ร้านน้ำชาแห่งใหม่ "ชะเรียว อุจิ วาซึกะเอ็น สาขาไดโกจิ" (茶寮 宇治和束園 醍醐寺店) เปิดให้บริการเมื่อเวลา 10:00 น. ของวันศุกร์ที่ 6 พฤศจิกายน 2026 ณ บริเวณภายในวัดไดโกจิ ซึ่งเป็นสถานที่มรดกโลกในเขตฟุชิมิ จังหวัดเกียวโต
ร้านแห่งนี้เป็นสาขาต่อจากร้านหลัก "อุจิ วาซึกะเอ็น" ในย่านมินามิโฮริเอะ เมืองโอซาก้า โดยตั้งอยู่ท่ามกลางประวัติศาสตร์อันยาวนานของวัดไดโกจิ มอบพื้นที่ให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสวัฒนธรรมชาของเกียวโตอย่างใกล้ชิด
ภายในร้านมีบริการประสบการณ์การโขดผงมัทฉะจากใบชาเท็นฉะ (碾茶) รวมถึงเมนูคาเฟ่ที่ทำจากชาดริป ซึ่งนำเสนอวิธีใหม่ๆ ในการดื่มด่ำกับรสชาติของชา
เพลิดเพลินกับวัฒนธรรมชาของเกียวโตภายในวัดไดโกจิ
วัดไดโกจิเป็นสถานที่ที่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมยังคงมีชีวิตอยู่ ร้านแห่งนี้จึงตั้งเป้าหมายที่จะเป็นจุดแวะพักให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับเสน่ห์ของชาซึ่งเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นอย่างเป็นกันเองระหว่างการท่องเที่ยวหรือเยี่ยมชมวัด
นอกจากการดื่มชาแล้ว ผู้มาเยือนยังสามารถสัมผัสกับกลิ่นหอม รสชาติ และกระบวนการผลิตชา เพื่อให้เข้าใจถึงความลึกซึ้งของวัฒนธรรมชาแห่งเกียวโตได้ดียิ่งขึ้น
เมนูคาเฟ่ใหม่ที่รังสรรค์จากชาดริป
ไดโกะ ซัมโป พาร์เฟต์ (醍醐三宝パフェ) และชุดชา
ในฐานะส่วนหนึ่งของความพยายามในการขยายรูปแบบการดื่มชา ร้านได้จัดเตรียมเมนูคาเฟ่ที่ทำขึ้นจากชาดริปไว้ให้บริการ
ชาดริปช่วยให้ดื่มง่ายในขณะที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของกลิ่นและรสชาติที่แท้จริงของชาไว้ได้ โดยการผสมผสานเสน่ห์ของชาแบบดั้งเดิมเข้ากับสไตล์คาเฟ่สมัยใหม่ ร้านจึงนำเสนอช่วงเวลาแห่งการดื่มชาในรูปแบบใหม่
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: ชะเรียว อุจิ วาซึกะเอ็น สาขาไดโกจิ (茶寮 宇治和束園 醍醐寺店)
- วันที่เปิดให้บริการ: วันศุกร์ที่ 6 พฤศจิกายน 2026 เวลา 10:00 น.
- ที่อยู่: 7-2 Daigo Garancho, Fushimi-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture (ภายในบริเวณวัดไดโกจิ)
- เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 16:00 น.
- วันหยุด: วันอังคารและวันพุธ
- โทรศัพท์ร้าน: 080-1015-1781
