Noy (โนย) แบรนด์ไอศกรีมวีแกนจากพืชปราศจากสารปรุงแต่ง จะจัดงานป๊อปอัปสโตร์ระยะเวลาจำกัดครั้งที่ 3 ณ บริเวณชั้น 1 ของห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ (Hankyu Umeda Main Store) ในโอซาก้า เริ่มตั้งแต่วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน 2026 แบรนด์นี้ได้รับการพัฒนาโดยบริษัท think Lab Inc. ซึ่งเป็นบริษัทในโอซาก้าที่มุ่งเน้นการสร้าง "ความยั่งยืนด้านอาหาร" (Food Sustainability) ผ่านกฎเกณฑ์มาตรฐานสากลเรื่องสารปรุงแต่งอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้
ไฮไลท์ของงานป๊อปอัปครั้งที่ 3 นี้คือ "ช็อกโกแลตบานาน่า" (Chocolate Banana) รสชาติใหม่ที่เปิดตัวครั้งแรกในงานนี้โดยเฉพาะ โดยเป็นการผสมผสานความกรุบกรอบของช็อกโกแลตเข้ากับรสชาติของกล้วยแท้ๆ มอบรสชาติที่เข้มข้นและน่าประทับใจโดยไม่มีส่วนผสมของไข่ นม น้ำตาลทรายขาว หรือสารปรุงแต่งใดๆ
ไฮไลท์งานป๊อปอัปที่ห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ
เปิดตัวรสชาติใหม่ "ช็อกโกแลตบานาน่า" แบบจำกัดเวลา
"ช็อกโกแลตบานาน่า" (ปริมาณ 100 มล. / ราคา 648 เยน รวมภาษี) เปิดตัวครั้งแรกในงานนี้ ทำขึ้นโดยไม่ใช้น้ำตาลทรายขาวและปราศจากสารก่อภูมิแพ้หลักทั้ง 9 ชนิด โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของช็อกโกแลตและความหวานละมุนจากกล้วยแท้ๆ
ชุดสินค้าพิเศษเฉพาะห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ และของสมนาคุณสำหรับผู้มาเยี่ยมชม
มีจำหน่าย "ชุดสินค้า 4 ชิ้น" ในจำนวนจำกัด โดยรวมรสชาติใหม่ "ช็อกโกแลตบานาน่า" เข้ากับรสยอดนิยมอื่นๆ อีก 3 รส ได้แก่ วานิลลา สตรอว์เบอร์รี และมัทฉะ รสชาติปกติบรรจุในถุงแบบมีฝาปิด และทำขึ้นโดยไม่มีส่วนผสมของไข่ นม น้ำตาลทรายขาว หรือสารปรุงแต่ง
ผู้เยี่ยมชมที่กดติดตามบัญชี Instagram อย่างเป็นทางการ (@noy_vegan_icecream) จะได้รับสติกเกอร์รุ่นลิมิเต็ดเป็นของที่ระลึก
ความเป็นมา: เวิร์กชอปที่ฮันคิว อุเมดะ นำไปสู่การก่อตั้งแบรนด์
เวิร์กชอปให้ความรู้ด้านอาหารที่ "GREEN AGE" ในห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ
นับตั้งแต่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคม 2025 Noy ได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวาง ทั้งจากการวางจำหน่ายถาวรที่ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ชินจูกุ (Isetan Shinjuku Main Store) และงาน "Osanpo Marche" ที่ Grand Green Osaka
แบรนด์มีความผูกพันเป็นพิเศษกับ "GREEN AGE" บนชั้น 8 ของห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ โดยการตอบรับที่ดีจากเวิร์กชอปเรื่องการแพ้อาหารและการศึกษาด้านอาหารที่จัดขึ้นที่นั่นก่อนการเปิดตัวแบรนด์ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการสร้างแบรนด์นี้ขึ้นมา ในงานป๊อปอัปเมื่อเดือนพฤษภาคมและสิงหาคม 2025 Noy ขายหมดไปถึง 600 หน่วยภายในเวลาเพียง 3 วัน ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่หาได้ยากสำหรับไอศกรีมเพื่อสุขภาพ จนนำมาสู่การตัดสินใจจัดงานครั้งที่ 3 นี้
จากหยาดน้ำตาของคำว่า "กินไม่ได้" สู่รอยยิ้มของ "การได้กินร่วมกัน"
แนวคิดของแบรนด์คือ "No ดีกว่า = Noy" โดยมีสโลแกนว่า "NO สร้าง YES. NO ทำให้โลกอร่อยยิ่งขึ้น"
