กินซ่า มิตสึโคชิ เป็นเจ้าภาพจัดงาน “GINZA TABLE 2026 SPRING” ตั้งแต่วันพุธที่ 4 มีนาคม ถึงวันอังคารที่ 17 มีนาคม 2026 งานนี้จัดขึ้นที่อาคารหลักและอาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, Ginza Food Garden ชั้นใต้ดิน 3 ของอาคารหลัก และ GINZA Stage ชั้น 7 ของอาคารหลัก นำเสนออาหารรสเลิศแบบ “เฉพาะตอนนี้เท่านั้น” และ “ที่นี่เท่านั้น” ที่จะเติมความสดใสให้กับฤดูใบไม้ผลิที่กำลังเบ่งบาน ควบคู่ไปกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเครื่องจานในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ขนมหวานสดใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ และเบนโตะสำหรับโรงละครที่หลากหลาย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของย่านโรงละครที่คับคั่งของกินซ่า ก็โดดเด่น
GINZA TABLE 2026 SPRING
วันพุธที่ 4 มีนาคม – วันอังคารที่ 17 มีนาคม 2026
อาคารหลักกินซ่า มิตสึโคชิ และอาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, Ginza Food Garden ชั้นใต้ดิน 3 ของอาคารหลัก, GINZA Stage ชั้น 7 ของอาคารหลัก
GINZA GIFT
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง และ GINZA GIFT รวบรวมขนมหวานสีสันสดใสที่คู่ควรกับคนพิเศษ ตั้งแต่ผลไม้หลากสีสันไปจนถึงส่วนผสมที่คัดสรรมาด้วยความภาคภูมิใจของแบรนด์ ทุกรายการได้รับการออกแบบมาเพื่อให้รอยยิ้ม คาดหวังขนมหวานสดใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิ ชาคุณภาพสูง และขนมหวานที่สร้างความสุขทั้งรสชาติและสายตา
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Patisserie Mon Cher> Fraise Eclat – ¥1,080 (1 ชิ้น) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมหวานตะวันตก
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Nihonbashi Sembikiya Sohonten> Dekopon Terrine – ¥1,188 (1 ชิ้น) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมหวานตะวันตก
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Ginza Kanoko> Cream Fruit Anmitsu – ¥735 (1 ชิ้น) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมหวานญี่ปุ่น
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Kyoto Cuisine Minokichi> Cherry Blossom Mousse, Spring Jelly Style – ¥692 (1 ชิ้น) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, อาหารสำเร็จรูปญี่ปุ่น
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Holländische Kakao-Stube> Caramel Sand Biscuit (Himbeer) – จำกัด 50 ชิ้นต่อวัน, ¥1,296 (4 ชิ้น / ผลิตในญี่ปุ่น) ※ มีจำหน่ายตั้งแต่ 13:00 น. ของทุกวัน ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมหวานตะวันตก
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Loisdal> a. Salted Caramel Florentine / b. Earl Grey Florentine – จำกัดอย่างละ 100 ชิ้น, ¥432 ต่อชิ้น (1 กล่องต่อชิ้น) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมหวานตะวันตก
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Leafull Darjeeling House> Chaha Kocha – จำกัด 100 ชิ้น, ¥3,564 (25 กรัม / ผลิตในญี่ปุ่น, ใบชาในประเทศ) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, GINZA Tea
