บริษัท GOOD NEWS Inc. ผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์ BUTTER NO ITOKO ซึ่งมุ่งเน้นการเปลี่ยนวัตถุดิบอาหารที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ให้กลายเป็นมูลค่าใหม่ พร้อมทั้งสนับสนุนทรัพยากรในท้องถิ่นและสังคมที่ยั่งยืนผ่านขนมหวานและโครงการชุมชน จะเปิดร้าน BUTTER NO ITOKO และ HOKKAIDO BROWN CHEESE พร้อมกันที่ชั้น B2 โซนอาหารของอาคารหลักห้างสรรพสินค้าไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน ในวันที่ 26 สิงหาคม 2026 (วันพุธ)
BUTTER NO ITOKO จะนำเสนอสินค้าลิมิเต็ดที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีอามะโอที่ปลูกโดยฟาร์ม Uluu ในจังหวัดฟุกุโอกะ จากจุดเริ่มต้นที่เมืองนาสุ มาพบกับสตรอว์เบอร์รีอามะโอที่มีชื่อเสียงของฟุกุโอกะ นำมาสู่รสชาติใหม่ที่ผสมผสานเสน่ห์ของทั้งสองภูมิภาคเข้าด้วยกัน เพื่อคนรักสตรอว์เบอร์รีและชาวฟุกุโอกะ
HOKKAIDO BROWN CHEESE ซึ่งมีต้นกำเนิดจากฮอกไกโด ก็จะมาเปิดตัวในคิวชูเป็นครั้งแรกเช่นกัน โดยตั้งอยู่เคียงข้างร้าน BUTTER NO ITOKO ณ จุดนัดพบแห่งใหม่ที่เสน่ห์ของฮอกไกโดและคิวชูมาบรรจบกัน ผู้มาเยือนจะได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร
ร้าน BUTTER NO ITOKO สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน / ร้าน HOKKAIDO BROWN CHEESE สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
ข้อมูลร้านค้า
ชื่อร้าน: ร้าน BUTTER NO ITOKO สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน / ร้าน HOKKAIDO BROWN CHEESE สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
วันที่เปิดให้บริการ: 26 สิงหาคม 2026 (วันพุธ)
ที่อยู่: ห้างสรรพสินค้าไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน, ชั้น B2 โซนอาหาร, 1-4-1 เท็นจิน, เขตชูโอ, เมืองฟุกุโอกะ, จังหวัดฟุกุโอกะ
เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น. (ตามเวลาทำการของห้างไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน)
รายการสินค้า
รายการสินค้าของร้าน BUTTER NO ITOKO สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
BUTTER NO ITOKO
- BUTTER NO ITOKO (รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอพิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน, รสนม, รสคาราเมลเกลือ, รสช็อกโกแลต และอื่นๆ) - ชิ้นละ 1,080 เยน (3 ชิ้น)
- BUTTER NO ITOKO Hitotsu (รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอพิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน, รสนม, รสคาราเมลเกลือ, รสช็อกโกแลต) - ชิ้นละ 378 เยน (1 ชิ้น)
- BUTTER NO ITOKO Local Box (พิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน) - 6,210 เยน (18 ชิ้น)
- BUTTER NO ITOKO THE GOLDEN BOX - 4,158 เยน (12 ชิ้น)
Itoko no Fruits Butter Sand
- Amaou Strawberry Berry Berry Butter Sand (พิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน) - 1,296 เยน (4 ชิ้น)
- Raisin Butter Sand - 1,296 เยน (4 ชิ้น)
