Village Vanguard Diner (ヴィレッジヴァンガードダイナー) ร้านเบอร์เกอร์กูร์เมต์ที่บริหารงานโดย Estelle Holdings Co., Ltd. (エステールホールディングス株式会社) เตรียมเปิดร้าน Village Vanguard Diner สาขาคามาคุระในวันพฤหัสบดีที่ 12 พฤศจิกายน 2026 ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีคามาคุระโดยใช้เวลาเดิน 5 นาที อยู่ด้านหลังของถนนโคมาจิโดริ โดยจะให้บริการเมนูเบอร์เกอร์และข้าวหน้าแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากเนื้อวากิว รวมถึงเมนูซื้อกลับบ้านที่สะดวกต่อการรับประทานระหว่างท่องเที่ยว
ร้านแห่งนี้ออกแบบมาเพื่อรองรับทั้งผู้ที่ต้องการแวะพักรับประทานอาหารระหว่างเดินชมเมืองคามาคุระ และผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ที่แวะเวียนมาใช้บริการในชีวิตประจำวัน
ร้านใหม่สำหรับทั้งการท่องเที่ยวและชีวิตประจำวัน
ร้านตั้งอยู่บนชั้นหนึ่งและมีแผนจะรองรับลูกค้าได้ 14 ที่นั่ง ด้วยขนาดพื้นที่ที่กะทัดรัดจึงสะดวกต่อการแวะรับประทานอาหารกลางวันหรือนั่งพักระหว่างท่องเที่ยว และยังเหมาะเป็นร้านประจำของคนในพื้นที่อีกด้วย
ภายในร้านเน้นบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการนั่งรับประทาน ในขณะเดียวกันก็มีเมนูซื้อกลับบ้านที่หลากหลาย โดยเมนูซื้อกลับบ้านถูกออกแบบมาให้ถือทานได้สะดวกขณะเดินเล่นในคามาคุระ หรือนำไปทานในจุดพักผ่อน ที่พัก หรือสถานที่อื่นๆ ตามต้องการ
เมนูในร้านเน้นเบอร์เกอร์เนื้อวากิว
สาขาคามาคุระจะเน้นไปที่เบอร์เกอร์ที่ทำจากเนื้อวากิว โดยเมนูหลักคือ "Wagyu Classic Burger" (和牛クラシックバーガー) เบอร์เกอร์รสชาติต้นตำรับที่เน้นให้เห็นถึงความอร่อยของเนื้อวากิวอย่างเต็มที่
เมนูเบอร์เกอร์ที่วางแผนไว้มีดังนี้
- Wagyu Classic Burger
- Wagyu Avocado Cheese Burger (เฉพาะสาขาคามาคุระ)
- Wagyu Avocado Nori Wasabi Burger (เฉพาะสาขาคามาคุระ)
- Wagyu Teriyaki Bacon Egg Burger (เฉพาะสาขาคามาคุระ)
- Wagyu Bacon Cheese Burger
Wagyu Classic Burger
Wagyu Avocado Cheese Burger
Wagyu Avocado Nori Wasabi Burger
Wagyu Teriyaki Bacon Egg Burger
Wagyu Bacon Cheese Burger
นอกจากเมนูเบอร์เกอร์ ทางร้านยังมีแผนจะเสิร์ฟเมนู "Special! Wagyu Hamburger Steak Rice with Truffle Sauce" (特選！トリュフソースで食べる和牛ハンバーグライス) อีกด้วย
Wagyu Hamburger Steak Rice
เนื่องจากคามาคุระเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ทางร้านจึงเตรียมเมนูข้าวไว้เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ที่ต้องการนั่งพักรับประทานอาหารมื้อหลักภายในร้าน
เมนูซื้อกลับบ้านรวมถึงสไลเดอร์เบอร์เกอร์และฮอทดอก
จุดเด่นหนึ่งของเมนูซื้อกลับบ้านคือ Wagyu Slider Burger ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์ขนาดเล็กที่ใช้เนื้อวากิว โดยมีหลายรสชาติให้เลือกดังนี้
Wagyu Slider Burgers
- Shonan Lemon Shirasu (湘南レモンしらす)
- Odawara Plum Tartar (小田原梅タルタル)
- Japanese-Style Nori Wasabi (和風のりわさび)
- Kamakura Bacon Cheese (鎌倉ベーコンチーズ): ใช้เบคอนจาก Kamakura Ham (鎌倉ハム)
Shonan Lemon Shirasu
Odawara Plum Tartar
Japanese-Style Nori Wasabi
Kamakura Bacon Cheese
ทางร้านยังมีแผนจะจำหน่าย "Kamakura Plain Hot Dog" (鎌倉プレーンホットドッグ) เป็นเมนูฮอทดอกอีกด้วย
รายการอาหารอื่นๆ ที่วางแผนไว้คือ "Long BBQ Skewer" (ロングBBQ串) ซึ่งเป็นเนื้อย่างเสียบไม้ยาวประมาณ 20 ซม. ที่รวมเบคอนของ Kamakura Ham (無塩せきベーコン) เข้ากับผักต่างๆ
Kamakura Plain Hot Dog / BBQ Skewer
เมนูเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ซื้อระหว่างทางขณะท่องเที่ยวและนำไปรับประทานในสถานที่ใกล้เคียงหรือจุดพักผ่อน ซึ่งเมื่อรวมกับเมนูภายในร้านแล้ว ทางร้านมุ่งมั่นที่จะนำเสนอไลน์อัพที่ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของการมาเยือนคามาคุระ
ฉลองเปิดร้าน: เบียร์สด Hoegaarden ราคา 490 เยน
เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดสาขาใหม่ ทางร้านจะจำหน่ายเบียร์สด "Hoegaarden White" (ヒューガルデンホワイト) ในราคาพิเศษ 490 เยน (รวมภาษี) จากราคาปกติ 790 เยน (รวมภาษี) โดยโปรโมชั่นนี้เริ่มตั้งแต่วันเปิดร้านจนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2026
กลิ่นหอมและรสชาติที่สดชื่นของเบียร์ชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับเบอร์เกอร์ของทางร้านเป็นอย่างมาก
Hoegaarden draft beer
ข้อมูลร้านค้า
- ชื่อร้าน: Village Vanguard Diner สาขาคามาคุระ
- วันที่เปิดให้บริการ: วันพฤหัสบดีที่ 12 พฤศจิกายน 2026
- สถานที่ตั้ง: เดิน 5 นาทีจากสถานีคามาคุระ ด้านหลังถนนโคมาจิโดริ
- ที่นั่ง: ชั้นหนึ่ง รองรับได้ 14 ที่นั่ง
- โปรโมชั่นเปิดร้าน: Hoegaarden White (เบียร์สด) ราคา 490 เยน (รวมภาษี) จากราคาปกติ 790 เยน (รวมภาษี) ตั้งแต่วันเปิดร้านถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2026
