Vincent Guerlais Biscuits Français ร้านขนมชื่อดังจากน็องต์ เปิดสาขาถาวรแห่งแรกในโตเกียวที่อิเซตัน ชินจูกุ วันที่ 2 ธันวาคมนี้

Vincent Guerlais Biscuits Français (ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ) ร้านขนมที่มีสำนักงานใหญ่ในเมืองน็องต์ ประเทศฝรั่งเศส เตรียมเปิดร้านถาวรแห่งแรกในโตเกียวในวันพุธที่ 2 ธันวาคม 2026 โดยร้านจะตั้งอยู่ในโซนขนมหวานตะวันตก (洋菓子売場) ชั้นใต้ดินชั้นที่ 1 ของห้างอิเซตัน ชินจูกุ

ที่อิเซตัน ชินจูกุ ขนมที่ผ่านการอบสดใหม่จากครัวภายในร้านจะถูกนำมาวางจำหน่ายที่เคาน์เตอร์ทุกวัน ร้านแห่งนี้จะนำเสนอขนมอบจากเชฟ Vincent Guerlais ซึ่งสะท้อนถึงประเพณีของเมืองน็องต์และความมุ่งมั่นในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงมาสู่โตเกียว ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษและสำหรับช่วงเวลาในทุกๆ วัน

เกี่ยวกับ Vincent Guerlais

Vincent Guerlais เป็นเชฟขนมหวานและช็อกโกแลตจากเมืองน็องต์ ประเทศฝรั่งเศส และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในเชฟขนมหวานระดับแนวหน้าของโลก เขายังดำรงตำแหน่งประธานของ Relais Desserts (ルレ・デセール) ซึ่งเป็นสมาคมขนมหวานระดับนานาชาติอันทรงเกียรติที่รวบรวมสุดยอดเชฟจากทั่วโลก และได้รับการยอมรับอย่างสูงในด้านการสร้างสรรค์ขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งผสมผสานทั้งงานฝีมือและศิลปะเข้าด้วยกัน Vincent Guerlais Biscuits Français นำเสนอขนมที่นำวัฒนธรรมขนมอบแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม (บิสกิต) มาสู่ยุคปัจจุบัน

ในประเทศญี่ปุ่น แบรนด์มีร้านทั้งหมด 2 สาขา ได้แก่ นาโกย่าและโตเกียว

ข้อความจาก Vincent Guerlais

"สวัสดีทุกคนในญี่ปุ่น ผมรู้สึกภูมิใจและตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้เปิดร้านถาวรแห่งแรกของเราในโตเกียวที่อิเซตัน ชินจูกุ"

"ผมตั้งตารอวันที่ผมจะได้นำขนมอบที่เต็มไปด้วยประเพณีจากบ้านเกิดของผมที่เมืองน็องต์ ประเทศฝรั่งเศส และความมุ่งมั่นที่ไม่สิ้นสุดของผมที่มีต่อวัตถุดิบ มาสู่ทุกคนในโตเกียวโดยตรง"

"ผมจะมีความสุขมากหากขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นของขวัญสำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นเพื่อนคู่ใจในช่วงเวลาอันรุ่มรวยที่ช่วยแต่งแต้มสีสันให้ชีวิตประจำวันของทุกคน เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับทุกท่านครับ"

การมาเยือนญี่ปุ่นของเชฟ

เพื่อเป็นการฉลองการเปิดร้าน Vincent Guerlais จะเดินทางจากฝรั่งเศสมายังญี่ปุ่น โดยมีกำหนดการพบปะลูกค้าที่ร้านในอิเซตัน ชินจูกุ ตามวันดังต่อไปนี้

• วันที่: วันอังคารที่ 1 ธันวาคม 2026 (ก่อนเปิดร้านจริง), วันพุธที่ 2 ธันวาคม (เปิดร้านวันแรก), และวันพฤหัสบดีที่ 3 ธันวาคม
• สถานที่: Vincent Guerlais Biscuits Français ชั้น B1 โซนขนมหวานตะวันตก อิเซตัน ชินจูกุ