- Marmalade Butter Sand - 1,296 เยน (4 ชิ้น)
Itoko no Rusk
- Itoko no Rusk (รสเนยน้ำตาล, รสนม, รสช็อกโกแลต) - ถุงละ 999 เยน (6 ถุง)
- Itoko no Rusk Assortment - 1,998 เยน (12 ถุง)
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
รายการสินค้าของร้าน BUTTER NO ITOKO สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
รายการสินค้าของร้าน HOKKAIDO BROWN CHEESE สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
HOKKAIDO BROWN CHEESE
- SNOWDOME (รสธรรมดา, รสไวท์ช็อกโกแลต) - ชิ้นละ 1,296 เยน (4 ชิ้น)
- SNOWDOME (รสธรรมดา, รสไวท์ช็อกโกแลต) - ชิ้นละ 2,484 เยน (8 ชิ้น)
- SNOWDOME Assort Box (รสธรรมดาและรสไวท์ช็อกโกแลต) - 3,564 เยน (2 รสชาติ, 12 ชิ้น)
- Kita no Akarenga (อิฐแดงแห่งทิศเหนือ) - 1,080 เยน (4 ชิ้น)
- Kita no Shiroe - 1,404 เยน (4 ชิ้น)
- HOKKAIDO BROWN CHEESE (บราวน์ชีสก้อน, ต้องแช่เย็น) - 2,160 เยน
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
รายการสินค้าของร้าน HOKKAIDO BROWN CHEESE สาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน
สาขาแรกในคิวชูของ BUTTER NO ITOKO เปิดตัวขนมหวานลิมิเต็ดด้วยสตรอว์เบอร์รีอามะโอชื่อดัง
BUTTER NO ITOKO
ทางร้านนำเสนอ BUTTER NO ITOKO ซึ่งทำโดยการประกบแยมมิลค์ที่ปรุงจากนมพร่องมันเนย ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการทำเนย ไว้ระหว่างแผ่นโกฟเฟรต์ที่มีกลิ่นหอมของเนย นอกจากนี้ยังมี Itoko no Rusk ซึ่งใช้แป้งของ BUTTER NO ITOKO เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ และ Fruits Butter Sand ที่จับคู่ผลไม้กับครีม ในฐานะสินค้าพิเศษเฉพาะสาขา รายการสินค้าประกอบด้วยเมนูพิเศษที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีอามะโอที่ปลูกอย่างใส่ใจที่ฟาร์ม Uluu ในจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นรสชาติสตรอว์เบอร์รีอามะโอที่เข้มข้นและหอมหวานที่มีให้เฉพาะที่นี่เท่านั้น
นมพร่องมันเนย x สตรอว์เบอร์รีอามะโอที่ปลูกในฟุกุโอกะ: เนื้อสัมผัสใหม่ที่ฟู กรอบ และละลาย - BUTTER NO ITOKO รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอ
BUTTER NO ITOKO รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอ
รสชาติพิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจินนี้ ใช้สตรอว์เบอร์รีอามะโอจากฟาร์ม Uluu ในเมืองคุรุเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ อย่างจุใจ เพิ่มเข้าไปในประสบการณ์เนื้อสัมผัสสามแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของ BUTTER NO ITOKO คือความฟู ความกรอบ และการละลายในปาก
ผสมผสานกลิ่นหอมสดใส ความหวานที่หรูหรา และความเปรี้ยวที่สมดุลซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รีอามะโอ รสชาติที่เบาบางและละเอียดอ่อนของนมพร่องมันเนยพบกับสตรอว์เบอร์รีแบรนด์ดังของฟุกุโอกะ เพื่อสร้างรสชาติที่มีให้เฉพาะที่ร้านนี้เท่านั้น
ชื่อผลิตภัณฑ์: BUTTER NO ITOKO รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอ
