BRUNIA แบรนด์ขนมอบและช็อกโกแลตใหม่เตรียมเปิดให้บริการในวันพุธที่ 21 ตุลาคม 2026 ณ ชั้น B1 อาคาร Tower Building ของห้างสรรพสินค้าอาเบะโนะ ฮารุกัส คินเท็ตสึ ในโอซาก้า โดยนี่เป็นสาขาแรกของแบรนด์จากบริษัท Loire Holdings Co., Ltd. ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เขตฮิกาชิสุมิโยชิ จังหวัดโอซาก้า
ด้วยการสร้างสรรค์ "ความอร่อยสีน้ำตาล" จากขนมอบและช็อกโกแลต BRUNIA มุ่งหวังที่จะมอบ "ช่วงเวลาส่วนตัว" ให้กับผู้คนในชีวิตประจำวันที่แสนวุ่นวาย รายการสินค้ามีทั้งบราวนี่, เทอร์รีน, ล็องก์เดอชา, ดาควาส, ทีเกร และคุกกี้ โดยแต่ละชิ้นผ่านการผสมผสานรสชาติของโกโก้เข้ากับผลไม้ ถั่ว เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้สัมผัส กลิ่น และรสชาติที่แตกต่างกันไปในแต่ละรายการ
แนวคิดของแบรนด์: ช่วงเวลาส่วนตัว
แนวคิดของ BRUNIA เน้นไปที่สีน้ำตาลทองจากการอบในเตาอบ ความลุ่มลึกของโกโก้ และรสชาติที่เข้มข้นจากการผสมผสานส่วนผสมต่าง ๆ เข้าด้วยกัน แบรนด์เปรียบเปรยถึงช่วงเวลาที่ประสาทสัมผัสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น แสง ความอบอุ่น และความเงียบสงบ ได้ผ่อนคลายลงทันทีที่ได้ลิ้มรสชาติ
แนวคิดนี้คือการหยุดพักช่วงสั้น ๆ จากวันที่วุ่นวายด้วยการทานขนมอบคู่กับชาหรือกาแฟ ผ่าน "โลกสีน้ำตาล" นี้ BRUNIA มอบความรุ่มรวยที่เงียบสงบในชีวิตประจำวันและช่วงเวลาที่เติมเต็มความรู้สึกอย่างอ่อนโยน
Brown Brownie (ブラウンブラウニー)
Brown Brownie คือสินค้าซิกเนเจอร์ของ BRUNIA มีให้เลือกสองแบบที่ดึงความลุ่มลึกของโกโก้ออกมาได้อย่างเด่นชัด โดยใช้ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์เข้มข้นจากเบลเยียมที่มีชื่อเสียงด้านกลิ่นหอมและรสชาติโกโก้ที่ชัดเจนมานวดผสมลงในแป้ง จากนั้นแต่งหน้าด้วยถั่ว ผลไม้ และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบจนได้ความชุ่มชื้น
- Nuts (ถั่ว): โกโก้ วอลนัท และอัลมอนด์อบ
- Fruit (ผลไม้): มะเดื่อ อบเชย เชอร์รีดองเหล้า และพิสตาชิโอ
Brown Brownie, 8 ชิ้น
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- 2 ชิ้น: 702 เยน (650 เยน)
- 6 ชิ้น: 1,620 เยน (1,500 เยน)
- 8 ชิ้น: 2,160 เยน (2,000 เยน)
- 14 ชิ้น: 3,240 เยน (3,000 เยน)
- Light Pack, 8 ชิ้น: 1,404 เยน (1,300 เยน)
หมายเหตุ: สินค้าแต่ละชุดมีจำนวนรสชาติเท่ากัน
หมายเหตุ: ประเภทผลไม้มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
Nocturne Terrine (ノクターンテリーヌ)
Nocturne Terrine มีเนื้อสัมผัสเนียนแน่น ละลายในปากเสมือนการทานนามะช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตสดเนื้อนุ่ม) อบช้า ๆ ในอ่างน้ำเพื่อให้กลิ่นหอมของวัตถุดิบอบอวลอยู่ในปาก มีให้เลือกสองแบบ