รายการสินค้า

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจำหน่ายเฉพาะที่สาขาอิเซตัน ชินจูกุเท่านั้น รายการสินค้าจะเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ราคาที่ระบุรวมภาษีแล้ว

Petit Marron (プティマロ): ชิ้นละ 864 เยน (ทุกรสชาติ)

ขนมอบที่มีรูปทรงน่ารักและรสชาติอันประณีตจากวัตถุดิบคุณภาพ ผสานรวมกันอย่างลงตัว โดยมีการราดซอสลงในแป้งรูปทรงเกาลัด เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่งดงาม เป็นขนมพิเศษที่ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับยามบ่ายของคุณ

รสชาติ: ช็อกโกแลต, ราสเบอร์รี่, คาราเมล

บราวนี่: ชิ้นละ 756 เยน

บราวนี่เนื้อฉ่ำเข้มข้นด้วยรสชาติของโกโก้ เพิ่มความอร่อยด้วยคาราเมล ถั่วพีแคน และจานดูย่า (Gianduja) ที่ใส่มาอย่างเต็มที่ เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบออกมาและสร้างรสสัมผัสที่เต็มอิ่ม

บิสกิตแซนด์วิช (ビスキュイサンド): ชิ้นละ 378 เยน

บิสกิตกรุบกรอบรสสัมผัสดีเยี่ยม สอดไส้ด้วยครีมและรสชาติที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีรสชาติตามฤดูกาลที่มีจำหน่ายเฉพาะที่อิเซตัน ชินจูกุ ซึ่งจะเปลี่ยนทุกสองเดือน

• รสชาติที่มีตลอดปี: โกโก้, วานิลลา, พิสตาชิโอ, คาราเมล, เฮเซลนัท
• รสชาติตามฤดูกาลของโตเกียว: Noisette Noire (ノワゼットノワール), กาแฟ, มะลิ, ราสเบอร์รี่, เสาวรส, แอปริคอทช็อกโกแลต

บริยอช

ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิมที่หอมกลิ่นเนยและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู รสชาติของวัตถุดิบจะกระจายไปทั่วปากเมื่อรับประทาน

Brioche Exotique (ブリオッシュ エキゾチック): ชิ้นละ 756 เยน

แป้งบริยอชนุ่มฟูและเข้มข้น ราดด้วยครีมมะม่วงรสหวานอมเปรี้ยวชิ้นโต เพื่อให้ได้ลิ้มรสความอร่อยของแป้งและครีมไปพร้อมกัน

Brioche Chocolat (ブリオッシュショコラ): ชิ้นละ 864 เยน

แป้งบริยอชช็อกโกแลตนุ่มฟูหอมกรุ่น สอดไส้ด้วยครีมช็อกโกแลตเข้มข้นเนื้อเนียนละเอียด โรยด้วยครัมเบิ้ลกรุบกรอบที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัส เป็นเมนูที่คนรักช็อกโกแลตไม่ควรพลาด

สินค้าตามฤดูกาล: ชิ้นละ 540 เยน

ขนมหวานตามฤดูกาลที่จะออกมาทุกๆ 2-3 เดือน เฉพาะที่อิเซตัน ชินจูกุเท่านั้น ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2026 ถึงกุมภาพันธ์ 2027 ทางร้านจะนำเสนอ Kouign-Amann Framboise & Cassis (クイニーアマン フランボワーズ＆カシス) ซึ่งเป็นไส้เบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวห่อหุ้มด้วยแป้งพายเนยเข้มข้น

รายละเอียดร้านค้า

• ชื่อร้าน: Vincent Guerlais Biscuits Français (ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ)
• วันที่เปิดบริการ: วันพุธที่ 2 ธันวาคม 2026
• ที่อยู่: ห้างอิเซตัน ชินจูกุ ชั้น B1 โซนขนมหวานตะวันตก (洋菓子売場), 3-14-1 ชินจูกุ, เขตชินจูกุ, โตเกียว
• เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น. (ตามเวลาทำการของห้างอิเซตัน ชินจูกุ)
• วันหยุด: ตามวันหยุดของห้างอิเซตัน ชินจูกุ
• เว็บไซต์: https://vincentguerlais.jp/