ราคา: 1,080 เยน (3 ชิ้น)
การแต่งงานระหว่างครีมเนยแยมมิลค์และสตรอว์เบอร์รีอามะโอ - Amaou Strawberry Berry Berry Butter Sand
Amaou Strawberry Berry Berry Butter Sand
Fruits Butter Sand พิเศษเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจินนี้ ใช้สตรอว์เบอร์รีอามะโอที่ปลูกอย่างใส่ใจจากฟาร์ม Uluu อย่างจุใจ Itoko no Fruits Butter Sand ซึ่งสร้างขึ้นภายใต้แนวคิด "ของว่างประจำวันที่หรูหราเล็กน้อย" เป็นขนมหวานยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องความกลมกลืนระหว่างรสชาติเข้มข้นของนมและเนย กับเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของผลไม้ แยมสตรอว์เบอร์รีอามะโอฉ่ำๆ ถูกจับคู่กับครีมเนยนมที่เข้มข้นแต่เบาบางและเนียนนุ่มด้วยนมพร่องมันเนย ส่งมอบรสชาติที่ดื่มด่ำซึ่งเข้ากับความหวานล้ำลึกและความเปรี้ยวสดใสอันเป็นเอกลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รีอามะโอ
ชื่อผลิตภัณฑ์: Amaou Strawberry Berry Berry Butter Sand
ราคา: 1,296 เยน (4 ชิ้น)
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
สตรอว์เบอร์รีอามะโอพิเศษที่ปลูกที่ฟาร์ม Uluu ในฟุกุโอกะ
สตรอว์เบอร์รีที่ใช้ใน BUTTER NO ITOKO รสสตรอว์เบอร์รีอามะโอและ Amaou Strawberry Berry Berry Butter Sand ซึ่งมีเฉพาะสาขาไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจินนี้ ถูกปลูกอย่างใส่ใจโดยฟาร์ม Uluu ซึ่งเป็นฟาร์มสตรอว์เบอร์รีในเมืองคุรุเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ความร่วมมือพิเศษนี้เกิดขึ้นจากค่านิยมที่แบ่งปันร่วมกันกับฟาร์ม ซึ่งยึดถือปรัชญาของ "การนำรอยยิ้มมาสู่โลกผ่านสตรอว์เบอร์รี" และมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่อง
สตรอว์เบอร์รีอามะโอของฟาร์ม Uluu
สตรอว์เบอร์รีอามะโอของฟาร์ม Uluu
ประธานฟาร์ม Uluu คุณโทโมกิ โคกะ
1. ความหายาก: มีเกษตรกรเพียง 1-2% ในจังหวัดเท่านั้น - การรับรอง "การเพาะปลูกพิเศษ" เพื่อความปลอดภัย
สิ่งที่ฟาร์ม Uluu ให้ความสำคัญมากที่สุดคือการส่งมอบสตรอว์เบอร์รีที่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างปลอดภัยและอร่อย ในบรรดาเกษตรกรผู้ปลูกอามะโอประมาณ 1,400 รายในจังหวัดฟุกุโอกะ มีเพียงประมาณ 1-2% เท่านั้นที่ได้รับการรับรอง "การเพาะปลูกพิเศษ" ซึ่งฟาร์ม Uluu ได้รับการรับรองนี้ ฟาร์มลดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีลงอย่างมาก สร้างดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลัก และใช้แมลงที่เป็นประโยชน์และผึ้ง โดยใช้วิธีการเกษตรที่อ่อนโยนต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและผู้คน สตรอว์เบอร์รีมีความปลอดภัยและคุณภาพสูงจนแม้แต่เด็กเล็กๆ ก็สามารถรับประทานสดๆ ได้โดยไม่ต้องล้าง
2. ความมุ่งมั่นในรสชาติ: การยืนกรานที่จะ "เพาะปลูกบนดิน" สร้างความหวานที่ล้ำลึกและเข้มข้น