- Dark: ทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่ใช้เมล็ดโกโก้จากแอฟริกาตะวันตกและอเมริกากลางและใต้ ให้รสชาติขมและเข้มข้น
- White: ทำจากไวท์ช็อกโกแลตที่ใช้ผงนมสดจากยุโรป ให้รสชาติหวานละมุนและเข้มข้นของเนย
Nocturne Terrine Dark
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- Dark: 4,320 เยน (4,000 เยน)
- White: 4,320 เยน (4,000 เยน)
Dusk Langue de Chat (ダスクラングドシャ)
Dusk Langue de Chat คือการจับคู่ความกรอบบางของคุกกี้ที่ทำจากแป้งโฮลวีตและโกโก้นิบส์ กับช็อกโกแลตแผ่นรสเข้มข้น มีให้เลือกสามแบบ
- Cacao: ล็องก์เดอชาโกโก้สอดไส้ดาร์กช็อกโกแลต
- Salted Caramel: ล็องก์เดอชาที่ทำจากคาราเมลเข้มข้นและเกลือ สอดไส้บลอนด์ช็อกโกแลตที่มีความเค็มจาง ๆ และความหวานละมุน
- Vanilla: ล็องก์เดอชาวานิลลาจากตาฮิติ สอดไส้มิลค์ช็อกโกแลต
หมายเหตุ: ทั้งสามรสชาติใช้โกโก้นิบส์ 1.9% ในตัวล็องก์เดอชา
Dusk Langue de Chat, 20 ชิ้น
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- 6 ชิ้น: 864 เยน (800 เยน) – แต่ละรส 2 ชิ้น
- 10 ชิ้น: 1,296 เยน (1,200 เยน) – Cacao 3, Salted Caramel 3, Vanilla 4
- 20 ชิ้น: 2,160 เยน (2,000 เยน) – Cacao 6, Salted Caramel 6, Vanilla 8
- 30 ชิ้น: 3,240 เยน (3,000 เยน) – Cacao 9, Salted Caramel 9, Vanilla 12
- Light Pack, 18 ชิ้น: 1,404 เยน (1,300 เยน) – แต่ละรส 6 ชิ้น
Melt Cookie (メルトクッキー)
Melt Cookie, 30 ชิ้น
Melt Cookie ใช้ครีมเนยจากนมถั่วเหลืองซึ่งมีความเข้มข้นของถั่วเหลืองและละลายในปากอย่างสะอาด นำมาอบเป็นคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนและร่วนนุ่มเมื่อรับประทาน มีให้เลือกสองแบบ
- Chocolate: โกโก้รสขมอมหวาน พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของโป๊ยกั๊ก
- Vanilla: หอมกลิ่นวานิลลาจากตาฮิติ ให้ความรู้สึกเข้มข้นและซับซ้อน
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- 14 ชิ้น: 1,296 เยน (1,200 เยน) – แต่ละรส 7 ชิ้น
- 30 ชิ้น: 2,160 เยน (2,000 เยน) – แต่ละรส 15 ชิ้น
- Light Pack, 15 ชิ้น: 864 เยน (800 เยน) – Chocolate 7, Vanilla 8
Ripple Tigre (リップルティグレ)
Ripple Tigre, 6 ชิ้น
Ripple Tigre มอบเนื้อสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกันในทุกคำ "นุ่ม, กรอบ, เนียน" กระจายตัวดุจระลอกคลื่น มีให้เลือกสองแบบ
- Cocoa: แป้งรสโกโก้อบพร้อมถั่วอัลมอนด์สับ ไส้สีขาว และโรยหน้าด้วยเมล็ดคาราเวย์ที่ให้ความสดชื่น
- Caramel: แป้งรสคาราเมลอบพร้อมถั่วอัลมอนด์สับ ไส้รสเข้มข้น และโรยหน้าด้วยพริกไทยสีชมพูที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบผลไม้
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- 2 ชิ้น: 864 เยน (800 เยน)
- 4 ชิ้น: 1,620 เยน (1,500 เยน)
- 6 ชิ้น: 2,376 เยน (2,200 เยน)