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Key Coffee> Taiwan Yunlin Geisha – ¥14,040 (100 กรัม / จากไต้หวัน); รับประทานในร้าน ¥1,100 (1 ถ้วย) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 2, ขนมปัง & กาแฟ
เบนโตะสำหรับโรงละครที่หลากหลาย — กลั่นกรองในย่านโรงละครของกินซ่า
“เบนโตะสำหรับโรงละคร” เกิดขึ้นจากคำขอที่ว่า “อยากทานอะไรอร่อยๆ ในช่วงพักการแสดง” เบนโตะเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะเพื่อให้รับประทานบนตักในช่วงพักการแสดง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงชื่อเสียงของกินซ่าในฐานะศูนย์กลางโรงละคร แน่นอนว่ายังสามารถเพลิดเพลินได้นอกโรงละครเช่นกัน
หลักการของเบนโตะสำหรับโรงละครของกินซ่า มิตสึโคชิ
- เปิดออกบนตักได้ง่าย
- กลิ่นไม่แรงเพื่อคำนึงถึงผู้ชมท่านอื่น
- แบ่งและหยิบง่าย
- สวยงามประณีต สอดคล้องกับบรรยากาศของโรงละคร
- สัมผัสพิเศษที่เพิ่มประสบการณ์พิเศษในการชมการแสดง
เบนโตะนี้มีข้าวปั้นเทมมากิโดยใช้ “Plum-scented Takuan” และ “Shiso Red Ginger” ของ <Ginza Wakana> ควบคู่ไปกับข้าวปั้นเทมปุระกับ “Edo Gobo” โกโบะ ทั้งหมดนี้จับคู่กับเครื่องเคียงสีสันฤดูใบไม้ผลิ [เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Jiraya> × <Ginza Wakana> Collaboration Tenmaki Bento – จำกัด 20 กล่องต่อวัน, ¥1,404 (1 กล่อง) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, เบนโตะ
เบนโตะที่หลากหลายซึ่งแสดงให้เห็นถึงคาบายากิอุนางิ (ปลาไหลในประเทศ) ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและย่างอย่างชำนาญโดย <Tenoji> ควบคู่ไปกับ “Chicken Kiji-yaki”, ทามาโกะยากิ และสึคุเนะ <Tenoji> Ainori Bento – จำกัด 20 กล่องต่อวัน, ¥1,620 (1 กล่อง) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, อาหารสำเร็จรูปญี่ปุ่น
โนริเบนโตะสุดหรูที่ใช้ gindara (ปลาหิมะดำ) มิริน คาสุ-ซึเกะ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ <Suzunami> หนึ่งชิ้นเต็ม กลิ่นหอมเข้มข้นของหมักคาสุและความมันของปลาเข้ากันได้ดีกับข้าวขาว Niigata Koshihikari [เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Suzunami> Gindara Nokke Bento – จำกัด 10 กล่องต่อวัน, ¥2,160 (1 กล่อง) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, เบนโตะ
ซาวาระตามฤดูกาล (ปลาอินทรีสเปน) หมักในมิโซะอย่างช้าๆ และย่างจนหอมกรุ่น ยากิโทริมีสองพันธุ์ที่ได้รับความนิยม: ต้นขาและต้นขาเนกิ ปลาและไก่ สองรสชาติที่อร่อยกับข้าว Yamagata Milky Queen นุ่มๆ [เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Tsukiji Nagata> Tsukiji Nagata Wa no Omotenashi Bento – จำกัด 5 กล่องต่อวัน, ¥1,188 (1 กล่องสองชั้น) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, อาหารสำเร็จรูปญี่ปุ่น
เบนโตะมาคุโนอุจิฤดูใบไม้ผลิที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมตามฤดูกาล: ข้าวสองประเภท (ข้าวโกโมกุอุเมะและกุ้งตัวเล็กกับผักใบเขียว), แซลมอนไซเกียว-ยากิ, หน่อไม้ต้ม, กลูเตนข้าวสาลีบ๊วยตุ๋น, กุ้งหวานทอด และหอยเชลล์เคลือบ [เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Washokuya no Souzai En> Haru no Irodori Makunouchi Bento – จำกัด 30 กล่องต่อวัน, ¥1,242 (1 กล่อง) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, อาหารสำเร็จรูปญี่ปุ่น