แทนที่จะใช้วิธีการเพาะปลูกแบบยกแคร่ที่มีประสิทธิภาพ (ปลูกในระดับเอว) ซึ่งกลายเป็นกระแสหลักในช่วงปีที่ผ่านมา ฟาร์ม Uluu เลือกวิธีเพาะปลูกบนดินแบบดั้งเดิมอย่างตั้งใจ แม้ว่าวิธีนี้จะต้องใช้การทำงานที่หนักหน่วงและลงมือทำเองมากขึ้น เช่น การก้มลงเพื่อดูแลต้นพืช แต่คุณโคกะอธิบายว่ารากสตรอว์เบอร์รีจะดึงสารอาหารโดยตรงจากดินอย่างเต็มที่ ทำให้ได้สตรอว์เบอร์รีที่มีความหวานเข้มข้นล้ำลึก การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานที่ล้ำลึก ความเปรี้ยวที่กลมกลืน และกลิ่นหอมที่เข้มข้นยังคงดึงดูดแฟนคลับที่เหนียวแน่น
3. การควบคุมความสด: การขนส่งแบบ "เก็บตอนเช้า" เพราะสตรอว์เบอร์รีจะไม่สุกต่อหลังจากการเก็บเกี่ยว
สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่ไม่หวานขึ้นตามกาลเวลาหลังการเก็บเกี่ยว นั่นคือเหตุผลที่ฟาร์ม Uluu ปฏิบัติการจัดการความสดอย่างละเอียดถี่ถ้วน โดยการขนส่งสตรอว์เบอร์รีที่ "เก็บในตอนเช้า" ภายในวันเดียวกันเพื่อเก็บรักษาความอร่อยสูงสุด รสชาติที่เข้มข้นจากการเพาะปลูกบนดินรวมกับความสดและความฉ่ำของสตรอว์เบอร์รีที่เก็บในตอนเช้าทำให้สามารถดึงความเปรี้ยวและความหวานที่แข็งแกร่งพอที่จะสู้กับรสชาติเข้มข้นของแยมมิลค์นมพร่องมันเนยและครีมเนยได้
การดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบที่ผู้ผลิตปลูกอย่างใส่ใจออกมาอย่างเต็มที่ และส่งมอบเสน่ห์นั้นให้กับผู้คนจำนวนมากขึ้นผ่านขนมหวาน ก็เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามอย่างต่อเนื่องของ GOOD NEWS ในการขยายความเป็นไปได้ของการเกษตรระดับภูมิภาคและสนับสนุนการผลิตที่ยั่งยืน
HOKKAIDO BROWN CHEESE ข้ามทะเลมาสู่คิวชู
HOKKAIDO BROWN CHEESE
วงจรใหม่ของรสชาติและเรื่องราวที่ครอบคลุมทั่วญี่ปุ่น เริ่มต้นจากคิวชู
HOKKAIDO BROWN CHEESE เป็นแบรนด์ขนมหวานที่สร้างขึ้นจากบราวน์ชีส ซึ่งทำโดยการเคี่ยวเวย์ที่เหลือจากการทำเนยจากน้ำนมดิบให้ข้นขึ้น ขนมหวานที่ทำจากบราวน์ชีสนี้ ซึ่งให้ความเข้มข้นแบบคาราเมลและความเปรี้ยวเล็กน้อยจากเวย์ ได้กลายเป็นของฝากยอดนิยมของฮอกไกโด แบรนด์เปิดสาขาที่ห้างไดมารู ซัปโปโร ในเดือนสิงหาคม 2025 และด้วยการสนับสนุนที่ได้รับที่นั่น ขณะนี้แบรนด์กำลังมาปรากฏตัวครั้งแรกที่ห้างไดมารู ฟุกุโอกะ เท็นจิน การนำ HOKKAIDO BROWN CHEESE ขนมหวานที่เกิดใหม่จากพรของผืนแผ่นดินฮอกไกโด มาสู่คิวชู แบรนด์หวังว่าจะเผยแพร่วงจรใหม่ของรสชาติและเรื่องราวที่ครอบคลุมทั่วญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากพื้นที่คิวชู
เกี่ยวกับ HOKKAIDO BROWN CHEESE
คาราเมล? ชีส? ดาวเด่นคือ "บราวน์ชีส" ที่เข้มข้นละลายในปาก
เวย์ที่เคี่ยวจนกลายเป็นบราวน์ชีส
เมื่อน้ำนมดิบถูกเปลี่ยนเป็นชีส ประมาณ 90% ของมันจะถูกปล่อยออกมาเป็นเวย์ บราวน์ชีสเกิดจากเวย์นี้ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการทำชีส โดยการเคี่ยวเวย์อย่างระมัดระวัง มันจะเปลี่ยนเป็นบราวน์ชีสที่มีความหวานเข้มข้นและความลึกคล้ายคาราเมล พร้อมด้วยความหวานอมเปรี้ยวและความเค็มเล็กน้อย
เนื้อสัมผัสใหม่ที่กรอบ ซ่า และละลายในปาก - ขนมหวานพรีเมียม SNOWDOME
