้ได้ฟองนุ่มๆ เหมือนเครื่องดื่มในคาเฟ่ ตกแต่งด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลตและผงโกโก้
Gelée Café: 638 เยน (รวมภาษี) — ขวา
วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม (กำหนดการ)
ของหวานในแก้วสไตล์ฤดูร้อนที่แฝงความรู้สึกคิดถึงในรูปแบบของครีมโซดา ฐานประกอบด้วยเยลลี่เมลอนโซดาและพานาคอตตารสเมลอน เพิ่มสัมผัสหนึบหนับด้วยนาตาเดโกโก้ ตกแต่งด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลต เชอร์รี่ ช็อกโกแลตประดับ และน้ำตาลเงิน เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของครีมโซดาสไตล์เรโทร
Gelée Cream Soda: 692 เยน (รวมภาษี) — ซ้าย
วางจำหน่ายตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม (กำหนดการ)
หมายเหตุ: จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น เค้กแต่ละชนิดอาจมีการเปลี่ยนแปลง
Bel Amer สาขาอิเซตัน ชินจูกุ
3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo (อิเซตัน ชินจูกุ อาคารหลัก ชั้น B1F, Café et Sucre)
โทร: 03-3352-1111
เวลาทำการเป็นไปตามเวลาของห้างสรรพสินค้า
