Hakkenzan Sapporo Local Wine Research Institute Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในเขตมินามิ เมืองซัปโปโร; ประธาน: Shunichi Kamewada, ต่อไปนี้เรียกว่า "Hakkenzan Winery") ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการสำหรับทัวร์พร้อมไกด์และบริการรถรับส่ง ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2025 หลังจากดำเนินการทดลองที่เริ่มในเดือนเมษายน 2025 สำหรับทัวร์พร้อมไกด์ และตุลาคม 2025 สำหรับบริการรถรับส่ง

เพื่อตอบสนองต่อข้อเสนอแนะที่ว่านักท่องเที่ยวหลายคนพบว่าโรงบ่มไวน์ “เดินทางไปยากด้วยระบบขนส่งสาธารณะ” และ “ลังเลที่จะขับรถบนถนนที่เต็มไปด้วยหิมะในฤดูหนาว” โรงบ่มไวน์ได้เปลี่ยนการเดินทางให้กลายเป็น “ประสบการณ์สุดหรูเพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ ไวน์ และอาหารรสเลิศ” โดยผสมผสานบริการรถรับส่งจากสถานีรถไฟใต้ดิน Makomanai และบริเวณ Jozankei Onsen
รูปแบบการท่องเที่ยวใหม่นี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านการท่องเที่ยวขนาดเล็กของผู้อยู่อาศัยในซัปโปโรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักธุรกิจจากนอกฮอกไกโดและแขกของ Jozankei Onsen ที่กำลังมองหากิจกรรมทำในเวลาว่างอีกด้วย
ที่มาและวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงใหม่
Hakkenzan Winery ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองซัปโปโรโดยรถยนต์ประมาณ 40 นาที แต่การเดินทางโดยระบบขนส่งสาธารณะเป็นเรื่องท้าทาย ความกังวลเรื่องการขับรถบนหิมะในฤดูหนาวทำให้ผู้ที่อาจเป็นนักท่องเที่ยวจำนวนมากลังเล บริการรถรับส่งทดลองจากสถานีรถไฟใต้ดิน Makomanai และบริเวณ Jozankei Onsen เผยให้เห็นรูปแบบการใช้งานที่เกินความคาดหมายสำหรับ "ทัวร์โรงบ่มไวน์" ทั่วไป ซึ่งรวมถึง:
"การท่องเที่ยวขนาดเล็ก" ของผู้อยู่อาศัยในซัปโปโร: ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นที่แสวงหาประสบการณ์พิเศษใกล้บ้านและความเพลิดเพลินกับไวน์โดยไม่ต้องรับผิดชอบในการขับรถเพื่อพักผ่อนในช่วงสุดสัปดาห์
"กิจกรรมยามว่าง" ของนักธุรกิจ: นักธุรกิจจากนอกฮอกไกโดที่มีเวลาไม่กี่ชั่วโมงก่อนขึ้นเครื่องบิน และต้องการสัมผัสประสบการณ์ฮอกไกโดแท้ๆ โดยไม่ต้องเดินทางไกลจากสนามบิน
จุดแวะพักที่หรูหราระหว่าง Jozankei Onsen และสถานี Makomanai: นักท่องเที่ยวที่แวะที่โรงบ่มไวน์เพื่อรับประทานอาหารกลางวันและไวน์ขณะเดินทางระหว่างรีสอร์ทน้ำพุร้อนและสถานี เปลี่ยนการเดินทางให้กลายเป็นไฮไลท์ของการเดินทางด้วยเส้นทางใหม่ที่มีชีวิตชีวา
จากข้อเสนอแนะนี้ โรงบ่มไวน์ได้เปิดตัวแผนแพ็คเกจอย่างเป็นทางการที่รวมทัวร์พร้อมไกด์และบริการรถรับส่ง ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการท่องเที่ยวในฤดูหนาวในซัปโปโร