SNOWDOME คือขนมหวานพรีเมียมที่มีประสบการณ์เนื้อสัมผัสใหม่สามประการ คือ กรอบ ซ่า และละลาย บราวน์ชีส เมอแรงค์ที่เบาและโปร่ง และช็อกโกแลตเนียนนุ่มที่ห่อหุ้มไว้ เป็นองค์ประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงที่มารวมกันเป็นหนึ่งเดียวในวินาทีที่อยู่ในปากของคุณ รูปร่างที่กลมมนและมีเสน่ห์ซึ่งพอดีกับฝ่ามือคือคุณสมบัติที่โดดเด่น
SNOWDOME
SNOWDOME ไวท์ช็อกโกแลต
ชื่อผลิตภัณฑ์: SNOWDOME
รสชาติ: ธรรมดา / ไวท์ช็อกโกแลต
ราคา: 1,296 เยน (4 ชิ้น), 2,484 เยน (8 ชิ้น), กล่องรวม (ธรรมดา/ไวท์ช็อกโกแลต) 3,564 เยน (รสละ 6 ชิ้น)
ซีรีส์ "Kita no": ชิมเสน่ห์ของบราวน์ชีสไปพร้อมกับทิวทัศน์ของภาคเหนือ
รายการแรกในซีรีส์คือ Kita no Akarenga (อิฐแดงแห่งทิศเหนือ) เปิดตัวในปี 2026 ในฐานะขนมหวานที่ดึงเสน่ห์ของบราวน์ชีสออกมาได้อย่างเต็มที่ รายการสินค้าใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่เกิดในฮอกไกโดอย่างเต็มที่ นำเสนอขนมที่สามารถเพลิดเพลินไปพร้อมกับทิวทัศน์ของภาคเหนือ
Kita no Akarenga - ทิวทัศน์ประวัติศาสตร์ของฮอกไกโดที่ถูกจับไว้ในขนมหวาน
Kita no Akarenga
ขนมอบเนื้อนุ่มที่มีความเข้มข้นล้ำลึกของบราวน์ชีสฮอกไกโดและกลิ่นหอมของเนย ถูกหล่อหลอมด้วยเวลาและความเอาใจใส่ รสชาติของมันเข้มข้นเหมือนคาราเมล พร้อมด้วยรสสัมผัสที่หวานอมเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอซึ่งให้ความรู้สึกทั้งย้อนยุคและทันสมัย ความแข็งแกร่งของผืนแผ่นดินฮอกไกโดถูกจับไว้ใน "Akarenga" (อิฐแดง) เพลิดเพลินกับมันในฐานะของฝากที่บรรจุความทรงจำในการเดินทางในขณะที่เชื่อมโยงประวัติศาสตร์ของภาคเหนือสู่อนาคต
ชื่อผลิตภัณฑ์: Kita no Akarenga
ราคา: 1,080 เยน (4 ชิ้น)
Kita no Shiroe - การแสดงออกถึงผืนแผ่นดินและภูเขาของฮอกไกโด
Kita no Shiroe
Kita no Shiroe คือขนมหวานรูปแบบใหม่ที่แสดงออกถึงธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดผ่านบามคูเฮนสองชั้น ชื่อของมันมีความหมายว่า "มุ่งสู่ความขาว" หรือ "ชั้นสีขาว" ซึ่งสื่อถึงความขาวของหิมะฮอกไกโด แป้งใช้ประโยชน์สูงสุดจากความเข้มข้นและความหวานของบราวน์ชีส ชั้นบนให้รสชาติล้ำลึกของคาราเมลและชีส ในขณะที่ชั้นล่างให้กลิ่นหอมของบราวน์ชีส เคลือบน้ำตาลที่ทำขึ้นให้เหมือนหิมะช่วยเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัส และเนื้อสัมผัสที่ตัดกันระหว่างความกรอบ ความกรุบกรอบ และความนุ่มฟูทำให้มันเป็นขนมที่สนุกในการรับประทาน
ชื่อผลิตภัณฑ์: Kita no Shiroe
ราคา: 1,404 เยน (4 ชิ้น)
HOKKAIDO BROWN CHEESE: เพลิดเพลินกับบราวน์ชีสในรูปแบบที่บริสุทธิ์
บราวน์ชีสฮอกไกโด
เพลิดเพลินกับบราวน์ชีสในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ด้วยรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งผสมผสานความหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ความเค็ม และความเข้มข้น ในนอร์เวย์ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของบราวน์ชีส มันมักจะถูกรับประทานทุกเช้าโดยการทาบนขนมปัง
ชื่อผลิตภัณฑ์: HOKKAIDO BROWN CHEESE
ราคา: 2,160 เยน (หนึ่งกล่อง, 100 กรัม)
ชีสก้อน (บราวน์ชีสแข็ง)
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
