แบรนด์ไอศกรีมพรีเมียมที่ใช้เวลาพัฒนานานถึง 7 ปีและผ่านการทดลองกว่า 1,000 ครั้งเพื่อให้ได้ผิวหน้าคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์ กำลังจะเดินทางมาที่โอซาก้าเพื่อจัดกิจกรรมในห้างสรรพสินค้าเป็นครั้งแรก BRULEE ผลิตภัณฑ์จาก Ohayo Dairy Products จะจัดป๊อปอัปสโตร์แบบจำกัดเวลาที่ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 14 กรกฎาคม 2026
7 ปีแห่งการพัฒนา กับสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
BRULEE โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือผิวด้านบนที่ผ่านการทำคาราเมลจนกรอบบางบนไอศกรีมนม โดยใช้กรรมวิธีการผลิตที่จดสิทธิบัตรเฉพาะของ Ohayo Dairy ชั้นคาราเมลนี้ใช้ส่วนผสมของน้ำตาลหลายชนิดที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัส เมื่อตักผ่านชั้นคาราเมลกรอบลงไปจะพบกับเนื้อไอศกรีมนมสดที่เนียนนุ่มอยู่ด้านใน
ไอศกรีมนี้เปิดตัวครั้งแรกในปี 2017 หลังจากใช้เวลาพัฒนาไปประมาณ 7 ปี และในปี 2022 ได้รับรางวัล Grand Prix จากการโหวตความนิยมอาหารแช่แข็งและไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งนับตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมในกลุ่มนักท่องเที่ยวจากไต้หวัน เกาหลีใต้ ฮ่องกง และส่วนอื่นๆ ของเอเชียผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์
ภาพรวมกิจกรรม: "สัมผัสประสบการณ์ BRULEE ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า"
วันที่: 8 (พุธ) ถึง 14 (อังคาร) กรกฎาคม 2026
สถานที่: ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda ชั้นใต้ดิน 1F บริเวณ Tree Terrace
ป๊อปอัปสโตร์ครั้งนี้ได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ BRULEE ทั้งหมดมาไว้ด้วยกัน พร้อมเปิดตัวสินค้าใหม่ 2 รายการ ได้แก่ เมนูของหวานสำหรับทานในร้านที่ควบคุมดูแลโดยเชฟขนมหวานชื่อดังจากโตเกียว และรสพิสตาชิโอใหม่ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่นี่เท่านั้น
เมนูพิเศษสำหรับทานในร้าน: BRULEE CRÈME DE MARRON โดยเชฟ Junji Tokunaga จากร้าน équilibre
ราคา: 1,320 เยนต่อชิ้น (รวมภาษี) | สำหรับทานในร้านเท่านั้น | จำกัดวันละ 50 ชิ้น (จนกว่าของจะหมด)
Junji Tokunaga เจ้าของร้านขนมหวาน équilibre ในย่านเมกุโระ กรุงโตเกียว ได้สร้างสรรค์ของหวานเมนูนี้ขึ้นโดยร่วมมือกับทีมงาน BRULEE ด้วยชื่อเสียงด้านปรัชญาการสร้าง "ความสมดุล" ในขนมหวาน เชฟ Tokunaga ได้สร้างสรรค์เมนูนี้โดยใช้ครีมเกาลัดจากฝรั่งเศสวางบนไอศกรีม BRULEE MILK ซึ่งเป็นรสชาติมาตรฐาน ด้านในของครีมเกาลัดยังมีเกาลัดเชื่อม (marron glacé) ที่ให้ความหวานละมุนและครีมสดเนื้อเบา การผสมผสานระหว่างชั้นคาราเมลกรอบ ไอศกรีมนมเข้มข้น และชั้นเกาลัดนี้จะมีจำหน่ายเฉพาะที่งานนี้เท่านั้น
รสชาติใหม่: BRULEE PISTACHIO
ราคา: 825 เยน (ทานในร้าน) / 810 เยน (ซื้อกลับบ้าน) ต่อชิ้น รวมภาษีแล้ว
BRULEE PISTACHIO ใช้ส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอหลายสายพันธุ์ นำไปคั่วจนได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นถั่วโดยธรรมชาติโดยไม่ต้องแต่งสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ รสชาติใหม่นี้จะวางจำหน่ายเฉพาะที่ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda ในช่วงระยะเวลากิจกรรมเท่านั้น
รายการสินค้ามาตรฐาน
BRULEE ALMOND CARAMEL
660 เยน (ทานในร้าน) / 648 เยน (ซื้อกลับบ้าน) ต่อชิ้น รวมภาษีแล้ว
อัลมอนด์คั่วชิ้นเล็กช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับฐานไอศกรีมคาราเมล
BRULEE CHOCOLATE
440 เยน (ทานในร้าน) / 432 เยน (ซื้อกลับบ้าน) ต่อชิ้น รวมภาษีแล้ว
ทำจากโกโก้แมสที่คัดสรรจากสาธารณรัฐโดมินิกัน และเพิ่มไวน์แดงเป็นส่วนผสมปิดท้ายเพื่อรสชาติที่โตขึ้น
นอกจากนี้ ยังมีสินค้าเรือธงอย่าง BRULEE MILK จำหน่ายตลอดช่วงกิจกรรมเช่นกัน