แนวคิด: “ทิวทัศน์และสายลมนี้ คือส่วนผสมลับที่ดีที่สุด”
ไวน์ไม่ได้สมบูรณ์แบบเพียงแค่ในขวดเท่านั้น ช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวมายืนที่เชิงเขา Hakkenzan สัมผัสสายลมขณะชมทิวทัศน์และชิมไวน์ รสชาติจะกลับมามีชีวิตชีวาอย่างแท้จริง เพื่อเพิ่มมูลค่าประสบการณ์นี้ให้สูงสุด โรงบ่มไวน์ได้ปรับปรุงใหม่ 6 จุดดังต่อไปนี้:
หกจุดที่ปรับปรุงใหม่ตามความคิดเห็นของลูกค้า
การปรับปรุงการเข้าถึง: จากตารางเวลาที่กำหนด เป็น "รถรับส่งที่ยืดหยุ่น"
ในขณะที่การดำเนินการทดลองในเดือนตุลาคมมีตารางเวลาที่กำหนดไว้ ตอนนี้บริการนี้มีข้อตกลงรถรับส่งที่ยืดหยุ่นมากขึ้นตามเวลาที่ลูกค้ามาถึงและความชอบ (ต้องจองล่วงหน้า)
การเรียนรู้: การแนะนำสไลด์และการบรรยายวิดีโอ
เพื่อตอบสนองต่อข้อเสนอแนะที่ว่า "มองไม่เห็นไร่องุ่นในฤดูหนาว" ตอนนี้โรงบ่มไวน์ใช้สไลด์และวิดีโอเพื่ออธิบายลักษณะของไร่องุ่นตลอดทั้งสี่ฤดูกาลและกระบวนการผลิตไวน์ ให้ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับการผลิตไวน์
อาหารรสเลิศ: การจับคู่ไวน์กับขนมอบ
เพื่อยกระดับประสบการณ์การชิม โรงบ่มไวน์ได้ร่วมมือกับ "MERI MERO" ร้านยอดนิยมในย่าน Odori ของซัปโปโร ซึ่งเชี่ยวชาญด้านขนมอบรสเข้มข้นและไวน์ เพื่อนำเสนอขนมที่จับคู่กับไวน์
จำกัดเฉพาะฤดูหนาว: บริการ "ไวน์ร้อน" ที่อบอุ่นหัวใจ
ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม เมนูชิมรวมถึงไวน์ร้อนเป็นข้อเสนอพิเศษเฉพาะฤดูหนาว มอบประสบการณ์พิเศษในการเพลิดเพลินกับไวน์อุ่นๆ ท่ามกลางทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะ
อาหารกลางวัน: การแนะนำ "Coq au Vin" (3,850 เยน รวมภาษี)
ร้านอาหารในสถานที่ให้บริการ "Coq au Vin" (ไก่ตุ๋นในไวน์แดง) เฉพาะสำหรับผู้เข้าร่วมแผน (ต้องจอง) นอกจากนี้ ไวน์แดงครึ่งขวดจะให้บริการสำหรับทุกๆ สองคน (เช่น สามคนจะได้รับสองขวด) สามารถชำระค่าอาหารได้โดยใช้บัตรกำนัลมูลค่า 5,000 เยนที่รวมอยู่ในแผน
สิทธิประโยชน์: จาก "ไวน์ของที่ระลึก" เป็น "บัตรกำนัลส่วนลด"
เพื่อตอบสนองต่อคำขอที่ว่า "เลือกไวน์ที่คุณต้องการ" ไวน์ของที่ระลึกแบบตายตัวถูกแทนที่ด้วยบัตรกำนัลส่วนลดที่สามารถใช้ได้อย่างอิสระที่ร้านค้าในวันที่เข้าชม


ภาพรวมแผนใหม่ (แก้ไขเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2025)
เวลาทัวร์พร้อมไกด์: รอบเช้า 10:45 น. / รอบบ่าย 14:45 น. (ระยะเวลา: ประมาณ 70 นาที)
แผนรถรับส่ง:
แผน ① คอร์สบัตรกำนัล Kitchen & Marche (พร้อมรถรับส่ง): 5,500 เยน (รวมภาษี)
ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ไม่ดื่ม บัตรกำนัลมูลค่า 5,000 เยนสำหรับรับประทานอาหารและช้อปปิ้งแผน ② คอร์สทัวร์พร้อมไกด์โรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก (พร้อมรถรับส่ง): 5,500 เยน (รวมภาษี) ※แนะนำ!