เบนโตะหมูตุ๋นโดยใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงที่ไม่ผ่านการขัดสีนี้ขึ้นชื่อในด้านความเข้มข้นล้ำลึกและความหวานที่ไม่เด่น <Nadaman Chubou> Muscovado Soft-Braised Pork Bento – ¥1,998 (1 กล่อง) ■ อาคาร Annex ชั้นใต้ดิน 2, อาหารสำเร็จรูปญี่ปุ่น
สิ่งที่น่ารอคอยอีกมากมายที่ GINZA TABLE 2026 SPRING
[เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Nagahama Distillery> Single Malt Nagahama Ginza Mitsukoshi ฉลองครบรอบ 96 ปี ～Raijin Label～ Red Wine Cask – จำกัด 270 ขวด, ¥26,250 (700 มล.) / [เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะกินซ่า มิตสึโคชิ] <Asaka Distillery> Single Malt Asaka Ginza Mitsukoshi ฉลองครบรอบ 96 ปี ～Fujin Label～ White Wine Cask – จำกัด 283 ขวด, ¥26,250 (700 มล.) ■ อาคารหลัก ชั้นใต้ดิน 3, La Cave ※ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ห้ามดื่มสุราตามกฎหมาย
ลิ้มรส Terroir ของญี่ปุ่น
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 96 ปีของกินซ่า มิตสึโคชิ วิสกี้ญี่ปุ่น Single Malt สองชนิดได้รับการแนะนำ โดยมี “Fujin Raijin-zu Byobu (เทพเจ้าแห่งลมและเทพเจ้าแห่งสายฟ้า)” ซึ่งเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ (โดย Ogata Korin จากคอลเล็กชันพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว) บนฉลาก
ขวด “Fujin” (เทพเจ้าแห่งลม) มีวิสกี้จาก <Asaka Distillery> ในจังหวัดฟุกุชิมะ ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ “โรงกลั่นแห่งลม” ซึ่งได้รับใบอนุญาตผลิตวิสกี้ในปี 1946 บ่มในถังไวน์ขาว ขวด “Raijin” (เทพเจ้าแห่งสายฟ้า) มีการแสดงออกที่บรรจุขวดเป็นพิเศษจาก <Nagahama Distillery> ในจังหวัดชิกะ ผู้สร้างซีรีส์ INAZUMA และวิสกี้อื่นๆ อีกมากมาย บ่มในถังไวน์แดง
ส่วนผสม × เทคนิค: ความร่วมมือพิเศษ
บุคคลที่คุ้นเคยจากกินซ่า มิตสึโคชิ มารวมตัวกันเพื่อความร่วมมือพิเศษ สร้างสรรค์เมนูพิเศษที่สามารถลิ้มลองได้เฉพาะตอนนี้เท่านั้น ส่วนผสมที่หวงแหนและเทคนิคการทำอาหารที่ประณีตผสมผสานกันเพื่อรสชาติที่ไม่ธรรมดา
Can Collection [Kashiyuan]
เพื่อตอบสนองต่อคำขอจากลูกค้าที่ต้องการ “ความตื่นเต้นของขนมหวานในกระป๋อง” ตัวเลือกนี้รวบรวมขนมหวานบรรจุกระป๋องในการออกแบบและสไตล์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นของขวัญหรือของส่วนตัว ก็มีสิ่งที่น่าเพลิดเพลินสำหรับทุกโอกาส
※ ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
※ รูปภาพทั้งหมดใช้สำหรับอ้างอิงเท่านั้น
※ สินค้าบางรายการมีจำนวนจำกัด สินค้าอาจหมด
※ เนื้อหาผลิตภัณฑ์ วัสดุ สถานที่ผลิต การออกแบบ ราคา และแหล่งที่มาของส่วนผสมอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ความล่าช้าในการมาถึงหรือสต็อกที่ไม่สมบูรณ์อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน
※ ข้อมูลที่ระบุไว้อาจมีการเปลี่ยนแปลงหรือยกเลิกโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า โปรดตรวจสอบเว็บไซต์กินซ่า มิตสึโคชิ หรือหน้านี้ก่อนเยี่ยมชม
※ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ห้ามดื่มสุราตามกฎหมาย
※ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีและผู้ที่ขับขี่ยานพาหนะ ควรงดดื่มแอลกอฮอล์