มีการประมาณการว่าปัจจุบันมีผู้คนทั่วโลกประมาณ 350 ล้านคนที่มีอาการแพ้อาหาร และโรคเบาหวานในเด็กและเยาวชนก็มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น สิ่งที่เราเผชิญคือความอดทนและความเหงาเล็กๆ น้อยๆ ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังตัวเลขเหล่านั้น ของแต่ละคนที่กินอาหารเหมือนกับคนอื่นไม่ได้ Noy ไม่ได้ทำมาเพื่อให้เป็นทางเลือกที่ต้องจำใจเลือกเพราะข้อจำกัด แต่เป็นสิ่งที่ทำให้ทุกคนยิ้มและพูดว่า "อร่อย!" ได้จากใจจริง ภารกิจของเราคือการสร้างประสบการณ์ที่ทุกคน ไม่ว่าจะแพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดด้านสุขภาพอย่างไร ก็สามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมชนิดเดียวกันกับคนที่พวกเขารักและแบ่งปันความสุขร่วมกันได้ ผ่านงานป๊อปอัปนี้ ซึ่งนำพาให้เราได้พบปะกับผู้คนในโอซาก้าบ้านเกิดของเรา เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มอบทางเลือกใหม่ที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม
— คุณยูกิ อิโนอุเอะ (Yuki Inoue) CEO ของ think Lab Inc.
Noy มุ่งหวังที่จะนำเสนอประสบการณ์ที่ทุกคน ตั้งแต่เด็กที่มีอาการแพ้อาหารไปจนถึงผู้ใหญ่ สามารถเพลิดเพลินกับขนมชนิดเดียวกันได้ ไอศกรีมทำขึ้นโดยไม่ใช้สารก่อภูมิแพ้หลัก 9 ชนิด น้ำตาลทรายขาว หรือสารปรุงแต่ง และแต่ละหน่วยมีพลังงานเพียง 70 กิโลแคลอรี (รสสตรอว์เบอร์รี: 70 กิโลแคลอรี) ผสมผสานความอ่อนโยนเข้ากับรสชาติที่เข้มข้น
รายละเอียดป๊อปอัปสโตร์
วันที่: วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน ถึง วันอังคารที่ 17 พฤศจิกายน 2026
เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น. (ตามเวลาทำการของห้างสรรพสินค้า)
สถานที่: ห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ ชั้น 1
สินค้า:
- [วางจำหน่ายก่อนใครที่ห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ, เฉพาะช่วงเวลาจำกัด] ช็อกโกแลตบานาน่า (100 มล. / ราคา 648 เยน รวมภาษี)
- [ชุดสินค้าเฉพาะห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ] ชุด 4 ชิ้น (มีจำนวนจำกัด)
โอกาสหายากที่จะได้ลองชิม Noy ด้วยตัวเอง
โดยปกติแล้ว Noy มีวางจำหน่ายผ่านร้านค้าออนไลน์และหน้าร้านที่ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ชินจูกุ ในโตเกียว (อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน B1 โซน Grocery) เท่านั้น งานป๊อปอัปครั้งนี้จึงเป็นโอกาสที่หาได้ยากที่จะได้ลองชิมไอศกรีมด้วยตัวเองที่ห้างสรรพสินค้าในโอซาก้าและพื้นที่คันไซ
ตัวอย่างฉลากโภชนาการ (ไอศกรีมแช่แข็ง Noy Vegan รสสตรอว์เบอร์รี, 100 มล.):
- ส่วนผสม: นมถั่วเหลืองออร์แกนิก (ผลิตในญี่ปุ่น), สตรอว์เบอร์รี, น้ำเชื่อมอะกาเว่, ผงวุ้นแปรรูป (มีส่วนผสมของถั่วเหลือง)
- คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม, โดยประมาณ): พลังงาน 70 กิโลแคลอรี / โปรตีน 2.5 กรัม / ไขมัน 1.8 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 10.9 กรัม / เกลือเทียบเท่า 0.00 กรัม
ลิงก์อย่างเป็นทางการ
ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ:
https://noy-vegan-icecream.stores.jp/
Instagram อย่างเป็นทางการ:
https://www.instagram.com/noy_vegan_icecream/