ทัวร์โรงบ่มไวน์ + ชิมไวน์พร้อมขนมอบ MERI MERO + บริการรถรับส่งแผน ③ คอร์สเต็มรูปแบบ (พร้อมรถรับส่ง): 10,500 เยน (รวมภาษี)
บัตรกำนัลมูลค่า 5,000 เยน + ทัวร์พร้อมไกด์ + ชิม + บริการรถรับส่งแผน ④ คอร์สทัวร์พร้อมไกด์โรงบ่มไวน์แบบพบกันที่สถานที่ (ไม่มีรถรับส่ง): 4,000 เยน (รวมภาษี)
ทัวร์โรงบ่มไวน์ + ชิมไวน์พร้อมขนมอบ MERI MERO
เกี่ยวกับ Coq au Vin แบบจำกัด: มีให้สำหรับผู้เข้าร่วมแผน ① และ ③ ที่ใช้ "บัตรกำนัล" ที่ร้านอาหาร (ราคา: 3,850 เยน รวมภาษี) ※ต้องจอง (รวมไวน์แดงครึ่งขวด / หนึ่งขวดต่อสองคน สองขวดสำหรับสามคน)
จุดรับส่ง: สถานีรถไฟใต้ดิน Makomanai, บริเวณ Jozankei Onsen
จำนวนผู้เข้าร่วมทัวร์พร้อมไกด์: 40 คน (ขั้นต่ำ 2 คน)
วิธีการจอง: แบบฟอร์มการจอง, อีเมล หรือโทรศัพท์
วันหยุดประจำ: วันพุธและวันพฤหัสบดีในช่วงฤดูหนาว (ธันวาคมถึงมีนาคม)




ความคิดเห็นจากผู้จัดการฝ่ายวางแผน (ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด: Koichi Matsushima)
“เราตอบสนองต่อความคิดเห็นของลูกค้า: ‘ฉันอยากสนุกกับไวน์ แต่กังวลเรื่องการขับรถกลับ’ แผนนี้เปลี่ยนทั้งความตื่นเต้นของการเดินทางจากสถานี Makomanai ไปยัง Jozankei Onsen และความอบอุ่นที่ค้างคาของการกลับไปยังสถานี Makomanai หลังจากน้ำพุร้อน ให้กลายเป็น ‘การเดินทางสุดหรูที่เพลิดเพลินกับไวน์และอาหารรสเลิศ’
สำหรับผู้อยู่อาศัยในซัปโปโร การเดินทางไปกลับโดยไม่ต้องขับรถจะกลายเป็น ‘ความหรูหราเล็กๆ น้อยๆ ในช่วงสุดสัปดาห์’ ที่หลีกหนีจากกิจวัตรประจำวัน โปรดเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วอย่างมีความสุขขณะชมทิวทัศน์ฤดูหนาวที่สวยงามของภูเขา Hakkenzan”
ข้อมูลสถานที่และติดต่อ
Hakkenzan Sapporo Local Wine Research Institute (Hakkenzan Winery)
- ที่อยู่: 194-1 Toyama, Minami Ward, Sapporo, Hokkaido
- เว็บไซต์: https://www.hakkenzanwine.com
- โทรศัพท์: 011-596-3981
- เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 17:00 น.
- ติดต่อ: Koichi Matsushima
- อีเมล: 8wbiz@hakkenzanwine.com
※อ้างอิงจากการวิจัยภายใน: ณ วันที่ 1 มกราคม 2026 สถานะการให้บริการที่ได้รับการยืนยันบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงบ่มไวน์ทั้งหมดที่ตั้งอยู่ในเมืองซัปโปโรสำหรับ "ทัวร์พร้อมไกด์โรงบ่มไวน์พร้อมชิม”