BUTCHER REPUBLIC ที่อาคารโกดังอิฐแดงโยโกฮาม่า 2 (ชั้น 3) จะเปิดให้บริการอีกครั้งในวันพุธที่ 1 เมษายน 2026 ภายใต้แนวคิดใหม่: BUTCHER REPUBLIC 横浜赤レンガ シュラスコBBQ & BEER ร้านอาหารซึ่งเดิมเปิดในเดือนกรกฎาคม 2019 ในชื่อ BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA&BEER กำลังเปลี่ยนไปสู่จุดหมายปลายทางสำหรับการรับประทานอาหาร BBQ ชูรัสโก้แบบเต็มรูปแบบ
ชูรัสโก้ทานได้ไม่อั้น
หัวใจสำคัญของเมนูใหม่คือชูรัสโก้ทานได้ไม่อั้นที่มีให้เลือกกว่า 20 ชนิด Passadors (นักแล่เนื้อ) จะเดินไปรอบ ๆ ห้องอาหารตลอดเวลาพร้อมเนื้อ 15 ถึง 20 ชนิด และแขกสามารถเลือกสิ่งที่ต้องการได้โดยตรงจากที่นั่ง พนักงานจะทำการแล่เนื้อให้ที่โต๊ะ เพิ่มองค์ประกอบที่มีชีวิตชีวาและเป็นการแสดงให้กับการรับประทานอาหาร
รายการอาหารประกอบด้วยเนื้อส่วนต่าง ๆ เช่น Picanha (เนื้อส่วน rump cap), Alcatra (เนื้อส่วน beef round), Frango (เนื้อส่วนสะโพกไก่), Shoulder Roast, ซี่โครงหมู, สเต็กกระเทียม และ Linguiça (ไส้กรอกบราซิล) พร้อมด้วยผักย่าง, Pão de Queijo, เฟรนช์ฟรายส์ และสลัดข้างเคียง และ Butcher Curry สำหรับแขกที่ทานแบบทานได้ไม่อั้น
แผนอาหารค่ำ
| แผน | ราคา |
|---|---|
| ชูรัสโก้ทานได้ไม่อั้น 20 รายการ (ไม่รวมเครื่องดื่ม) | เริ่มต้นที่ 4,500 เยน |
| + เครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์ไม่จำกัด | เริ่มต้นที่ 5,000 เยน |
| + แอลกอฮอล์ (30+ ชนิด) ไม่จำกัด (ไม่รวมคราฟต์เบียร์) | เริ่มต้นที่ 5,500 เยน |
| + คราฟต์เบียร์ (รวม 3 ชนิด) + แอลกอฮอล์ไม่จำกัด | 7,000 เยน |
ราคาแตกต่างกันไปตามวันในสัปดาห์ บริการอาหารกลางวันมีชูรัสโก้ให้เลือกทานได้ไม่อั้น 15 รายการในราคาอาหารกลางวันที่แตกต่างกัน ตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการสำหรับข้อมูลล่าสุด
คราฟต์เบียร์
ร้านอาหารมีคราฟต์เบียร์สามชนิดจาก RIO BREWING & CO. ซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในคาชิวะโนะฮะ จังหวัดชิบะ โรงเบียร์ได้รับรางวัลในประเภท IPA และ Hazy IPA ที่ JAPAN BREWERS CUP ซึ่งเป็นการตัดสินคราฟต์เบียร์ระดับชาติที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในโยโกฮาม่า เป็นเวลาสามปีติดต่อกัน
พื้นที่
การตกแต่งภายในยังคงรักษาส่วนประกอบของโกดังเดิมไว้ รวมถึงผนังอิฐและประตูกันไฟ สร้างบรรยากาศที่กว้างขวางพร้อมลักษณะทางประวัติศาสตร์ที่โดดเด่น ส่วนระเบียงมีวิวทิวทัศน์ข้ามฝั่ง Minato Mirai ทำให้เป็นตัวเลือกสำหรับการรับประทานอาหารเย็นพร้อมฉากหลังเป็นท่าเรือ
โปรโมชั่นเปิดร้านใหม่
ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน (พุธ) ถึง 23 เมษายน (พฤหัสบดี) 2026 มีเมนูโปรโมชั่นในช่วงเวลาจำกัดพร้อมส่วนลดสูงสุด 1,500 เยนจากราคาอาหารทานได้ไม่อั้นปกติ
รายละเอียดร้านอาหาร
- ชื่อ: BUTCHER REPUBLIC 横浜赤レンガ シュラスコBBQ & BEER
- ที่อยู่: Yokohama Red Brick Warehouse Building 2, 3F, 1-1-2 Shinko, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
- เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 23:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 22:00 น.)
- โทรศัพท์: 045-264-6700
- เว็บไซต์: https://www.yokohama-akarenga.jp/cafe/detail/44