หมายเหตุ: สินค้าแต่ละชุดมีจำนวนรสชาติเท่ากัน
Shadow Dacquoise (シャドーダックワーズ)
Shadow Dacquoise, 6 ชิ้น
ดาควาสสองรสชาติคือโกโก้และรสธรรมดา จับคู่กับครีมอัลมอนด์ที่ปรุงรสด้วยเคร์ตเอปิส (เครื่องเทศ 4 ชนิด: พริกไทยดำ, ขิง, กานพลู, และลูกจันทน์เทศ) แบบโกโก้เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตและแบบธรรมดาเคลือบด้วยมิลค์ช็อกโกแลต ให้รสชาติที่เครื่องเทศและช็อกโกแลตอบอวลจนน่าหลงใหล
ราคา (รวมภาษีแล้ว, ราคาไม่รวมภาษีอยู่ในวงเล็บ)
- 2 ชิ้น: 864 เยน (800 เยน)
- 4 ชิ้น: 1,620 เยน (1,500 เยน)
- 6 ชิ้น: 2,376 เยน (2,200 เยน)
หมายเหตุ: สินค้าแต่ละชุดมีจำนวนรสชาติเท่ากัน
Assortment (アソート)
กล่องนี้รวมเอา Brown Brownie ซิกเนเจอร์, Ripple Tigre ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสและกลิ่น, และ Shadow Dacquoise ที่มีความหอมของครีมอัลมอนด์ปรุงรสเครื่องเทศเข้าไว้ด้วยกัน
Assortment, 18 ชิ้น
10 ชิ้น: 3,240 เยน (3,000 เยน ไม่รวมภาษี)
Brown Brownie (ถั่วและผลไม้) อย่างละ 3 ชิ้น, Ripple Tigre (โกโก้และคาราเมล) อย่างละ 1 ชิ้น, Shadow Dacquoise (โกโก้และธรรมดา) อย่างละ 1 ชิ้น
18 ชิ้น: 5,400 เยน (5,000 เยน ไม่รวมภาษี)
Brown Brownie (ถั่ว) 6 ชิ้น, Brown Brownie (ผลไม้) 4 ชิ้น, Ripple Tigre (โกโก้และคาราเมล) อย่างละ 2 ชิ้น, Shadow Dacquoise (โกโก้และธรรมดา) อย่างละ 2 ชิ้น
ชุดรวมต้อนรับการเปิดตัว (จำนวนจำกัด)
เพื่อฉลองการเปิดตัว ชุดนี้รวบรวมขนมทุกชนิดยกเว้น Nocturne Terrine ประกอบด้วย: Brown Brownie, Dusk Langue de Chat, Melt Cookie, Ripple Tigre และ Shadow Dacquoise เป็นวิธีทดลองชิมสัมผัสและกลิ่นของ "โลกสีน้ำตาล" ของ BRUNIA ทีละนิด
- 11 ชิ้น: 1,620 เยน (1,500 เยน ไม่รวมภาษี)
- เนื้อหา: ขนมอบบรรจุซองแยกประเภทละ 1 ชิ้น
หมายเหตุ: จำกัด 800 กล่อง
หมายเหตุ: Brown Brownie (ผลไม้) มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ของขวัญต้อนรับการเปิดตัว: ถุงผ้า Eco Bag ต้นฉบับ
ฉลองการเปิดตัว เมื่อซื้อสินค้าครบ 2,160 เยนขึ้นไป (รวมภาษี) รับฟรีถุงผ้า Eco Bag ต้นฉบับของ BRUNIA
ช่วงเวลา: 21 ต.ค. (พุธ) ถึง 24 ต.ค. (เสาร์) 2026
หมายเหตุ: สินค้ามีจำนวนจำกัด
ข้อมูลร้านค้า
- ชื่อร้าน: BRUNIA
- สถานที่: ห้างสรรพสินค้าอาเบะโนะ ฮารุกัส คินเท็ตสึ, อาคาร Tower Building, ชั้น B1 โซนขนมหวาน
- วันที่เปิดบริการ: 21 ตุลาคม 2026 (วันพุธ)
- เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น.
- สินค้า: ขนมอบและขนมช็อกโกแลต
Instagram อย่างเป็นทางการของ BRUNIA
Instagram อย่างเป็นทางการของ BRUNIA (@brunia.official) จะเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ โลกของแบรนด์ สินค้าใหม่ และข้อมูลร้านค้า
